錢江晚報·小時新聞記者 何慧婷
昨天，知名連鎖餐飲品牌曼玲粥店，因店員將吃剩的排骨回收熬粥登上熱搜，不少吃貨好奇，杭州的店鋪怎麼樣呢？
月銷五六千單的杭州曼玲粥店
多次被差評有頭髮鋼絲
記者搜尋發現，曼玲粥店在杭州有20餘家門店，不少單店的外賣月售資料就達到了五六千單——
其中，在這家月售6145單的東寶路門店，記者發現差評裡不少都是針對“
餐點裡存在異物”
而給出的差評。
有頭髮絲——
有小蟲和疑似“蟑螂”——
還有鋼絲——
儘管每種情況，在這家店出現都不是“個例”，但商家對此彷彿都有一套自己的說辭：“一直非常注重菜品的安全，但百密難免一疏。”
以上，僅僅只是不知情的消費者，在消費後的評價頁面看到的資訊，那麼這家知名連鎖粥鋪的後廚到底是怎麼樣的呢？
據@第一幫幫團 記者臥底曼玲粥福州寶龍店，發現除了不需培訓直接上崗外，店員也未按規定佩戴口罩，甚至在後廚吸菸。
來自福建電視臺《第一幫幫團》欄目
徒手配菜，甚至一上午都沒洗過手。
來自福建電視臺《第一幫幫團》欄目
最為過分的就是接下來的這個場景：剛吃完飯的記者，被阿姨安排了一個任務——
來自福建電視臺《第一幫幫團》欄目
當晚的員工餐是蘿蔔排骨湯，記者隨即瞭解到，他們這是要拿員工吃剩下的排骨洗洗再賣給消費者。
儘管記者多次提醒勸阻，但是幾位店員似乎習以為常，並沒有叫停該行為。
江乾區粥類熱銷第一的三米粥鋪
衛生狀況也堪憂
作為知名連鎖外賣品牌，三米粥鋪如今已經在全國擁有一千多家門店，在杭州就有近60家門店，個別門店外賣月售甚至上萬——
其中，月售上萬的
景芳店
，記者也發現了不少“粥裡有異物”“粥發酸”的差評。
而這家杭大路上的
聚龍美食城店
，歷史差評就更讓人“震驚”了……
粥裡有蟲——
小菜發黴長毛——
雞蛋“臭”了——
這樣的外賣品牌，竟然還是區域粥類銷量排名第一的外賣品牌？
在杭州，你點過這兩家的外賣嗎？評論聊聊看。
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