有菜農問，“越冬種植辣椒，苗期株苗怎樣免受凍害？”
不光是種植辣椒，很多越冬作物的栽培，如何確保株苗免遭凍害，是制約冬茬作物產量和品質的關鍵。一般來說，每年的12月至來年1月，是一年中氣溫最低且集中的時期，並且偶伴雨雪天氣。
以種植越冬茬辣椒為例，在辣椒苗期內，一旦苗床溫度降至秧苗耐受溫度的下限，就很容易發生凍害。
那麼，怎樣田間管理，以免辣椒苗期發生凍害？分享3點經驗：
1、抑制秧苗徒長。
低溫寒流來臨之前，儘量揭去覆蓋物，讓秧苗多接受光照，並適度煉苗。
在連續雨、雪、低溫期間，儘可能揭掉草簾，每天至少有1-2小時的透光時間。當雨雪停後猛然轉晴時，中午前後要在苗床上蓋幾塊草簾，避免秧苗失水萎蔫。
若床內溼度大，秧苗易受凍害，寒潮來臨前要控制苗床溼度，若床內過溼，可撒一層乾草灰。
2、增施磷鉀肥。
對秧苗噴施0。5％-1％紅糖或葡萄糖水，可增強抗寒力。
在秧苗3-4葉期，及時噴施0。5％氯化鈣溶液2-3次，每次間隔5-7天，有助於增強幼苗抗冷性。菜農們也可以葉面噴施蕓薹素內酯2000倍液+0。3？酸二氫鉀溶液，以促進形成壯苗，可增強低溫抗凍害能力。
3、保溫防凍。
短時間通風換氣時，防止冷風直接吹入床內傷苗。夜晚要加蓋草簾，保持草簾乾燥。有些菜農將稻草外層枯葉撒在床內秧苗上，寒潮過後再清除。
對於已受凍害的幼苗，需及時噴施營養液2-3次，以加快秧苗恢復生長。
具體來說，營養液可這樣配製：使用綠芬威2號30克+白糖250克+75？黴酸粉劑1克+98？乙酸鈉（生根粉）0。3克，對水13-15公斤。
以上僅為個人觀點，希望對菜農們有幫助。
