嘌呤高的人要忌口,這10種高嘌呤食物是"大忌",儘量一口都別碰

嘌呤,是身體記憶體在的一種物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。當身體同化時,這種化合物會分解成尿酸。這是一個健康的過程,因為尿酸充當抗氧化劑,保護血管內層。但攝入過量的嘌呤會提高體內尿酸水平,從而導致痛風發作。這裡有十種含嘌呤高的食物排行,而改變飲食可以幫助你大大降低痛風發作的風險,1。貽貝

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我們在生活食用貽貝的時候千萬要多加的注意了,貽貝如果煮不熟是含有大量的細菌的,對於人體健康也有危害了,並且一定不能吃太多貽貝。如果你被診斷患有痛風,你需要完全避免貝類。2。扇貝

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扇貝也是你應該避免的海鮮,以糾正飲食中的嘌呤水平。傳統的痛風飲食控制僅強調限制嘌呤的攝入,比如扇貝是中等嘌呤含量,但乾貝的嘌呤含量就很高了,一盤扇貝可引起痛風眩光,這種貝類每份含有比貽貝和龍蝦更多的嘌呤。3。扁豆

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扁豆具有多種健康益處,它還在全世界廣泛消費,它也是素食者的優質蛋白質來源。扁豆也含有豐富的纖維,所以小份量的食物可以讓你長時間保持飽滿。但是,您可能需要減少您的扁豆攝入量,以降低您體內的嘌呤水平。4。火腿

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即使在大多數飲食計劃中推薦瘦火腿,如果您患有痛風,您可能需要減少其消耗。與大多數食物相比,火腿的嘌呤含量相當高。你需要注意多吃蔬菜水果,多喝水,多運動,這樣才能降低尿酸的,食治療應避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富。5。魚

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魚是嘌呤的常見來源,最常見的就是沙丁魚。沙丁魚的嘌呤含量極高,如果大量食用,會引發痛風反應。有些魚所含的嘌呤雖較低,但食用量太多,也易造成體內的血清尿酸過高。而含嘌呤較高的魚類,只要食用量減少,也不會造成影響。6。雞肉

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考慮到雞肉是世界上消費量最大的肉類之一,-?雞肉富含優質蛋白質,嘌呤含量又低於其它肉類,是痛風患者優質蛋白質。7。鴨子

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鴨子是大多數家庭餐桌上能看見的食物。痛風患者注意低嘌呤飲食,可以適量食用鴨肉,但是不建議喝鴨湯。湯類含有嘌呤比較高。8。魚子醬

魚子醬是一種早期只與貴族有關的食物,但現在正在放慢進入主流市場的速度。魚子醬含有豐富的營養成份,如蛋白質、脂肪、維生素,另外含有淋巴糅和維生素B3酸,具有非常顯著的保健作用,是許多人的大愛。但是,如果你想限制你的嘌呤攝入量,你需要遠離這種異國情調的食物。9。器官肉

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器官肉可能是幾種必需營養素的良好來源,動物肝臟以及器官肉,沙丁魚和鳳尾魚等,都含有大量嘌呤但如果你患有痛風,你一定要避免它,它含有一些最高水平的嘌呤。此外,器官肉也有很高的卡路里。10。瓜子

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瓜子是比較常見的一種休閒零食,在平時的時候大家經常會吃,但如果您患有痛風,那麼你應該避免食用。如果每天食用,可以顯著提高尿素水平。你不需要完全從你的飲食中消除瓜子,您需要做的就是控制攝入量。除了上面的10種能降低痛風的食物外,大家還有哪些需要補充的呢,歡迎評論區留言評論。