你沒試過的“牛雜碎”新做法,色香味俱全,吃起來真過癮
這一步的目的是鎖住刀口處,出鍋不用洗鍋,需要八角、香葉、桂皮、適量的豆瓣醬和火鍋底料,把豆瓣醬炒出紅油,火鍋底料炒化後加入適量的水,水的分量要根據你食材的多少來加入...
這一步的目的是鎖住刀口處,出鍋不用洗鍋,需要八角、香葉、桂皮、適量的豆瓣醬和火鍋底料,把豆瓣醬炒出紅油,火鍋底料炒化後加入適量的水,水的分量要根據你食材的多少來加入...
做菜流程如下:首先準備配菜,大頭菜半顆,海帶絲100克,綠豆芽100克,豆乾100克,豆皮100克,肉丸100克,腐竹100克(配菜可以根據全家人的食量準備)配料:蔥,姜,蒜,辣椒,食用油,醬油,味精,雞精,食用鹽...
但要說老北京人最愛吃的,那必然是這一碗炒肝兒了...
重慶毛血旺,是渝菜江湖菜的鼻祖之一,這道菜味道麻、辣、鮮、香四位俱全,成菜湯汁紅亮,麻辣味十足,十分的開胃下飯,是大家的不二選擇...
沒錯這就是金子,金子的密度比沙子大得多,在水的衝擊下,普通沙粒被水沖掉,最後過濾完就剩幾顆金子了,普通石頭裡竟讓藏著金子,看來石頭也不能亂扔...