疲憊、焦慮、煩躁……試試吃這些!美味又補腦

5+2、白加黑,996,現代人的工作壓力越來越大,缺少時間進行運動,長時間久坐,長時間眼睛盯著電腦螢幕,再加上三餐不規律,睡眠不足,大腦處於滿負荷運轉狀態。

久而久之,許多人開始出現丟三落四、情緒波動大、焦慮煩躁,深感身心疲憊。其實,這些現象很多是由於腦疲勞引起。

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腦疲勞有著其科學機理,在長時間、高強度的腦力運作中,大腦產生了很多自由基、乳酸,並且不斷淤積下來,阻塞營養通道,致使血氧含量降低,造成血液迴圈不暢。

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腦部營養、能量在極度消耗的同時,又阻礙了營養物質的有效吸收和利用,在只出不進,入不敷出的情況下,最終導致“大腦新皮質”與“大腦邊緣系統“和“間腦”之間的平衡遭受破壞,腦細胞活力受到抑制,出現慢性疲勞綜合徵。

那麼,腦疲勞該如何調理呢?很多人都聽過藥食同源的說法。確實,透過食物來調理身心,是一種非常好的辦法,既能吃到美味,又能對身體有益處,一舉兩得,豈不妙哉。

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安神補腦的食物有很多,常見的有牛奶、花生、核桃等。牛奶可能是最常見的一種,特別是對於考試一族來說,不管是學生黨的升學考試,還是職場的考證、考職稱,在學習壓力大的時候,晚上會出現失眠多夢的情況,可以在晚上喝一杯溫牛奶,既能補充營養,又能幫助睡眠。

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核桃含不飽和脂肪酸,能促進大腦發育,有補腦功效。其實,松子中磷、錳、穀氨酸含量較高,三者均能增強腦細胞代謝、補充腦力。榛子和開心果的維生素B1含量突出,情緒低落的人可適量使用,既美味,又能調節情緒,兩全其美。

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魚頭所含腦髓可健腦益智,增強記憶力,促進大腦發育。天麻魚頭湯,對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。豬腦卵磷脂豐富,也可以幫助提高記憶力。

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黑芝麻含大量蛋白質和卵磷脂,維生素E,鈣,鐵等營養成分,有補腦功效。

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香蕉,香蕉含有色氨酸、維生素B6、鉀離子,吃香蕉能夠健腦明目提神。