昨日還沉浸在陽光明媚的太陽浴中，夜裡就開始狂風暴雨。五一假期前後的天氣一直都是烈日當空，晴空萬里，假期結束後的天氣更是炎熱高溫，可是好景不長，就在夜裡多地開始狂風暴雨，出現降水降溫的情況，給我們來了一個猝不及防的天氣大作戰。早晨孩子們都還穿著短袖，就在晚上開始突然降溫10度，連忙把已經收起來的厚外套又拿出來穿上，孩子的健康是千萬不容小覷的，要格外的注意保暖，及時的增添衣物，多吃暖身暖胃的營養菜，這樣孩子上學就不怕冷了！未來持續一週都是降雨降溫的天氣，全家都要做好保暖工作，雖然已經立夏，但是夏天就是多發雷陣雨，天氣陰晴不定，我們要根據天氣的轉變來調整我們的衣物穿著，飲食習慣，每天到飯點不知道吃什麼的時候，就來逛一圈，找找靈感，給孩子做各種各樣的豐富營養美食吧！
今天介紹的這道“開胃菜”就是泡椒牛肚，不僅味道鮮美而且含有豐富的營養物質，能有效提高孩子免疫力，預防多種常見疾病的發生！
牛肚中含有豐富的蛋白質，孩子如果經常吃牛肚能始終保持精力充沛，變得更加強壯，有助於調節人體的內平衡，促進新陳代謝，提高人體免疫力。孩子常吃不僅發育快，而且抵抗力更強，生病少，有利健康成長。
牛肚中還含有豐富的鈣，鈣質是孩子骨骼發育的基本原料，牛肚中的鈣是以離子的形式存在，可以有效參與人體生理功能和代謝過程。如果孩子缺乏鈣質，不僅會影響骨骼發育，而且牙齒長得也比較慢，毛髮也不會烏黑亮麗。
青椒是一種常見的蔬菜，如果孩子沒有食慾，不愛吃飯，那麼適當吃點青椒有助於開胃，因為青椒有一定的辣味，能幫助孩子吃更多的飯菜。青椒中含有多種抗氧化物質，可以有效預防多種癌症和慢性疾病的發生。
最近的降溫天氣需要大家格外注意孩子的身體健康，衣物上要及時保暖，飲食上要足夠營養，這樣孩子才能擁有健康的身體去上學，又充足的動力考試第一名，全家樂開花。
