伴隨著前幾天的大風暴雨之後，氣溫彷彿是一夜入冬一樣。溫度下降的特別快，孩子早上寧願賴床多睡一會兒，也不想早起吃飯。天氣越冷，孩子的早餐就越不能落下。孩子只有擁有健康好身體，才可以抵禦寒冷不生病。天氣寒冷，孩子減肥不敢吃肉害怕發胖，秋天減肥瘦身是次要的，只要擁有健康好身體，不影響學習就好！
今天介紹的這道菜就是香芹炒臘肉，開胃養血，護眼補鈣，長高個促發育，一起來了解一下吧！
臘肉主要是用帶皮的五花肉切成塊狀，用鹽，黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃製而成，有著非常不錯的開胃作用，幫助消化吸收。臘肉中含有血紅素（有機鐵）以及促進鐵質吸收的半胱氨酸，能有效幫助孩子補鐵，避免出現缺鐵性貧血。
臘肉中含有豐富的維生素A，維生素A對孩子的視力有很好的保護作用，還可以促進骨骼發育，牙齒生長，毛髮健康。臘肉中含有多種蛋白質，其中包含了人體所必需的八種氨基酸，孩子適當吃一點可以有效得到發育所需要的充足營養。臘肉中含有鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素，其中鈣元素對孩子骨骼發育尤為重要，幫助長高個。
芹菜中含有大量的鐵元素，有非常好的補血功效，然後孩子氣色紅潤，避免出現缺鐵性貧血。經常吃芹菜還可以預防各種癌症的發生，女效能夠常吃不僅防癌還可以減肥瘦身，嘴巴咀嚼芹菜可以消耗大量的熱量。
十月天氣越來越冷，孩子們沒事的時候不要亂跑，儘量多曬太陽，祛除體內溼氣，身體更健康！
