16歲的明明（化名），因為父母長期在外打工，獨自與爺爺一起生活，最近一段時間，明明發現自己和爺爺都瘦了許多，並且常常吃不下東西。
一開始明明提出去醫院檢查，但是爺爺心疼錢不願意去，就這樣拖了許久，直到看見爺爺體型越來越消瘦，並且自己也出現了腹痛的現象，爺爺才肯聽從建議，到醫院進行檢查。
結果顯示，明明與爺爺二人均確診肝癌，並且爺爺已經到了晚期。
爺孫二人，先後查出肝癌，醫生：廚房有這3種物品，儘快做肝CT
拿到檢查結果的二人十分震驚，不斷追問醫生，為什麼自己不痛不癢的會患上肝癌，在經過與醫生交流溝通後得知，與家中廚房的三樣物品有關
第一樣：發黃的大米
大米是生活種常見的主食之一，不少人都有一次性購買大量大米存放家中的習慣，因此，在儲存的過程中，有可能會出現發黃、變質的情況。
發黃的大米中會滋生出一級致癌物黃麴黴毒素。其毒性是砒霜的68倍，經常性食用，會使肝癌的患病率大大增加，損傷肝細胞的活躍性。
第二樣：有哈喇味的食用油
家中的食用油放置時間過久，或者自制花生油時衛生條件不符合要求，也會使食用油極易受到黃麴黴毒素的感染。
不少人認為出現變質現象的食用油在高溫下會消除，因此在發現油出現變質後會繼續使用，實際上其本質已經受到黴菌感染。
經常食用會使肝臟的代謝功能增加，使肝臟內部環境出現紊亂，並誘發肝炎、肝硬化等肝臟類疾病。
第三樣：久用不換筷子
木筷、竹筷的保質期，正常來講的三個月，作為消耗品，需要定期更換。
木質筷子因其本身的特性，若是清洗後沒有及時擦乾或者放在潮溼的環境，以及有食物殘渣殘留，會使其受到細菌、黴菌的感染，其中就包括黃麴黴毒素。
經常使用發黴的筷子吃飯，會嚴重損傷到肝臟細胞，使肝細胞不堪重負，增大代謝負擔，降低免疫力。
身體出現“2黑、2黃”，建議立馬檢查肝功
“2黑”：
1、臉色發黑
當肝臟功能出現下降後，會使無法代謝出的鐵元素流到血管中，使血液中的鐵元素短時間內大量增加，造成臉色發黑的情況。
2、指甲變黑
當指甲表面出現黑斑後，直接導致血液迴圈功能出現障礙，造成這種情況發生的原因是因為腫瘤、肝臟內部受損，建議及時檢查。
“2黃”：
1、鞏膜發黃
肝臟解毒功能出現下滑後，會造成體內毒素無法及時透過膽汁排出體外，造成血液中的膽紅素水平急速上升，2使鞏膜顏色出現黃染現象。
2、尿液發黃
肝臟受到損傷後，直接導致膽紅素水平出現異常，造成無法及時代謝出體外，進而透過尿液排出，因此造成尿液發黃的情況。
預防肝臟發生癌變，日常堅持2件事
1、補充養肝營養素
2、合理飲食，少酒
想要養肝，除了補充營養素外，還應該保證三餐規律，避免暴飲暴食，吃宵夜，還應該及時戒酒。
三餐不規律，會使腸胃負擔加重，引起消化不良，長久下來會增大肝臟的解毒負擔，使肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝病的病發率增大。
建議男性每天酒精攝入量不超過15g，女性不超過10g最為適宜，合理的控制飲酒量，也有助於保護肝臟健康。
參考文獻：
2006-張慧穎-北京中醫藥大學《《全體新論》對中醫肝臟理論的順承和改造》
2018-劉建；趙成名-中國光明中醫《中醫對肝硬化患者腹脹之認識》
