說到江蘇，大家第一時間想到的就是大大小小的工廠，因為每個人身邊多多少少都有一些人在江蘇的廠裡上班。而且江蘇瞭解江蘇的人，會覺得江蘇是一個頗有意境的城市，這裡的人典雅大方，氣質不凡。
這還是得益於江蘇的經濟發達以及刻在骨子裡的教育，就連江蘇釀出的白酒都頗有優雅風範，比如說人盡皆知的“
三溝一河
”，名字儒雅的
分金亭
，頗有歷史感的
沛公酒
。雖然現在只有洋河名氣還在，但是具有情懷的“三溝”儒雅的分金亭等都是老酒友心中那份不可磨滅的情懷。
蘇酒的輝煌大家可能不知道，就連當年的汾老大想進入江蘇市場都沒有取得多大的成果，最後還是淪為了“三溝一河”的手下敗將。
但就是這樣無比輝煌的蘇酒，在九十年代末受到了很嚴重的打擊，特別是三溝，幾乎淡出了人們的視野。
而外面今天要說的就是三溝中的高溝酒，它遭受打擊之後，改名復出，又在白酒圈中浴紅重生，
不知改名後的高溝酒能不能再回巔峰。接下來我們就來看看高溝酒的發展歷程。
①明清時期的鼎盛
高溝酒是江蘇高溝的標誌性產物，它最早產生於西漢時期，有著極為深厚的歷史文化底蘊，這就是為什麼在之後它在蘇酒中有這麼高地位的原因，它經歷了西漢乃至整個古代大大小小的戰爭，見證了江蘇乃至我國一路的發展。
雖然產生於西漢，但是它最鼎盛的時候是在明清時期，隨著淮河船運的發達，高溝酒也逐漸走了出去並出了名，最終以飽滿的質感受到了很多人的青睞。
②普及全國，迎來蘇酒時代
隨著高溝酒留下的歷史名氣，它也在90年代之前建立了屬於自己的酒廠，並在90年代白酒發展的黃金時期走向了全國，並把湯溝等其他白酒也帶了出去，最終蘇酒普及全國，迎來了一段屬於蘇酒的時代。
這個時代的高溝酒更是拿遍了國內外的大獎，在國內外的銷量遙遙領先，成為了海內外的名酒，在90年的銷量達到了10億，力壓茅臺。
③銷聲匿跡到改名浴火重生
高溝酒在最輝煌的時候遇到了白酒價權開放政策，也引來了中國白酒的百花齊放，雖然高溝酒的品質一直都很好，但是抵不住酒友們的新鮮感，再加上高溝酒的產品定位過於單一，久而久之銷量開始下滑，人氣開始下降。
最終高溝酒，湯溝酒等就陷入了白酒困境中，一度瀕臨破產，但就在近幾年高溝酒改名為“今世緣”之後卻迎來了新的生機，主打婚宴用酒，也算是一種復出吧。
說完高溝酒從開始到結束再到改名的歷程，
大家有沒有什麼感觸呢？那麼高溝酒改名今世緣以後能否再回巔峰呢？
對於這個問題每個人的看法不同，有一批人覺得高溝酒還在，輝煌還在只是改了一個名字，另外一批人覺得高溝酒已經徹底消失了，
輝煌也停留在了上個世紀90年代，所以說它能否再回巔峰還是要看自己會這款酒有什麼看法。
不管能不能輝煌，那高溝酒改名是不爭的事實，一款酒只要品質不變，口感不變，那它變成什麼樣都會受到酒友們的喜歡，
我們也不能一直停留在情懷當中。
再說了，現在的白酒發展和那個年代的白酒發展有著很大的差距，一款酒想要得到大眾的認可，想要脫穎而出，那除了品質要做好以外，還要迎合當代人的口感，在我國的白酒市場中，我覺得這2款酒就是如此，
它們雖然名氣不是很大，但是憑藉著好的口感也受到了很多酒友的喜歡。
①漢董大師酒
漢董大師酒.珍品10
是一款很多老酒友都很喜歡喝的醬香型白酒，這款酒雖然是個小眾品牌，但是其口感和品質都很接近茅臺，因為它出自茅臺鎮，而且採用的原料也是小紅糧和小麥，釀造人是曾傳政大師，它堅持以12987大麴坤沙工藝釀造，釀造出的白酒還要窖藏10年，這品質真的無話可說。
這款酒的香氣很舒服，醬香和陳香也很濃郁，喝起來的口感醇厚飽滿，層次感豐富，沒有刺激感和頓挫感，喝完之後香氣持久，回甘悠長，是一款不錯的珍釀。
②綿柔尖莊
綿柔尖莊是一款五糧液旗下的白酒，它雖然價格不高，名氣不大，但是其品質和口感是可以保證的，很多酒友都拿它當口糧酒。
這款酒以高粱為主要原料，釀出的白酒酒香濃郁突出，窖香優雅細膩，口感飽滿，酒體層次感豐富，喝完之後香氣四溢。
今天的文章就分享到這裡了，
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