涼粉草（學名：Mesona chinensisBenth。）為唇形科植物，莖下部伏地，上部直立， 葉卵形或卵狀長圓形，先端稍鈍，基部漸收縮成柄，邊緣有小鋸齒，兩面均有疏長毛；著生於花序上部的葉較小，呈苞片狀，卵形至倒三角形，較花短，基部常帶淡紫色，結果時脫落。總狀花序柔弱， 花小，輪生，萼小，鍾狀，2唇形，上唇3裂，下唇全緣，結果時或筒狀，下彎，有縱脈及橫皺紋；花冠淡紅色，上唇闊，全緣或齒裂，下唇長橢圓形，凹陷；雄蕊4，花絲突出；雌蕊1，花柱2裂；花盤一邊膨大。小堅果橢圓形。 花期秋季末。
分佈於中國臺灣，浙江，江西，廣東，廣西西部。涼粉草是一種重要的藥食兩用植物資源。涼粉草全草含多糖，有消暑、清熱、涼血、解毒功能。民間常用其莖加水煎煮， 再加稀澱粉製成凍（ 俗稱“涼粉”）食用，是消暑解渴的極佳食品。
草本，直立或匍匐。莖高15-100釐米，分枝或少 分枝，莖、枝四稜形，有時具槽，被脫落的長疏柔毛或細剛毛。
葉狹卵圓形至闊卵圓形或近圓形，長2-5釐米，寬0。8-2。8釐米，在小枝上者較小，先端急尖或鈍，基部急尖、鈍或有時圓形，邊緣具或淺或深鋸齒，紙質或近膜質，兩面被細剛毛或柔毛，或僅沿下面脈上被毛，或變無毛，側脈6-7對，與中肋在上面平坦或微凹下面微隆起；葉柄長2-15毫米，被平展柔毛。
輪傘花序多數，組成間斷或近連續的頂生總狀花序，此花序長2-10（13）釐米，直立或斜向上，具短梗；苞片圓形或菱狀卵圓形，稀為披針形，稍超過或短於花，具短或長的尾狀突尖，通常具色澤；花梗細，長3-4（5）毫米，被短毛。花萼開花時鐘形，長2-2。5毫米，密被白色疏柔毛，脈不明顯，二唇形，上唇3裂，中裂片特大，先端急尖或鈍，側裂片小，下唇全緣，偶有微缺，果時花萼筒狀或壇狀筒形，長3-5毫米，10脈及多數橫脈極明顯，其間形成小凹穴，近無毛或僅沿脈被毛。
花冠白色或淡紅色，小，長約3毫米，外被微柔毛，內面在上唇片下方冠筒內略被微柔毛，冠筒極短，喉部極擴大，冠簷二唇形，上唇寬大，具4齒，2側齒較高，中央2齒不明顯，有時近全緣，下唇全緣，舟狀。雄蕊4，斜外伸，前對較長，後對花絲基部具齒狀附屬器，其上被硬毛，花葯匯合成一室。花柱遠超出雄蕊之上，先端不相等2淺裂。小堅果長圓形，黑色。花、果期7-10月。
