我們常聽人說人與血脈同壽，這也表明血管的健康與每個人的預期壽命有很大關係！許多人認為，只有當他們變老時，他們才需要擔心自己的血管。
但不可想象的是，血管斑塊的增加會從30歲起加速，再加上現代人越來越不累，飲食越來越不健康，運動越來越少，不知不覺地加速了血管的老化和損傷。
隨著年齡的增長，血液中的垃圾逐漸沉澱在血液中。從長遠來看，血管會變硬和老化，會有一些剝落的斑塊，會形成凝塊，從而對我們的健康構成威脅。
所以，平時我們應該多注意保養自己的血管，吃東西是很好的方法。
今天我們要談的是一種被稱為\\‘\\’清道夫\\‘\\’的蔬菜。它是圓白菜，雖然價格便宜，但它的功能連胡蘿蔔都自愧不如。
90%的圓白菜是水，而且富含水溶性維生素，是一種很好的血管\\‘\\’清潔劑\\‘\\’，而且斑塊最怕它。
圓白菜是世界衛生組織推薦的最佳食品之一。與其他蔬菜不同，它含有90%的水，圓白菜富含水溶性維生素C。
圓白菜含有豐富的膳食纖維和胡蘿蔔素，有助於降低膽固醇、穩定血壓和降低動脈粥樣硬化的風險。
圓白菜是治療動脈粥樣硬化和肥胖患者的輔助菜。因此，圓白菜也是一種主要的血管清洗劑。
圓白菜的好處
幫助減少炎症和抗菌
圓白菜中的植物殺菌可以抑制細菌的生長，這對殺菌和抗炎很有幫助。
穩定血壓
圓白菜含有一種硫糖物質，有助於清除血液中的垃圾，使血液流動更加順暢，從而有助於穩定血壓。
延遲老化
圓白菜富含維生素，富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等。其總維生素含量是西紅柿的三倍。因此，它具有很強的抗氧化和抗衰老作用。
此外，日本科學家認為圓白菜比蘆筍和西蘭花具有更強的抗衰老和抗氧化作用。
血糖調節
對於糖尿病患者來說，圓白菜每天可以適度食用，因為它含有在控制血糖中起作用的鉻
改善肝功能
維生素U能促進人體蛋白質的合成，從而分解肝臟中多餘的脂肪，改善肝功能，而圓白菜中就含有這種維生素。
