別眨眼網

一般來說清蒸生蠔的時候即使不把殼撬開，在蒸的過程中生蠔也會自己把殼開啟，但是不撬開殼的生蠔裡面可能沒被清洗乾淨，含有大量的細菌及其他物質，食用過後不利於人體健康，其次，生蠔撬開殼之後再蒸可以讓生蠔更好的入味，使其味道更鮮美，所以清蒸生蠔的時...