古代的皇帝是吃不了太多飯的，以清朝的慈禧太后為例，一頓飯可能需要100道菜。
而這些菜如果自己貪汙真的全部都吃光了，估計得把自己的肚皮給撐爆炸。
除此之外像古代的乾隆康熙皇帝一頓飯也得有個幾十道菜，溥儀雖然節儉，那也有20多道菜。
要注意古代的皇帝，其實類似於現在的辦公室文員崗位，每天可以得到的運動量還是比較少的。
畢竟要忙於公務，白天的時候批摺子，晚上的時候就要陪娘娘們來回地打交道，每天忙得不亦樂乎。
可是飯量未必有多大，但是飯量不大又不能做得太少，中午的時候皇帝吃飯總不可能拿著兩個雞蛋隨便湊過一口吧，這樣的話也太丟面子了。
所以給皇帝做飯的時候有嚴格的手續和流程，有各種各樣美味的食物，但是這些食物皇帝肯定是吃不完的。
那面對皇帝吃不完的飯或者皇帝剩下的飯都是怎樣處理的，大家好不好奇。
如果好奇的話，這篇文章一定要看完，中間蘊藏著封建帝國時期的大智慧。
第1點，飯菜是不可以隨便處理的。
要注意，如果是普通人家做的飯菜，突然之間做多了沒吃完，那隻能往飯菜裡面再撒點鹽，指望著天氣能夠稍微變得涼快一點，晚上的時候繼續吃。
如果吃壞了肚子那也沒招，畢竟在古代的時候，窮苦人家幾乎沒有太多的話語權。
但是古代的皇帝可不能這樣做，原因很簡單，因為皇帝吃的飯叫做御膳御膳是專門由御膳房做出來的。
他們做出來的這個東西意味著只有皇帝能吃這代表著至高無上的權威。
就像古代的時候，只有皇帝才可以穿金色的衣服，或者自己家裡面能夠有一些東西，而這些東西臣子們如果敢做的話，那叫做謀反。
所以一旦皇帝專門吃的食物突然之間做多了，準確地說估計每一頓都會做多，那多多的這些食物會怎樣處理呢？
絕對不能夠跟普通人家一樣隨便添一點鹽，然後指望著鹹一些天氣涼一些，晚上再給皇上做一鍋回鍋飯。
如果真的這樣做的話，那估計人頭落地了，皇帝不願意吃事情還小，如果皇帝真的吃了鬧了肚子，最終不治而亡，那估計這個做飯的人得株連九族。
所以常規而言，但凡是皇帝吃過的菜，比如說一份醬牛肉，皇帝吃了兩三口，一個大豬肘子，皇帝吃了四五口，這些飯菜要麼把他們放在一塊，然後隨便的處理掉。
這裡的處理一般是指的埋掉或者直接餵豬或者直接當泔水再或者醃製，就是不能給其他人看，也不能讓其他人吃。
為什麼皇帝已經吃過的飯菜不能給給其他人呢？
因為一旦皇帝吃過的飯菜給了其他人，中間就可能洩露了。
要注意的是在古代的時候是沒有辦法檢驗這些菜是否有毒的。
如果讓一些壞人或者小人知道了皇帝最喜歡吃的食物，然後又買通了御膳房，在給皇帝做菜的時候，往這些食物裡面新增某些東西，導致皇帝一命嗚呼。
那皇帝可就是跳進黃河裡面也洗不清了，古代為了避免這種情況發生，對於皇帝的飲食那是極度保密的。
寧可把這些食物做多了之後，丟掉也絕對不能輕易地送給別人，尤其是皇帝吃過的飯菜。
比如一個肘子皇帝吃了一大半，可是皇帝的飯量本身就這麼大，吃了一大半意味著什麼意味著這個皇帝特別喜歡吃肘子。
那在接下來如果別有用心的人透過這個方式來算計皇帝的話，接下來的事情就說不清了。
簡而言之會給皇帝帶來無窮盡的災難，而且這一部分災難很有可能讓皇帝命喪皇權。
第2點，親密的臣子或者妃子有可能得到皇帝的賞賜。
要注意古代的皇帝，雖然說是孤家寡人，但是好朋友還是有一些的。
而且有一些好朋友還是臣子，那這樣的關係就更加親近了。
有的時候做了幾十道菜，其中有幾道菜特別好吃。
但是皇帝實在是吃不下去了就會吩咐，太監把這些飯菜裝在一個特定的盒子裡面，抓緊時間給這些臣子們或者給這些妃子們送過去，讓他們也能夠享受美味。
而這些太監們他們就可以充當臨時的外賣員的角色，把這些飯菜包裝好之後給大臣們送去，大臣們有的時候會把這些飯菜吃掉。
並且跪在地上叩謝皇恩，還有一些大臣們就捨不得吃，把這些飯菜分幹之後當做皇帝對自己的賞賜。
如果有一些妃子們得到了皇帝給自己的賞賜之後，很有可能不敢大張旗鼓的宣傳，也不敢過分開心。
為什麼？因為在後宮當中的關係實在是太過微妙的，後宮當中的各個妃子之間的競爭壓力也太大了。
如果說是當朝的臣子們，他們除了需要獲得皇帝的賞識之外，還需要和其他的大臣們有某些關聯，再或者獲得當地百姓們的認可。
可是妃子們不是這樣子的，如果皇帝對自己特別喜愛的話，這件事情走露了風聲，自己有沒有權利那麼在後宮當中的身份地位就岌岌可危。
所以對於妃子們來說是好事，是壞事，不得而知，但最起碼獲得了皇帝的恩典也得千恩萬謝。
第3點，很少有人跟皇帝一塊吃飯。
要注意皇帝飲食是一個極度隱私的事情，因為病從口入，禍從口出，古代也知道這個道理。
如果在吃飯的時候被別人下了手腳的話，那麼的確容易發生一些問題。
也正是出於對於安全方面的保障，更重要的是皇帝擁有的一些特權的保障。
所以往往皇帝在吃飯的時候，往往周邊沒有任何人打擾，除了一些小太監，那這些小太監的主要職責是什麼呢？
如果皇帝想吃一份菜，這份菜距離自己比較遠，皇帝總不可能站起來站在桌子上，然後去拿著筷子購這個菜吧，絕對不可能。
所以一般情況下皇帝會看一下這個菜，周邊的小太監就是心領神會，抓緊時間給皇帝盛一塊。
這個筷子都用到公筷，所以就不存在什麼汙染不汙染衛生不衛生的問題。
但是對於皇帝而言，吃飯的時候只有自己一個人吃，其他人都在一旁站著都已經成為了習慣，但是也有一些情況例外。
比如皇帝的母親突然來了，然後正好趕上了飯點一塊吃飯，再或著某一些大臣來，到了皇帝這邊，商量一些事情。
等到了飯點，而且這件事情商量的很重要，所以索性留下來一塊吃個飯，吃完飯之後繼續商量。
但除了這兩種情況之外的絕大多數情況之下，皇帝吃飯往往就是一個人吃飯。
再加上我們之前也說過部分皇帝他們可能每天都要坐辦公室，雖然也有一些運動，但是這些運動跟那些賣力氣的運動截然不同。
皇帝的飲食或者皇帝的飯量也沒有我們想象的那麼大，在這種情況之下，皇帝很有可能稍微吃兩口就吃飽了，吃飽了之後剩下的飯菜怎麼辦？
只能是按照我們剛才所說的，要麼直接丟掉，要麼直接餵豬再或者直接秘密處理或者直接送你一些大臣，只不過送給大臣的時候，往往是皇帝一筷子沒有動過的飯菜。
除此之外還有一些極端情況，比如在清朝末期的時候或者某些動盪的年間。
一些太監們往往趁著皇帝不注意，把皇帝吃剩的飯菜放到民間去賣，在京城裡面都是大戶人家都有錢。
而把這個皇帝吃過的飯菜來賣，對外就說這是御膳房給皇帝專門做的，就這樣一份菜估計也能賣個幾十幾百兩銀子。
但是這種做法是極度風險的，而且這樣一種做法極有可能會讓皇帝陷入危機當中。
所以做這種事情的太監一旦被發現了，十之八九是不得好死的。
只不過在高額的利潤面前，的確有一些小太監感冒這樣的風險。
畢竟太監都沒有了命根子了，對於他們而言能賺點錢才是最好的。
