“堯非千鍾，無以建太平；孔非百觚，無以堪上聖”，這句話出自孔子後人孔融筆下，孔融引經據典，用駢文的形式展示了酒對於文明進步的巨大意義。
三國時期，曹操觀史睹今，大感好酒會使人耽誤正事，於是，下令禁酒，但是這道令卻遭到了孔融的反對，孔融揮毫潑墨，寫下了一篇反對禁酒的上書。
文章中洋洋灑灑，歷數了酒在歷史中發展的種種作用，為了一杯酒，而敢於公開反對大權在握的曹操，孔融也算得上是一個嗜酒如命的人。
而在我國曆史上，這樣嗜酒如命的人並不在少數，比如開國上將之一的許世友就是一個酒徒。
許世友嗜酒，而且他對酒的品味要求還特別高，一生最愛茅臺，請客吃飯也一定要用茅臺招待客人，但是許世友將軍勤儉節約，一生清貧，並不能支撐起茅臺的消費。
這時候，他身邊的工作人員就想了一個辦法巧妙地解決了這個問題，而且許世友一直到辭世都不知道工作人員想的這個辦法，那麼這個辦法究竟是什麼呢？我們首先不妨來看看，許世友將軍對茅臺究竟喜愛到了什麼程度。
一、一生節儉唯愛酒
同許多開國將領一樣，許世友也是苦出身，他出生在一個農民家庭，從小受盡了顛沛流離，嚐盡了生活苦楚，知道了每一粒糧食，都來之不易，所以許世友從小養成了勤儉樸素，艱苦節約的良好習慣，直到後來成為開國上將之後，也沒有改變這些習慣。
根據許世友將軍身旁的工作人員後來回憶，許世友終其一生都保持了農民本色，即使後來成為了高階幹部，在生活上面也絕不鋪張浪費，比如，他的早餐上從來沒有蛋糕和牛奶之類的東西，反而都是一些很平常很質樸的事物。
但是，如此勤儉節約的許世友將軍在一個方面卻有著例外，那就是喝酒方面，許世友喜歡喝酒是眾所周知的事情。
現在還流傳著許多許世友將軍喝酒的軼事，而且，許世友將軍不僅喜歡喝酒，而且對酒的要求也特別高，他一生最喜歡喝的酒就是茅臺，而且許世友對茅臺不是一般的喜愛，簡直就是痴迷，幾乎已經到了非茅臺不喝的地步。
許世友將軍曾經在南京軍區任職多年，在那時候的南京軍區廣為流傳著一句話叫做“許世友請我喝茅臺”，意思就是說許世友不僅經常請客吃飯。
而且請客吃飯的時候必定拿出茅臺來款待客人，所以，後來大家也就用“許世友請我喝茅臺”來作為“許世友請我吃飯”的一種替代說法了。
總之，許世友將軍一直沒有忘記自己的出身，也一直沒有忘記艱苦奮鬥的優良傳統，所以哪怕在功成名就之後，也依舊還以勤儉的要求來約束自己，然而，同時許世友將軍作為一個有血有肉的人，他也不可避免地有著一些小愛好，那就是喝茅臺。
然而，茅臺並不是普通的酒，他是中國名酒，價格自然也不菲，那麼許世友將軍的薪水能否滿足他喝茅臺的願望呢？
二、酒費的問題
由於許世友酷愛茅臺，所以喝酒支出一直是許世友家中的一項重要開銷，但是漸漸地，許世友家中也有些承擔不起這筆支出了。
在55年授銜之後，許世友憑藉自己戎馬征戰的功勞被授予上將的軍銜，享受的是行政五級的待遇，可以說，這時候許世友上將的待遇還是比較高的，但是，後來隨著軍隊的改革，軍齡補貼被逐漸取消，所以許世友將軍能得到的津貼也在不斷的減少。
而且，許世友還是一個作風清正，嚴於律己的人，對於別人送的各種禮物都是採取一律拒絕的態度，許世友將軍曾經去視察過一家啤酒廠，啤酒廠的同志就送了兩箱啤酒給許世友將軍，但是許世友知道後，十分生氣，嚴令手下將那兩箱啤酒送了回去，
所以，許世友將軍在正常工資所得之外，根本不會收取任何禮品和饋贈，而在80年代的時候，許世友每月的工資是400元錢，在那個世代，400元錢是足夠支撐一家人過一個月的。
但是許世友卻偏偏有愛請客吃飯的癖好，而且還尤其喜歡用茅臺來招待客人，那麼，這400元錢就顯得有些不夠用了。
而與此同時，茅臺酒的價格卻在不斷上升，最開始的時候，一瓶優惠價的茅臺只需要4元錢一瓶，但是後來就上漲到了8元一瓶，價格直接翻了一倍。
而且，茅臺價格的上漲趨勢還並沒有停止，到了80年代的時候，一瓶茅臺就已經可以買到12元錢，雖然這個價格對於許世友而言，還在可以承受的範圍，但是如果像以前那樣，毫無顧忌地喝到盡興，那就有一些難度了。
總之，隨著許世友將軍薪資補貼的減少和茅臺價格的上漲，喝茅臺漸漸已經變成了許世友家中的一項負擔了，但是許世友將軍辛苦了一生，一輩子勤勤懇懇，為人民奉獻服務，現在只有一個喝茅臺的願望，家人也不忍心勸諫他停止喝茅臺。
然而，問題總是要解決的，最後在許世友身旁工作人員的努力之下，他們想出了一個絕妙的辦法，那麼這個辦法究竟是什麼呢？
三、發明“土茅臺”
其實，軍方也考慮到了許世友將軍對茅臺的特別喜愛，所以定期會為許世友將軍特供一些茅臺，這也是許世友將軍享受過的唯一一項“特權”，但是這些茅臺對於喜歡用茅臺來請客吃飯的許世友將軍來說也是不夠的。
為了解決這個問題，許世友將軍身邊的工作人員也是絞盡了腦汁，最後他們想到了一個“偷樑換柱”的好辦法，他們請來了一個釀酒經驗豐富的老師傅，讓他配置出一種窖香型的普通白酒，這種白酒與茅臺酒的味道十分相似。
然後，許世友將軍身旁的工作人員就把這種酒裝在以前喝過的茅臺酒的瓶子裡，他們還給這種酒取了一個俏皮的名字，叫做“土茅臺”，在許世友請客吃飯的時候，許世友將軍和一些重要客人身邊的是真正的茅臺酒，而其他一些普通客人喝的就是這種工作人員製作的“土茅臺”。
當然，在宴席之前，工作人員也會將真相和客人說清楚，客人知道了實情之後，也紛紛表示理解。
總之，到了後來，“土茅臺”幾乎就成了南京軍區一個人所共知的“小秘密”，但是大家都心照不宣地沒有把這個事情告訴許世友，所以許世友將軍一直到辭世之時，都不知道自己身邊工作人員瞞著自己做的這些小動作。
結語：
所謂人無癖不可交，就是說每個人都有著一些無法拋棄的小癖好，而對於許世友將軍而言，他的癖好就是喝茅臺，也正是這個無傷大雅的癖好，使許世友將軍看起來更加的有血有肉，更加的真實。
然而，許世友將軍有癖好，更有自己的堅持和操守，他雖然愛喝茅臺，但是從來沒有想過利用自己手中的權利去滿足自己這一愛好，他一直像一個普通老百姓一樣，用自己的薪資去購買茅臺酒，這也是許世友將軍的人格操守所在。
而工作人員的做法，不僅機智，而且充滿了人情味，不僅巧妙地解決了許世友將軍無錢買茅臺的窘境，而且默默地維護了許世友將軍的小愛好，或許也正是許世友將軍對身邊都溫和親切，身邊的工作人員才肯為他想出這些辦法。
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