《通志》記載：“三代以前，姓氏分而為二，男子稱氏，妊人稱姓”。妊人即指女子，故姓最早誕生於母系社會，最早的姓中都帶有一個“女”字。故而“姓”和“氏”在先秦時期都是彼此獨立誕生存在的，而“姓”也是繼承於母而非父，只有“氏”是繼承來自於父。所以那些最早的上古先秦的姓都是以“女”字作為偏旁部首，這也說明了自母系社會開始，“姓”是早於“氏”誕生的。
我國較為著名的關於漢字姓氏的作品莫過於
《百家姓》，“趙錢孫李周吳鄭王”人們更是能娓娓道來，在《百家姓》的諸多姓中，就有不少極為複雜和罕見的姓。
其中有個別姓罕見到農身份證明時的技術都無法識別，導致家族都要改姓，而
“爨”
就是這其中極為罕見的姓之一。“爨”字在古代是指燒火下廚，同時它還有“灶臺”的意思，因此它在古代曾用來代指廚房。
隨著字型的不斷演化，“爨”除了保留了原本燒火下廚和代指廚房的意思外，它開始作為一個“姓”存在。
“爨”姓作為中原的姓之一，隨著時間的推移，“爨”逐漸發展成為一個大姓以及一個龐大的民族，他們大部分人都輾轉至了雲南。久而久之在雲南就形成了獨特的
“爨文化”
，
魏晉南北朝時期，“爨”已經是一個在巴蜀雲南地區非常有影響力的一個姓。
三國的蜀漢丞相諸葛亮平南中時，封“爨”為“領軍”，於是就有了“爨地”，其所統之地亦稱為“爨”。隨著“三國歸晉”，晉朝到後期的統治越來越崩壞，南中由於各種原因最後只剩下“爨”姓一家，而這一期間出現的各種中原王朝對於南中也僅有名義上的統治。
一直到唐朝天寶年間，“爨”姓實際統治雲南達數百年之久，而這也成為研究雲南歷史的重要時期。
隨著“爨”姓的落寞，為了能更好的生活，有不少人開始選擇和中原文化或是其他少數民族進行融合，其中就有一部分在文化融合的過程中同化為了
“白族”
。
除了選擇改姓和別族進行融合外，還有些則是不願改姓進而遠走他鄉，於是曾盛極一時的“爨”姓族人寥寥無幾。
如今還仍然知道這個姓的人已經很少見了，變成了一個平常幾乎見不到的姓，
雖然“爨”作為姓不常見了，但在雲南當地，仍保留了一部分“爨”這一族的人們，直到今天他們還依舊堅持著流傳至今的文化習俗，同時定期舉行文化節等。隨著昔日各種文化的融合，以及我國成立後的國家發展，如今的巴蜀雲南之地已是多民族融合的地區。
而“爨”姓則因為國家的發展而產生了一個很尷尬的局面，而這就涉及到證明身份的工具身份證。
我國成立之初，國家百廢待興，很多東西都需要的困境中想法子發展，還有一個難題就是公民的身份管理。那個時候國家的身份錄入系統還不先進，計算機上的輸入法也不夠完善，這就導致這一地區姓“爨”的人去申請身份證時會產生很多麻煩。
因為計算機上各種輸入法均找不到“爨”字，導致他們無法擁有身份證，出行都受到很大影響。
人們為了能讓這個字被錄入計算機的輸入法裡，讓更多人能在網際網路上看到，也想了很多方法，但都很難完成，於是這些姓“爨”的人不得不被迫改姓。
這些人在改姓之後才成功擁有了屬於自己的身份證，不過即便是為了身份證而不得已改姓，在日常交流時他們依舊使用“爨”，畢竟姓對於每個人來說都有很重大的意義。
雖然“爨”字作為一個姓曾一度不能被身份錄入系統識別，但好在隨著電子技術和計算機的日益發展，“爨”字也可以出現在計算機輸入法裡了，也就意味著它可以出現在身份證上了。如今的計算機越來越先進，計算機上的各種輸入法也越來越全面。
姓“爨”的人也不用擔心在申請身份證的時候會出現因為姓而無法申請的情況了，也不用擔心會出現被迫改姓的情況了。
中華千萬文字裡還有很多極為複雜和少見的姓氏，其中有些生僻罕見的姓氏也曾出現過系統無法識別的情況。如果不是無法解決的情況，一般也不會隨便去改自己的姓，
因為姓除了對於每個人來講是身份的一種符號外，也是血緣宗族的象徵和傳承。
不過如今至少在身份錄入這一方面基本不會出現被迫改姓的情況。
參考資料：
《通志》
《百家姓》
