大家好,我是唐昊。今天給大家分享的是,實體店最核心的三個系統板塊中的定位系統。
當下有很多人,想著要創業,想著要自己開店,覺得開實體店的流程很簡單,就是找店面,進貨,賣貨。
不管是正準備開店,有這個想法的。還是說,正在開實體店的老闆,其實很多人都沒有系統的思維和規劃,因此導致成功率很低。
包括我們家也開了幾十年實體店了,我父母從95年左右到現在,二十多年時間,一直在經營實體店,在他們剛開始做實體店的那時候,是非常好做的。
就只需要找個稍微好一點的店面,然後你有貨,那麼守著店就有很多人上門來買,那時候生意非常的好,經常忙不過來。
根本不需要什麼系統的思維,規劃之類的,就只需要懂得進貨賣貨,記賬就行了。
但是呢,隨著時間的推移,變得越來越難做。和大多數實體店老闆一樣,生意每況日下。
很多的老闆會說,生意不好,是因為受到網際網路的衝擊,導致實體難做。
不可否認,網際網路電商的出現,確實對實體店造成了一些影響,但是並不能把生意做的越來越差的理由,全部歸咎於網際網路。甚至,很多人還痛恨馬雲,說馬雲害了他們。
網際網路經濟全球化,是一個必然的發展趨勢,就算馬雲不做,別人也會做,這是一個必然的結果,而我們實體店老闆要考慮的是,怎麼來適應這個時代,怎麼跟上時代的變化,怎麼提高自己的核心競爭力,這個才是我們應該做的,而不是抱怨時代。
那麼怎麼來提高自己的核心競爭力呢?
這就是我分享這板塊內容的目的。透過對實體店背後最核心的三個系統板塊進行設計和完善,從而提升實體店的核心競爭力,大大提高開店成功率。
那這三個核心板塊,到底是什麼呢?用一句話來概括,始於定位,忠於產品,強於運營。
實體店最核心的三大核心繫統板塊,就是定位系統,產品系統和運營系統;那麼今天我先分享第一個核心系統,也是最重要的系統,那就是實體店定位系統。
實體店定位系統
一個實體店能不能成功,或者說能不能持續的賺錢,大部分取決於開店之前的一個準確定位。因為如果你定位不準,那麼所有的努力,其實都是白費的。
定位無非就是三點,我是誰?我要到哪裡去?怎麼去?
那麼轉換到實體店來說,就是,我開的是什麼樣的店?我匹配的是什麼樣的客戶需求?我應該怎麼去完成滿足這個需求的全過程?
因此,我把定位系統,又分成了三個板塊。
一、定位目標人群需求
在開店之前,你需要思考一系列的問題,比方說,有沒有這種需求?那這種需求是由哪些人產生的?這些人多不多呢?那這些人分佈在哪裡?我能不能透過一系列的產品或者服務的,去滿足這種需求?
我們在定位人群需求的時候,不要浮於表面,而要往背後去看,找到需求背後的真相。就是說表面上看,客戶是需要一款什麼什麼樣的產品,但是,他背後的真實需求是什麼?
他需要的是一種生活方式,那麼說的深一點,叫心理生活方式。
比如說,我們開的是一家美容店,那麼我們給客戶推薦使用一些產品,讓他美白,美膚,她用了之後,面板變白了,走到街上,別人會覺得她很白很漂亮,那他享受的是這種讚歎,這種被別人欣賞的感覺,那這種心理活動,就是一種生活的方式。
再比如說,我們開一家川菜館,然後呢,這家川菜館表面上提供的是川菜,解決的是別人填飽肚子的需求。
但實際上我們想一想,如果說只是解決別人吃飽的需求的話,那他有很多種選擇,他可以吃快餐,可以吃拉麵等,那他為什麼要到你這家川菜館來吃呢?
川菜館他滿足什麼?平常一個人會去一家川菜館吃飯嗎?一般不會吧,所以說我們川菜館不僅解決別人飽的問題,還能解決他的其他需求,什麼需求呢?聚餐的需求,環境的需求,適當人群品質消費的需求等等。
瞭解產品需求背後的真相以後,那麼我們就意識到,不僅要滿足於表象,還要滿足於背後的真相。
就比方說,我們的川菜館不僅要解決別人填飽肚子的問題,還要解決他的聚餐需求,解決他對環境的需求,還有便捷的需求等等。
滿足當下需求還不夠,我們還要基於這類人群的需求變化,去更新迭代自己的產品,時刻保持新鮮感。
總結為兩點:
1,滿足社群的核心需求
2,基於社群的需求變化而更新迭代產品服務
二、定位的具體形式
首先給大家舉個例子,我們還是用川菜館來舉例,就比方說你要開一個川菜小餐館,然後呢,因為你沒有多少錢,所以你在寫字樓附近很偏僻的一個地方,開了一個小店。
你用的材料都是比較好的,菜品也是比較正宗好吃的。但是,因為店面比較小,就算你店裡的幾張桌子,都坐滿了,你都掙不到錢。
那這個時候你就應該意識到你真正要賺錢的一個場景,不是門店消費。
然後咱們又繼續來分析,因為旁邊是寫字樓的白領和員工,他們有大量的外賣的需求,以及他們本身的消費能力,非常適合外賣這種消費模式。
那麼,到這裡你就應該清楚要定位的形式,應該重點打造三點:
(1)正宗的川菜
(2)貨真價實
(3)佈局外賣平臺,比如說美團,餓了麼等等,專門做外賣。
總結一下,就是定位具體形式應該分為三點:
1,定好場景
這個場景已經定好了以後,各方面都會比較明確,不容易出錯,也很容易取得成功。
2,明確交付流程
就是明確完整的交付流程,還是以川菜館舉例,客戶來店裡,只是為了吃個菜填飽肚子?那他來到這裡以後,你應該提供怎麼樣的完整交付呢?比如說菜品,環境,好的服務態度,還有一些增值服務等等。
交付流程明確,會讓整個運營銜接上非常明確。
3,營銷方式定位
一家合格的小微企業,實體店。它其實就應該是線上線下融合的,全方位全渠道的一個營銷,包括線下,線上,還有一些灰色地區。
但是,即便是全渠道的營銷,也需要有一個側重點,就是說側重於哪個板塊。側重的板塊不一樣,那麼營銷方式,營銷類別,營銷的動作,工具和方法都會不同。
比方說你的餐館是隻做門客,還是說只做外賣。或者說都做,就算都做,你也應該有一個側重點,就比方說你要側重服務好門店的客戶,還是說側重服務好外賣的客戶。
三、商業模式定位
無商業不模式,任何的實體店,要想取得比較不錯的成績,那麼從一開始都應該要定位好自己的商業模式。
從單純的賣產品,到賣合夥人,賣股權,賣分店加盟模式等等,要有一個明確的定位,那麼,當這個定位一旦明確了以後,你就會知道你開這個店要達到的目的是什麼?
因為絕大多數的實體店老闆,他都沒有規劃商業模式,定位商業模式的這種思維。所以,一輩子就流於表面買賣,年復一年的重複著進貨,賣貨,交房租。
實際上這樣是很累的,就掙一點小錢,還要承擔各種各樣做生意的風險。
那商業模式定位這一塊,要講解的話比較複雜,今天由於時間關係,我就先不細講了,後續有機會再繼續分享。
最後,感謝大家的耐心閱讀。我是社群智慧營銷創始人唐昊,社群矩陣架構師,專注為大家輸出社群最核心,最智慧的玩法和套路,專注個人品牌打造,實體店新零售賦能,以及為創業者賦能,讓創業者不再迷茫。今天先分享到這裡,下期再會。