憑藉著正宗湖北口味的小龍蝦
被稱為梅林最火的宵夜店
獨創了沒有人吃過的新口味
兩個龍蝦新口味
熱辣清新的泰國風味
烈焰火辣的芝士風味
IT直男老闆親自設計的工業風
和老闆親手打造的“龍蝦哈雷”
撐起梅林宵夜半邊天
霸佔三個區的小龍蝦
一開店就在梅林人氣爆棚的龍蝦店,今年就霸佔了福田、南山、寶安三個區,但每天還是要排隊!
承包了整個池塘
為了保證小龍蝦的品質,老闆還在潛江承包了一個稻田清水蝦塘,每天都是從產地直接運過來,白肚、白腮絕對的標準選美蝦!
純手工去頭開背
就算是自養的小龍蝦,處理起來也十分認真,去頭剪小腳,還要雙刀開背去蝦線,阿姨們從早剪到晚剪到手軟。
九種口味蝦
老闆規定大廚每隔一段時間要出一個口味,到現在已經有9種口味了,最近還來了兩個混血的寶寶。
單身專享福利
作為單身狗的小vi,還特地向老闆申請5。18-5。20期間,只要三人以上全男生\女生同行,就送小龍蝦一份!誰說單身就沒人愛!
從未吃過這樣的小龍蝦
青檸小龍蝦
平常吃的重口味小龍蝦一下子變得小清新,每份至少用掉兩顆的青檸,混上獨創的酸甜汁,上桌就讓分泌口水了。
清新的檸檬混搭上鮮味十足的小龍蝦,連小vi都忍不住佩服起大廚的腦洞。
“雙刀流”開背的蝦殼比較寬,能更好的吸收湯汁,剝殼也變得輕而易舉。
青檸味的小龍蝦一改往日的重口味,在炎熱的天氣,膚白貌美的樣子卻變得更加開胃。
拔絲芝士蝦
手掌大小的小龍蝦對半開,加上沙拉醬,鋪滿馬蘇裡拉芝士,立馬就有了西式大餐的既視感。
芝士MIX小龍蝦,剛出爐時芝士還能拔絲,芝士愛好者看到都會忍不住流口水,每一隻都是愛你的形狀。
粉嫩的小龍蝦搭著厚厚的芝士和沙拉醬,吃起來也不膩,不過不太適合喜歡重口味的朋友。
日銷900斤的經典口味
油燜呆呆蝦
吃小龍蝦最不能錯過的就是油燜的做法,每天都是點單量第一,廚師閉著眼都能把這道菜的配料調好了。
剝開的蝦肉在油汁中再翻滾幾圈,再一口吃下麻、辣、鹹、香,什麼卡路里啥的都是浮雲,美味才是王者。
蒜蓉呆呆蝦
小vi個人最愛的是蒜蓉呆呆蝦,作為愛吃蒜團的團長,看到快溢位來的蒜蓉汁就咽口水。
蒜味吃起來不辣,反而還會有一絲絲的甜味,一不小心就會幹掉一整盆。
湖北人最愛的武漢四寶
武漢人家鄉味道的代表小吃熱乾麵、小面窩、三鮮豆皮、蓮藕湯,在這也統統能吃到。
傳遍大江南北的熱乾麵,趁熱攪拌均勻,還冒著一點熱氣直接吃,武漢的味道呈現了。
蓮藕湯是湖北人都很熟悉的,用洪湖的蓮藕,加上豬骨頭,燉上幾個小時,湯很清甜。攝影師竟然自己偷偷把一碗都喝完了,好生氣。
10+種武漢燒烤
覺得光是擼蝦還不滿足,還有10+種的武漢燒烤可以選擇,烤羊肉、鳳爪、雞脆骨想吃的這都有!
IT直男老闆的工業風
今年已經有四家店的呆呆蝦,店裡的裝修依舊保持工業風,能深深的感受到曾是IT男老闆的設計風格。
每家店的門口,老闆都會打造一輛“龍蝦哈雷”鎮店,酷萌反差一下子就讓人記住它了。
來自湖北的蝦,當然要配上湖北的文化。這裡有面牆,上面全是一般人讀不懂的湖北方言,作為廣東表示認輸。
小vi之前在網上看到一句話,“為什麼小龍蝦成為最受歡迎的宵夜,因為它可以讓人放下手機,是最有感情的聚餐。”生活很忙,但也要記得常與身邊的人“呆在一起蝦開心”,一起去開心起來吧~
呆呆蝦
【梅林二店】
呆呆蝦
【地址】
福田區梅林街道梅華路159號振興大廈3棟一層(新世界百貨對面)
【電話】
0755-83222242
【營業時間】
11:00-14:00 17:00-02:00
【人均】
125元
【地鐵】
梅村地鐵站-C1口步行450米
【梅林一店】
【地址
】梅華路與中康路交匯處(奧仕達大廈一層B105)
【電話】
0755-23600432
【營業時間】
11:30-14:00;17:30-01:00
【南山店】
【地址
】南山大道1041號(億利達大廈對面)
【電話】
0755-86523451
【營業時間】
11:30-14:00 17:00-02:00
【西鄉店】
【地址
】寶安區西鄉街道樂群社群金海路19號樂群綜合樓A1棟108
【電話】
0755-23066492
【營業時間】
11:30-14:00 17:00-02:00
【小貼士】
1。所有門店都可以享受次福利!
2。飯點時候人多,需要耐心等待一下噢!