榴蓮殼是‘幹垃圾’,但垃圾也會變廢為寶,造福後代
榴蓮2、榴蓮種子:新加坡南洋理工大學(NTU)的研究人員從榴蓮的種子中提取的膠質可用作天然食品穩定劑...
榴蓮2、榴蓮種子:新加坡南洋理工大學(NTU)的研究人員從榴蓮的種子中提取的膠質可用作天然食品穩定劑...
這主要是因排氣不充 分,空氣或產生的氣體引起隔熱壓縮,瞬間使溫度顯著上升而導致的結果(即:成型品表面出現熱老化)...
本試驗採用濃度為3%、6%和9%的鹽液分別浸泡苦瓜塊40 min30 min和20 min,進行對比,結果可看出6%鹽液浸泡40min與9%鹽酸浸泡20~ 30 min脫苦效果最好,6%浸泡時間過長,優選為9%,30 min為最佳條件,即可...