現在已經是冬天的季節了，樹葉開始飄落，氣溫開始變低，手腳開始變涼，這個季節已經不適合再吃生冷的食物了，快把這些驅寒暖胃湯安排起來吧，虧誰也不能虧了自己呀。
一.羊排蘿蔔湯
準備食材：白蘿蔔，羊排，生薑，當歸，枸杞，香蔥
具體做法：
1。蘿蔔切塊，生薑切片備用；
2。羊排放進滾水焯3分鐘，撈出洗淨；
3。將洗好的羊排放入砂鍋中，加入足量清水，大火煮沸，撇去浮沫；
4。放入當歸，枸杞和薑片，中小火燉30分鐘；
5。放入蘿蔔，燉1小時；
燉好盛出，撒上蔥花。
二.冰糖雪梨銀耳湯
準備食材：冰糖，雪梨，銀耳，枸杞，紅棗
具體做法：
1。雪梨去核切塊備用；
2。銀耳泡發，洗淨切塊備用；
3。將切好的雪梨，銀耳放入砂鍋；
4。砂鍋中再放入冰糖，紅棗，和水；
5。開火燉煮1個小時左右，盛出放入枸杞。
三.山藥排骨湯
準備食材：排骨，山藥，玉米，生薑，大蔥，蔥花
具體做法：
1。山藥玉米切塊，大蔥切段，生薑切片備用；
2。排骨冷水下鍋，加入薑片，料酒去腥焯水；
3。撈出排骨清水洗淨；
4。將排骨，玉米，山藥放入砂鍋，加水；
5。上火燉煮1小時左右；
6。出鍋前放入鹽，雞精調味；
7。盛出撒上蔥花
四.白蘿蔔豆腐湯
準備食材：白蘿蔔，豆腐，蝦皮，木耳，蔥花
具體做法：
1。蘿蔔洗淨切條，豆腐切塊；
2。鍋中倒油，放入蘿蔔，蝦皮和木耳炒2分鐘；
3。倒水，放入豆腐；
4。蓋上鍋蓋煮5分鐘左右；
5。放入鹽，雞精調味，加入蔥花。
五.冬瓜肉丸湯
準備食材：冬瓜，肉餡，姜，香菜，澱粉
具體做法：
1。冬瓜去皮切片，姜切薑末備用；
2。肉陷中放入薑末，澱粉攪打上勁；
3。起鍋燒油，放入冬瓜翻炒；
4。加入適量水，煮沸；
5。那把小勺子，將肉餡挖成丸子放入鍋中；
6。煮至丸子全部飄起，加入鹽，胡椒粉，雞精調味，盛出撒上香菜。
六.爛糊白菜湯
準備食材：大白菜，雞蛋，麵粉，火腿腸，香菜
具體做法：
1。大白菜切葉子部分，用手撕碎，火腿腸切片備用；
2。起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液攪散，小火炒至顏色變深；
3。盛出過濾出多餘的油；
4。鍋中放半碗麵粉，小火炒至麵粉變黃；
5。倒入涼水煮沸；
6。加入白菜，炒好的雞蛋，火腿腸和調味料鹽，雞精，胡椒粉；
7。蓋上蓋子小火燜煮幾分鐘；
8。撒上蔥花即可。
七.上湯娃娃菜
準備食材：娃娃菜，皮蛋，金針菇，蝦皮，火腿腸，蔥姜，蔥花
具體做法：
1。娃娃菜切片，火腿腸切丁，皮蛋切丁，金針菇撕開備用；
2。起鍋燒油，油熱加入蔥姜皮蛋翻炒；
3。倒入清水；
4。加入金針菇，火腿腸，煮沸；
5。放入蝦皮和娃娃菜煮熟；
6。加入鹽調味，出鍋；
7。撒上蔥花。
你學會了嗎？快一起動手做起來吧，給這個寒冷的冬天也增加一些溫暖。