山西省中醫院骨科 任光霞
正月十五元宵節，是我們的傳統節日。元宵節到了，每家每戶都會準備元宵來慶祝節日，元宵雖然好吃，但是也不能多吃，吃多了對身體不好。#山西省中醫院超能團##元宵節##元宵節你吃元宵嗎##吃元宵#
早餐不宜吃元宵
元宵營養豐富，其主要成分糯米粉中含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素等營養元素，但是早上起來腸胃功能弱，糯米黏性高，不易消化，容易引起消化不良，出現燒心泛酸。
不能多吃元宵
比如老式元宵餡兒為花生、核桃、芝麻、白糖等，屬於高糖，高熱量食物，含有高油脂；不易消化，因此不宜多吃。
吃元宵別忘喝湯
經過水煮，元宵中的營養成分就融在湯裡，因此吃元宵記得喝湯，正所謂“原湯化原食”，湯水可促進消化吸收，但是記得湯裡別再加糖哦。
吃元宵防燙傷
剛煮出的元宵，不要馬上就吃。也不要大口大口的吃，否則就會燙傷口腔粘膜和食管粘膜。醫學證明，食管粘膜燙傷，會引起食管癌和胃癌等相關疾病。
元宵不宜與肉類或酸性食物同食
因為元宵的餡料多以砂糖，果料為主，在製作過程中又加入不少植物油或動物油，本身已經含有很高的熱量。所以不宜與肉類同服。
糖尿病人要搭配一些蔬菜吃
糖尿病可以吃元宵，但是元宵一般都是甜的，建議不要多吃，可以搭配蔬菜一起吃，可以降低血糖，糖尿病人一定不要貪吃。
變質元宵不能吃
現在好多人都把冰箱當作了“保險櫃”；買回的東西，放在冰箱裡一兩個月，甚至半年一年。殊不知元宵中糯米粉含有大量的酵母菌，時間長了，不但會出現變色，營養價值大大下降，而且容易引起食物中毒，最好是現吃現買，不要存放太久。
