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服飾
臺灣西部早期的原住民服飾材料主要是鹿皮，夏天穿自制的麻衣，後來才漸漸有了布。他們最初會用苧麻來織布，其中還會夾雜一些樹皮，這些織成的布叫做“達戈紋”。
現代服飾的演變
1715年，像新港、蕭壠、麻豆、目加遛灣等部族的服飾已經接近漢人了。
18世紀20年代，中部、北部的部族普遍穿短上衣，長度至肚臍，衣服顏色以黑、白色居多，下身多用黑布圍起來，普遍赤腳。
也有部族習慣以鹿皮和樹皮為衣；有些部族用皮帽子把頭套起來，只留出雙眼，下體用方布遮蔽，露臀光腳；有些部族，不穿衣褲，僅用布將私密處圍起來。
現代服飾的演變
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紋身
很多部族都紋身，已婚的人通常在上半身刺花；有些部族則喜歡用青色原料繞嘴唇周圍紋刺；有些部族，在臉上紋刺。
臺灣原住民
■穿耳
有些部族，喜歡穿耳。
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塗牙
有些部族，喜用澀草和芭蕉花把牙齒塗黑。
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拔牙
有些部族，婦女婚後要把兩邊的齒牙拔掉，以區別未婚婦女。
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割頭
部族的原始性很強，部族之間經常發生血腥殘殺，有些部族喜歡殺死敵人，割下敵人頭顱，用水煮沸去皮肉，然後取頭顱隨身攜帶向別人炫耀，還可以作為禮物留傳給子孫。
漢人剛開始和接觸部族時，經常會遭到部族割頭、鏢殺或火燒。
18世紀30年代，臺灣官府對部族圈耳、文身、繡面、祼體、披髮的習俗，通令禁止，同時，還要求他們不能再隨身帶弓箭和刀鏢。
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特色
獨木舟、鹿肉乾、通草、水藤等。
獨木舟
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語言
基本屬於南島語族。
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居住
有全木材搭建的房子；用竹子編牆，茅草作蓋，外形如覆舟；有土作牆，用茅草覆蓋的；有竹作柱，茅草覆蓋的；有木作梁，茅草覆蓋的。
臺灣原住民草屋
■農業
當地原住民的耕種非常粗獷，而且生產工具非常落後，甚至沒有生產工具。鄭成功駐守臺灣時，帶去了先進的農業生產經驗，還推廣了很多生產農具，使得原住民的耕作方式發生質的改變，農業得到了發展。
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漢化
為了漢化部族，臺灣府在很多部族區建立學校，教授漢字和“四書五經”。
後來，一些部族逐漸漢化，他們向朝廷納稅，地位已和漢人一樣，他們為臺灣的建設作出了很多貢獻。
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造反
有些部族因受到朝廷官兵強徵暴斂欺壓凌辱而造反。
1730年，淡水的同知張弘章想要重新修改衙門，強迫大甲西部族男人伐木，女人載運，部族不順者，遭到藤條毒打，衙役還欺凌部族婦女，向部族強索食物，最終激起民憤，大甲西部族聚眾造反，燒衙門，殺衙役，連普通平民都難逃其害。福建總督郝玉麟率兵征討，平息了叛亂。
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歸順
清朝把臺灣納入國家版圖後，對當地少數民族採取了優撫政策，基本不徵收苛稅，即使徵收個別稅種，也比漢人的輕得多。朝廷推動社會穩定，積極發展產業，獲得了部族的認可，紛紛歸附了朝廷。
