冷櫃，是廚房用品中的基礎產品，是食材的保障。小編對“凱之睿”商用電器有限公司的冷櫃做了簡單的評測。首先是【外觀篇】圖為“凱之睿”全鋼冷櫃外觀，堪稱“一塊不鏽鋼板的藝術之旅”，硬朗的全304不鏽鋼板配合簡潔的設計看起來十分大氣、厚重。
“超寬箱體”是“凱之睿”冷櫃的一大特色，在原有尺寸基礎上增寬8釐米，8釐米很短，卻著實增大了儲物空間。
“凱之睿商用電器”選用鐳射刻字+貼標方案，防止篡改商標。
【做工篇】在“工程款冷櫃採用拉伸內膽、普通款冷櫃採用焊接內膽”的行業潛規則下，“凱之睿”冷櫃均採用一體拉伸內膽，美觀是其次，最重要的是冷櫃永不漏水。我們現場倒入足量飲用水並未發現漏水現象。
冷櫃門內側亦是採用一體拉伸面板，增強冷櫃的保溫效果。
【效能篇】“凱之睿”冷櫃均採用全銅管制冷，相比起鐵管，銅管制冷效果好，更不會因長期使用而生鏽，大大延長冷櫃使用壽命。我們選取了5臺冷櫃現場實測了冷櫃的製冷效果。從接入電源到冷櫃內壁結霜用時均在10分鐘左右，再到冷櫃內達到零下17度總用時在20分鐘左右，這個效果在正常水平之上，且製冷效果的持續性比較好。
“凱之睿”冷櫃箱體填充均採用整體發泡方案，最大程度保證了冷櫃的冷藏冷凍效果，同時大大提高箱體的“結實耐用度”。我們用指關節對箱體採取了高密度“敲打聽音”實驗，得到的結果是實心又厚重。
位於冷櫃右上側的“溫控器”均使用定製智慧溫控器，液晶顯示屏。編後語：凱之睿商用冷櫃還有多種樣式，圖為雙玻璃門冷櫃。
圖為“上玻璃門”四門冰櫃。
圖為覆白膜四門冰櫃。 感謝觀看，喜歡【商用廚具評測】就關注我，其他疑問請放在評論區。
