目前餐飲行業
處於一個魚龍混雜的大環境
這讓很多消費者處於一個懵逼的狀態
到底該吃啥？哪家店吃得讓人放心？
對於食材的好壞、衛生與否
成了我們關注的重中之重
為了您的飲食安全
市民能否吃的放心
瀘州市市場監管局特別推出
餐飲單位食品安全紅黑榜
小夥伴們趕緊來圍觀
01
黑榜
（排名不分先後）
瀘州市江陽區王祺源餐飲店（王家院子）
地址：
瀘州市江陽區春景路酒城樂園生活廣場附樓內街
上榜理由：
1。操作人員著裝不規範。2。 操作間衛生差。3。 食品交叉汙染風險防控不到位。
瀘州雲中悅餐飲服務有限公司江陽區分公司
地址：
四川省瀘州市江陽區春景下路（酒城樂園接待中心）系統專案地面一層
上榜理由：
1。餐飲具未規範保存於可密閉保潔櫃。2。 三防設施孔隙過大不合格。3。 食品交叉汙染風險防控不到位。
金爵酒樓
地址：
龍馬潭區金龍鎮龍雲路35號
上榜理由：
1。後廚環境衛生差。2。三防設施不合格。
龍馬潭區劉玉發飯店
地址：
瀘州市龍馬潭區魚塘街道龍潭路20號
上榜理由：
1。後廚環境衛生差。2。三防設施不合格。3。食物存在變質，有過期食品。4。庫房髒亂差。5。食品未進行遮蓋。
瀘州市納溪區李榮興餐飲店
地址：
瀘州市納溪區安富云溪東路二段一棟一層3號
上榜理由：
物品擺放凌亂、環境衛生髒亂差、消毒櫃未正常使用、三防設施不齊。
納溪區棉花坡鎮向紅葉食品經營部
地址：
納溪區棉花坡鎮教督辦綜合樓
上榜理由：
調味料無標籤標識，冰櫃衛生差，熟食存放未覆膜。
瀘縣方洞鎮李增芹小吃店
地址：
瀘縣方洞鎮中心街
上榜理由：
1。地面清潔衛生差。2。未亮證經營。3。進貨索證票據不齊。
瀘縣嘉明鎮佳佳小吃店
地址：
瀘縣嘉明鎮牌坊街
上榜理由：
1。廚房清潔衛生差。2。 地面清潔衛生差。
合江縣勝利餐館
地址：
合江縣符陽街道辦事處新華中路71號
上榜理由：
1。原材料堆放混亂。2。後廚髒亂無序。3。三防設施不到位。4。熟食隨意擺放。
合江縣酒滋酒樓
地址：
合江縣九支鎮枝園街濱河路下段21號
上榜理由：
1。超範圍製售冷食。2。經營場所堆放髒亂。3。消毒櫃未單獨使用。4。操作間牆體黴變。
敘永縣安記羊肉粉店新區店
地址：
敘永鎮丹巖街二號樓29號
上榜理由：
1。後廚環境衛生差。2。垃圾桶未加蓋並與食材原料放在一起。
敘永縣群芳小吃店
地址：
敘永鎮永寧新城二期工程10號1-5號
上榜理由：
1。三防設施不合格，餐具存放不符合要求。2。後廚油汙比較重，衛生較差。
古藺縣古藺鎮孫陽飯店
地址：
古藺縣古藺鎮九段東新街馬廠頭1號
上榜理由：
1。環境衛生差。2。操作不規範。3。成品裸置於室外。
古藺縣古藺鎮復陶小吃店
地址：
古藺縣古藺鎮城北金蘭大道1幢1層1-1號
上榜理由：
1。環境衛生差。2。防蠅設施不足。3。就餐環境髒亂。
02
紅榜
（排名不分先後）
四川阿林曉館餐飲有限公司
地址：
瀘州市江陽區江景北路2號附10號
上榜理由：
1。操作間衛生整潔。2。操作人員著裝規範。3。食品交叉汙染防控到位。4。用餐區乾淨整潔，每張餐桌均有文明用餐提示語。
瀘州豐豪酒店有限公司
地址：
中國（四川）自由貿易試驗區川南臨港片區希望大道345號
上榜理由：
1。廚房環境乾淨整潔。2。營業執照、食品經營許可證齊全，所有從業人員健康證均在有效期內。3。購進票據齊全。4。三防設施合格。
瀘州納溪建工酒樓餐飲有限公司
地址：
瀘州市納溪區友誼路222號
上榜理由：
管理規範，制度健全，環境整潔，設施齊備。
瀘縣嘉明鎮中心幼兒園
地址：
瀘縣嘉明鎮牌獅子山六社
上榜理由：
1。廚房餐具擺放整齊乾淨。2。清洗房環境整潔乾淨。
合江縣江語興酒店
地址：
合江縣符陽街道辦事處貴妃大道18號
上榜理由：
1。 食品安全記錄規範。2。公筷公勺落實到位。3。食品冷藏生熟分開。4。廚房環境乾淨衛生。
敘永縣德秀張氏小吃店
地址：
敘永縣敘永鎮新區連城公寓負2層5號門市
上榜理由：
1。廚房清潔衛生。2。食材作料分類擺放。
古藺新世界大酒店有限公司
地址：
古藺縣古藺鎮迎賓大道111號（新世界·帝景銀都3號樓）
上榜理由：
1。就餐環境優雅、文明就餐推廣良好。2。廚房衛生清潔，人員操作規範。3．制度健全，臺賬建立記錄完整規範。
消費者如在市場上購買
或者在店裡發現問題食品
請撥打食品投訴舉報電話12315反映
將這個訊息告訴給更多人知道
文章來源：
瀘州市市場監督管理局
文章原標題：
圍觀|瀘州2021年餐飲單位食品安全“紅黑榜”
後 期 制 作
瀘州那點事編輯部 丨紅棗
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