原汁虎皮燒辣椒
主料大青椒400g輔料油4g鹽4g姜蒜適量肉泥適量蒸魚豉油4ml豆豉適量自制味素2g原汁虎皮燒辣椒的做法1大青椒洗淨，去籽，保持整隻形象，用刀背拍裂，姜蒜切米待用2空鍋不放油，下青椒，中火微炕至青椒略顯疲軟3用手按壓青椒，使其緊貼鍋壁，持續...
主料大青椒400g輔料油4g鹽4g姜蒜適量肉泥適量蒸魚豉油4ml豆豉適量自制味素2g原汁虎皮燒辣椒的做法1大青椒洗淨，去籽，保持整隻形象，用刀背拍裂，姜蒜切米待用2空鍋不放油，下青椒，中火微炕至青椒略顯疲軟3用手按壓青椒，使其緊貼鍋壁，持續...