【6-021】 這是一個想著燒湯最簡單逮啥都想煮煮看的故事……快吃完了還剩一小塊 ——- 2021。07。13
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
用料
冬瓜 小半個
海帶 自選
姜 兩片
淡菜 自選
鹽 看
胡椒粉 著
香油 擱
做法步驟
1、週末那會兒長這個樣子，真的是很小一隻瓜
2、根據自己想要湯量往鍋里加水，根據自己飯量往裡切瓜塊
3、扔上把提前收拾乾淨泡透泡軟看心情切條打個結的海帶
4、切兩片老薑扔上把淡菜乾，蓋上蓋子中小火把瓜煮軟把海貨煮出味兒
5、或者加完姜之後先把瓜和海帶煮到自己喜歡的熟度再往裡倒凍肉，就三月菜譜【蔥燜海虹裙蛋湯】帶湯囤起來那種
6、稍微一咕嘟，確認鮮味出來瓜能吃了直接關火澆到抽空加了點兒鹽香油胡椒粉的碗裡
7、隨便瞅兩眼晾溫了喝，凍貨用前化化凍乾貨提前沖洗乾淨加水泡透
8、走了喲，明天見~
冬瓜的營養功效
消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C
冬瓜的飲食禁忌
白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；
久病與陽虛肢冷者忌食。
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