案例回顧：今年49歲的李姐（化名），是一位單親媽媽，她辛苦多年將女兒帶大，如今看著女兒畢業參加了工作，她心裡的石頭放下了一半，每天就在家裡給女兒做一做飯，收拾家務，生活得也是悠閒自在。
然而，就在最近的一段時間裡，李姐卻經常感覺到身體不舒服，她總是莫名感覺腹部有疼痛，並且吃飯也沒有食慾。起初以為是腸胃炎所致她也就沒有在意，可過了一段時間後，這種情況越來越嚴重，並且女兒也出現了同樣的不適感。
於是擔心是食物中毒的母女倆，雙雙趕去了醫院，可經過檢查後，醫生在他們的胃部發現了腫瘤存在，最終確診其為胃癌。得知這個結果後母女倆都很震驚，她們不敢相信：平日裡身體好端端的，怎麼就會患上癌症呢？
每天一個雞蛋，母女雙雙查出胃癌，醫生：1種“雞蛋”怎能當飯吃？
隨後，醫生經過進一步瞭解，發現她們胃部癌變的誘因，或許和常吃的雞蛋有關。原來，李姐和女兒每天的早飯就是吃一個土雞蛋補充營養，而這些土雞蛋在儲存時，她總習慣先反覆清洗，因為覺得外殼上會含有細菌，所以只有清洗過才會放心食用。
可殊不知，在雞蛋的外層分佈著許多小細孔和一層保護膜，經過沖洗後這層薄膜很容易被破壞，而當大量的微生物隨著小細孔進入雞蛋內部，那麼雞蛋也就很容易發生變質，並滋生出有害毒菌。
臨床醫學證實，變質後的食物中往往會含有黃麴黴毒素，而這種物質屬於強效致癌物的一種，耐高溫性極強。如果人體長期攝入，不但會損傷胃黏膜組織，還會導致消化系統長期處於被毒害的狀態，進而增加患胃癌的風險。
除了上述，以下2物或也傷胃，胃不好儘量少吃：
1。醃製食物
食物在醃製加工過程中，往往會產生大量的亞硝酸鹽，而這種成分進入胃部後還會生成亞硝酸銨致癌物，若是長期過多食用，會加重對胃部的損傷，進而引發胃病形成。
2。辛辣食物
辛辣食物雖然能夠刺激味蕾，激發人的食慾，但同時其含有較高含量的辣椒素物質，也能夠刺激腸胃黏膜。如果經常大量進食，不僅會損傷胃部組織，還易引發胃部出現炎症或是潰瘍，不利於胃部恢復。
日常堅持做好這一件事，或有助於胃部健康：
胃講究三分治七分養，生活中我們要經常食補一些營養物質來調理胃部，而瓦爾克素是由植物乳桿菌、雞內金、山藥、巖藻多糖、猴頭菇粉等數十種天然食材構成，能夠很好地平衡因不良習慣造成的胃損傷，呵護胃部機能正常運轉。
經研究表明，植物乳桿菌和猴頭菇粉能夠強化胃部的屏障機能，加速潰瘍面的癒合和恢復，並促進身體吸取營養物質，維持腸道內菌群的平衡；而雞內金和山藥則有助於食物的消化，緩解飲食過多造成的胃積食問題。
此外，瓦爾克素中的巖藻多糖成分，還能顯著清理幽門螺桿菌，及時淨化腸道內的環境，進一步減少胃部被感染的機率。
胃病患者以及想要養胃的人，可在每日飯後嚼上兩粒瓦爾克素，幫助滋養胃組織，胃痛、胃酸、胃脹等或能慢慢改善。
注：圖片來自網路
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