《東京夢華錄》，是一本追述北宋都城東京開封府城市風俗人情的著作。所記大多是宋徽宗崇寧到宣和（1102-1125）年間北宋都城東京開封的情況，描繪了這一歷史時期居住在東京的上至王公族、下及庶民百姓的日常生活情景，是研究北宋都市社會生活、經濟文化的一部極其重要的歷史文獻古籍。
《東京夢華錄》書影
作者孟元老 號幽蘭居士，北宋東京開封府（今河南開封）人，文學家。據《宋會要輯稿》及蘇轍等人著作，可知他是北宋保和殿大學士孟昌齡的族人孟鉞，曾任開封府儀曹，北宋末葉在東京（今開封）居住二十餘年。金滅北宋，孟元老南渡，常憶東京之繁華，於南宋紹興十七年間撰成《東京夢華錄》，並作自序。
他在自序中這樣描寫當年北宋都城的繁勝：“正當輦轂之下，太平日久，人物繁阜。垂髫之童，但習鼓舞，斑白之老，不識干戈。時節相次，各有觀賞：燈宵月夕，雪際花時，乞巧登高，教池遊苑。舉目則青樓畫閣，秀戶珠簾。雕車競駐於天街，寶馬爭馳於御路，金翠耀目，羅琦飄香。新聲巧笑於柳陌花衢，按管調絃於茶坊酒肆。八荒爭湊，萬國鹹通，集四海之珍奇，皆歸市易，會寰區之異味，悉在庖廚。花光滿路，何限春遊，簫鼓喧空，幾家夜宴？伎巧則驚人耳目，侈奢則長人精神。”語言優美，讀來畫面感撲面而來，驚歎於當時都城開封的繁華，不僅如此，作者對都城的生活的細節勾勒也是精彩絕倫。
寫東都外城：東都外城，方圓四十餘里，城濠曰護龍河，闊十餘丈，壕之內外，皆植楊柳，粉牆朱戶，禁人往來。讓人體會到那年的汴京，王宮皇城雕梁畫棟，護龍河水正氣浩蕩，坊巷御街春夏如繡，畫閣紅樓笙管齊天。驛路長亭，汴水垂柳，似乎都在勸說離人：留下吧，留下。
寫美食夜市：出朱雀門，直至龍津橋。自舟橋南去，當街水飯，熬肉，幹脯，野狐，肉脯，肚肺鱔魚，包子雞皮，腰腎雞碎，批切羊頭像辣椒子姜，冰糖綠豆甘草冰雪涼水，荔枝膏，香糖果子，金絲黨梅。從中可以看出朱雀門夜市的主要特點就是商鋪眾多，人口密集，可以說是典型的鬧市！讓人感嘆於汴京美食之豐盛。還有“出朱雀門東壁，亦人家。東去大街，麥秸巷、狀元樓，餘皆妓館，至保康門街……以南東西兩教坊，餘皆居民或茶坊。街心市井，至夜尤盛。”從這段記載中可以看出來，在夜市裡商品的種類非常豐富，不但有物物交換，聲樂場所的發展也極為繁榮。
寫酒樓：淡京師酒店，門首皆愽綵樓歡門。唯任店入其門，一直主約百餘步，南北天井兩廊皆小格子，向晚燈燭熒煌，上下相照，濃妝妓女數百，聚於主廊劆面上，以待酒客呼喚，望之宛若神仙。讓人想穿越回去，撿一齊楚閣坐下，感受天上人間。
怪不得有言論稱宋朝是最好的穿越回古代的朝代！的確，宋朝如此豐富多彩的市井生活以及接近於現代的異彩紛呈的美食文化，怎麼不讓人心神嚮往呢？
