4大運營策略:教你成功運營便利店!

4大運營策略:教你成功運營便利店!

便利店經濟近幾年受到國家的大力扶持,許多人聞風而動,紛紛入局。那麼如何才能運營好便利店呢?4大運營攻略告訴你!

一、

貨品正確組合

策略

便利店經營面積小,所以要把控資源的有效利用。

實施便利店經營商品目錄可以相對科學、合理地指導門店經營商品,根據便利店顧客群體的購買取向強調以即時消費品類為主、應急性消費品類、季節性消費品類、服務類為輔的品類組合,同時根據商圈特點細分目標市場。

二、商品科學訂貨策略

貨架不出現空架、保證商品陳列豐滿是做好銷售的根本保證。

因此,便利店在商品訂貨管理中一方面強調商品訂貨工作由店長親自抓,特別是加強重點品類商品庫存的管控;另一方面根據銷售資料實施商品科學訂貨,根據商品歷史銷售資料結合銷售趨勢分析,考慮商品在途時間因素,既要保證商品不缺貨,又要保證門店合理庫存。

三、新品培育推廣策略

年輕人是便利店主要的消費群體,針對年輕人對新品需求較多的情況平時應注重新品資訊的收集並加強分析,對於適合便利店經營的新品及時加入便利店商品銷售範圍。並做好新品宣傳推廣工作以及專門陳列展示工作,營造便利店新的銷售亮點並滿足業態目標消費群體的需求。

四、顧客

溫馨服務策略

良好的服務是便利店留存客人的重要手段。服務提供便利,品質締造幸福。賓至如歸永遠是便利店最好的招牌。

4大運營策略:教你成功運營便利店!

如今,新生代的消費者更追求生活的品質,也願意為真正好的產品和服務買單,合理策略,用心經營,就是便利店之道。