憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

有這麼一個城市

這兩年,隨著熱度不斷攀升

不斷有吃貨專門打飛的,也要來這裡

只為了吃上一碗粉!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

這裡擁有

中國最完好、數量最多

分佈最集中的侗族建築群

侗族風雨橋

108座

、鼓樓

159座

數量之多,令人歎為觀止!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

石山奇特秀美、巖洞瑰麗神奇

“拔地奇峰畫卷開”

描繪的就是這裡

壯闊的喀斯特地貌

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

就連

“唐宋八大家之一”

柳宗元

也為這裡寫下了

“嶺樹重遮千里目,江流曲似九迴腸”

的動人詩篇

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

它就是

廣西·柳州

一個

山水美、節奏慢、美食多、空氣好

寶藏城市

閒暇時,沉浸在這座小城的

慵懶和隨意中

連心情也變得無比暢快!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

柳州,位於廣西北部

在桂林和南寧之間

地處湘桂走廊中心位置,史稱

“龍城”

地形為“三江四合, 抱城如壺”

亦稱

“壺城”

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

每當說起這裡

大家的第一反應都是

走!吃螺螄粉!

可柳州,絕不是隻有螺

一直以來,它被人們忽略了另一個身份

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

作為“風景甲天下”之桂林的

鄰居城市

它不僅有著

喀斯特地貌的青山綠水

也有著

濃厚的少數民族的

人文氣息

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

與桂林、陽朔等

這些大熱的景點相比

這裡更加小眾,也更有探索樂趣

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

這回,讓我們暫時先把螺

粉放一旁

跟隨

遊俠@筱蓮SakurA

一起來到

柳州的三江縣、融水縣與融安縣

去感受這裡的秀麗山水

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

撲進秀麗風景

這便是,柳州的山水!

01.

程 陽 八 寨

/稻田與流水間的樸素侗寨/

青山綠水、綿延著的灰頂房屋

這裡就是想象中侗寨的模樣

程陽八寨

,距離三江縣城僅18公里

由八個連成一片的侗族山寨組成

面積非常大!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

這裡也是

真正有歷史、有古建

有各類文化留存的古寨子

傳統民居、服飾、文化

在當地的改造下,呈現在我們眼前

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

這樣不是很商業化的寨子

總是十分惹人喜愛

若是有機會,定要來此小住幾日!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

程陽八寨,依山水而建

這裡的畫面,總是富有層次性

風雨橋下河水冉冉流過

稻田鬱鬱蔥蔥、荷花肆意綻放

放眼遠處

是一層高過一層的木屋

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

來到少數民族的寨子

最不可錯過的,便是租一身民族服裝穿

只需花上20-30元

便可以租一身好看的民族服裝

小姐姐會把你從頭到腳

裝扮起來,煞是好看!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

巖寨鼓樓

,是程陽八寨裡

較為精華的觀賞點之一

這是

一座全榫卯結構的木製建築

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

鼓樓內是

當地老奶奶

正在織布

她們手下自如地做著工

傳承著古老的工藝

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

02.

大 侗 寨

/ 是我愛的煙火氣小城/

相比於程陽八寨的滿眼少數民族建築

大侗寨

的幾座建築

都完美地融入了現代建築之中

你能感受到,這裡是包容的

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

三江鼓樓

,佇立於尋江之畔

這是一座榫卯結構的純木製建築

各種粗細長短不一的木材

撐起了這座高大的建築

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

只需15元便可登樓

順著木梯一路向上,上的越高越覺驚險

也更加欽佩這高超的工藝

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

三江風雨橋

是一座可以走機動車的大型橋樑

它立於縣城之上,四周皆是現代建築

但這風雨橋卻自帶仙氣

橋下的尋江與遠山間的霧氣

都讓人更喜歡此處

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

三江縣的

侗鄉鳥巢

外觀

和客家土樓有些相似

但這座建築並不是民居

而是

一處演藝中心

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

當地最出名的表演《坐妹》

便是在這裡上演

表演從每晚八點開始

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

侗鄉鳥巢的舞臺設計也頗費心思

舞臺周圍有

冉冉河流

也有

侗族的代表性建築鼓樓與木屋

整個表演場景豐富,引人入勝!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

03.

老 君 洞

/ 上有層巒,下有奇石/

融水縣的

老君洞

自唐宋時期

便有

徐霞客

等大量文人墨客在此

留下詩文、遊記、碑刻等等

這裡有溶洞、有山、有橋、有園林建築

整個景區需要步行參觀

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

穿過徐霞客紀念長廊

來到一處

盡是奇石的溶洞

溶洞內時而開闊時而狹窄

大的小的鐘乳石

在洞內

形成了姿態各異的模樣

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

穿過一座吊橋之後

經過一段時間的上行路

我們去看

那廣西山水中的層巒疊嶂

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

站在最高處的玻璃平臺

便可以眺望到遠處的層層山丘

一個又一個的小山包

綿延著鋪展在天地間

這裡的山不在險,而在於秀麗與奇

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

離開玻璃平臺,一路下行

另一座溶洞

,出現在我們眼前

在巨大的洞裡

有一條頗寬的河水流過

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

洞內空曠廣闊、涼意陣陣

來到溶洞口回望,這巨大的石山開口

令人驚歎於

這大自然的鬼斧神工!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

04.

雙 龍 溝

/ 去原生態的森林氧吧徒步吧/

即便暑熱依舊不退

但走進

雙龍溝

景區的森林中

還是能感受到幾絲涼意

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

沿著湖邊的棧道,一路前行

兩旁皆是茂密的綠林

這裡的森林覆蓋率非常高

向前走還會看到

很多“綠野仙蹤”般的場景

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

山頂的玻璃吊橋

則是上山路的終點

走在吊橋上,看著兩旁的茂密山林

似乎空氣也清新了一些

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

抵達終點後的下山路有三種選擇:

原路步行下山

乘坐高空滑索

叢林飛車

叢林飛車,相比於高空滑索的刺激

乘著小車在叢林的滑道里穿行

更加有趣味一些!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

05.

夢 嗚 苗 寨

/ 一座“異地搬遷”而來的苗寨/

夢嗚苗寨

,是一座有故事的苗寨

居民們原先住在

周圍交通不便的山中,生活非常貧困

後來在政府的幫助下

將原先的吊腳民居拆解編號

並將其

搬遷到新的苗寨

中來

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

這裡被打造成了

一座以苗族文化為核心的苗族文化體驗園

也改善了住在這裡居民的生活

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

夢嗚苗寨面積雖不大,但卻很豐富

民族特色建築

,也有蜿蜒而過的

河流

寨子外還有

大片的稻田

人們聚集在河邊的桌子邊

大快朵頤、有說有笑

充滿煙火氣的畫面,格外治癒

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

穿著一身叮噹作響的衣服

走在夜晚的苗寨裡

自然而然地融入熱鬧的人群

尋找著適合拍攝的機位

看著苗寨

從傍晚到華燈初上

,再到

夜深

你會在不經意間愛上這裡的夜!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

06.

龍 女 溝

/ 隱匿於山林間的一汪碧潭/

龍女溝

,絕對是深藏在這裡的驚喜

入口處是大片的梯田

廣闊而有層次

順著梯田旁的小道下行

遠處傳來水聲陣陣

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

夏季相遇一汪碧潭

是多麼讓人欣喜的事情

清涼的河水順著河床,嘩啦啦地流向遠方

也為我們帶來涼意!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

龍女溝內

最令人驚豔的就是這一汪水

那片水就

像是跌落凡間的一塊綠寶石

清透明亮、出塵不染

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

再看看在這裡玩水

玩得樂此不疲的人們

那大概就是屬於夏季最樸實的快樂

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

繼續向前走,這一路的美景不斷

小瀑布、色彩美麗的小潭

……

一一出現在我們眼前

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

不得不讓人

再次感嘆廣西的山山水水

真的甚是迷人!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

07.

石 門 仙 湖

/ 這裡就是仙俠劇裡的場景吧/

相比於先前山水的秀麗

這裡的風景更加廣闊與震撼

走在玻璃棧道上

一座

巨大的石山門洞

出現在眼前!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

那真的是一座石門

若非進來景區深入探索

誰能想到這裡會有這樣震撼的場景

這樣的畫面

真的就是

仙俠劇裡的場景

了吧!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

沿著石階一路上行

最終會來到一處觀景平臺

在這裡可以

遠觀廣西獨有的

山峰與河流景觀

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

石門山

因為地質坍塌造就了三個天坑

形成了

“一山通三洞”

的自然奇觀

這兒的地下還有一條名為

“臥龍河”的暗河

一路向前走,驚喜不斷!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

在這座石門下

還藏著一座更加震撼的溶洞

溶洞內有河水流過

還可以

乘小船賞溶洞

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

這裡是小眾而低調的

在遊覽過程中,並不會遇到太多遊客

不過,我們也希望

有更多人看到這裡奇特的景觀

因為它真的值得!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

一碗螺螄粉

半座柳州城!

南寧的老友粉、桂林的米粉

玉林的牛巴粉

……

每當各地因為討論哪裡的粉好吃

吵翻了天,柳州只是笑而不語

畢竟,要論起中國粉界頂流是誰?

咱螺螄粉就沒輸過!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@瑪雅行走的雜貨鋪

柳州螺螄粉

上過《舌尖1》,去過《康熙來了》

還是央視常客

你或許吃過淘寶買的、下班路上小店裡煮的

但想吃到最最最最美味的螺螄粉

還得是親自去趟柳州!

肥螺莊

如果你在街頭請教柳州本地人

什麼菜色最有代表性

十個有九個會說是

鴨腳螺螄煲

他們似乎對鴨腳情有獨鍾!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@瑪雅行走的雜貨鋪

再問哪裡去吃最正宗

那就非

肥螺莊

莫屬了!

5個分店,門挨著門,佔據了大半條街

兩個字,豪橫!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@瑪雅行走的雜貨鋪

一到下午,店裡人就都坐滿了

每人一盆鴨腳螺螄煲

吃得熱火朝天!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@瑪雅行走的雜貨鋪

辣、鹹、油…

對於重口味的來說

吃這個簡直太過癮了!

油炸過的鴨掌,配上豬腳、鵪鶉蛋

豆腐、酸筍、芋頭

再用螺螄湯打底,味道那叫一個刺激!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@瑪雅行走的雜貨鋪

西環肥仔螺螄粉

這家店據說是

一家30年的老店

店裡螺

粉可選擇的品種很多

湯底是把螺

和豬筒骨

用文火熬上5小時製成

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@瑪雅行走的雜貨鋪

每碗粉搭配上

腐竹、酸筍、花生米

酸豆角、木耳

……等各色小料

最最重要的是

裡面還有

大顆的螺螄肉

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@瑪雅行走的雜貨鋪

他家除了螺螄粉,滷菜也很出名!

脆皮肥腸、脆皮豬腳

柳味鴨腳、香辣煮螺、虎皮蛋

……

喜歡的朋友們抓緊衝!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@瑪雅行走的雜貨鋪

除此之外,在柳州

粉還有很多種花式吃法

你能想到的這裡都有

比如,

考驗廚師功力的炒螺螄粉

有滋有味的幹撈螺螄粉

……

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

攝影@木木詩和遠方

一碗正宗的螺螄粉,究竟是什麼味道?

在柳州,你一定能找到答案!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

柳州,這座心心念唸的寶藏小城

螺螄粉的獨特風味

為這美食江湖添了一抹色彩

在喀斯特群峰環繞中

細膩的山水,更是勾勒出了

它別樣的風情!

憑一碗粉走紅!這座被美食耽誤了的山水小城,真該重新認識了

改編自@遊俠筱蓮SakurA的遊記

未備註圖片均來自上述作者,文中其它圖片均已授權

編輯@司南