同樣是汾酒,“黃蓋”和“紅蓋”到底有啥區別,弄懂再買不吃虧

說起白酒,汾酒始終是永恆的話題,

作為我國白酒的源頭,作為清香酒中的典範,作為山西的名酒

,汾酒的好早已經不是一兩句話就能概述的。

汾酒之所以如此深得人心,靠的不僅僅是始終如一的品質,更是那份從未改變的初心,在90年代的白酒黃金髮展期,眾多品牌紛紛漲價,只有汾酒絲毫未動,價格始終親民。

同樣是汾酒,“黃蓋”和“紅蓋”到底有啥區別,弄懂再買不吃虧

雖然這讓汾酒錯過了走進高階市場的機會,但是卻讓汾酒的地位在大眾心中根深蒂固,此後,

汾酒成了公認的良心酒,旗下的多個品牌更是廣受好評,尤其是玻汾系列。

汾酒旗下的玻汾系列酒中,大家最熟悉的莫過於黃蓋玻汾,但很多人甚至都不知道玻汾系列酒中還有一款紅蓋玻汾,那麼,同樣是汾酒,你知道“黃蓋”和“紅蓋”到底有啥區別嗎?

同樣是汾酒,“黃蓋”和“紅蓋”到底有啥區別,弄懂再買不吃虧

今天

,小編就跟大家聊聊黃蓋玻汾和紅蓋玻汾的區別,建議大家弄懂再買才不吃虧!

【1】度數不同

玻汾系列酒雖然是清香酒,但在清香酒中卻比較獨特,其度數都比較高,

黃蓋玻汾有53度,

被酒友們成為“奪命53”,而

紅蓋玻汾也有足足50度

,相對黃蓋來說更柔和一些。

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【2】口感不同

雖然這兩款酒的採用的原料和工藝都如出一轍,但是兩者之間的度數不同,口感自然也就不同,

黃蓋主打“濃烈”

,入口略微辛辣,酒勁十足並且後勁也不小,好在飲後不上頭。

而紅蓋主打“綿柔”,

入口的層次感很鮮明,綿柔甘甜的感覺比較突出,入喉也很順滑,沒有辛辣刺激的感覺,適口性比黃蓋的更強一些,缺點是後味比較短。

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【3】適應人群不同

其實黃蓋玻汾以及紅蓋玻汾都是價效比較高的白酒,所以價格方面並沒有針對不同的群體,但是口感上的差距卻讓這兩款酒有了截然不同的追捧者。

喜歡黃蓋玻汾的人大多是老酒民

,他們喝慣了白酒,也更喜歡黃蓋玻汾這樣口感濃烈,酒勁足的,而

紅蓋玻汾更受一些新手酒友們的歡迎

,這一點的差距還是很明顯的。

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這3點就是黃蓋玻汾和紅蓋玻汾比較突出的差距,很多人也常常將這兩款酒放在一起比較,其實要問誰更好,這還真沒有一個評判標準,因為它們都是純糧佳釀,主要還得看自己的口感需求。

當然,清香型白酒在過去是主流,喜歡的人的確不少,但如今醬香熱也在持續發酵,濃香酒已經代替清香酒成為新主流,

所以越來越多的人也從喝清香酒轉為喝醬香酒和濃香酒。

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醬香酒中,

“王紹彬酒”

是近些年深得酒友們好評的,它和汾酒中的玻汾系列酒有一大共同點,那就是價效比很高,是醬香型白酒中品質、口感和價格都兼具的一款。

別看它很小眾,實際卻大有來頭,釀造人是茅臺酒廠第一任廠長的後人,而這款酒的釀造不僅是為了紀念王紹彬廠長,也是為了傳承他高超的釀酒技術。

所以說,此酒的釀造幾乎是對標了茅臺酒,原料和工藝都完全一致,釀成的白酒也有著和茅臺酒八分相似的口感,香味很醇厚,只需開啟瓶蓋就能感受到。

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而濃香酒中,

“玉蟬大麴”

則是近些年備受關注的一款,其產地位於四川瀘州,釀酒也遵循了瀘州傳統的技術,以高粱為原料,使用年份悠久的老窖池發酵而成。

看到這裡是不是覺得有些熟悉?沒錯,這樣的釀造方法和瀘州老窖很相似,而此酒的品質也是廣受好評的,是公認的品質可以比肩瀘州老窖的單糧濃香酒。

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最後,清香酒、醬香酒和濃香酒中,你更喜歡哪一種呢?