老話說：“
一兩二兩漱漱口
”。說到這喝酒，每個人都有每個人獨到的見解。
就像上面說的有人認為：一兩二兩漱漱口，尤其是現在已經入冬，晚上吃飯的時候配上2兩白酒，實在是人生一大幸事啊。
有人認為是對的，當然也就有人認為白酒不能喝，喝了就“傷身”。那到底是誰對誰錯呢，為此筆者找到了一個退休前一直在酒廠工作的75歲老者。
他就是經常晚飯配2兩白酒，已經喝了將近幾十年了，但是現在的身體依舊吃嘛嘛香，身體倍棒。筆者也就向他諮詢了這個問題，老者給我講了之後我才明白，原來，這兩者理解的都有不小的偏差。
首先白酒不是喝了就“傷身”的
真正的白酒是由純糧食經過
蒸煮、發酵、窖藏
而成的，不含有任何的新增劑，跟有害物質。
雖然白酒中含有
乙醇
，但是身體中的酶是可以進行有效分解
成水跟二氧化碳
的。
但是一旦你一次性攝入的量過多，身體分解不過來，也是不行的，所以喝酒才講究適量。
其次每天喝二兩可以，但是喝二兩也是有講究的
1.切勿空腹飲酒
首先要確定的就是不能
空腹飲酒
，雖然說乙醇是能夠被身體分解的，但是空腹飲酒會導致乙醇跟胃進行接觸，就會讓胃裡的血液以及器官受到很大的刺激，從而導致身體吃不消。建議喝酒前吃點下酒菜，或者喝點酸奶一類的都是可以的。
2.你得要知道你喝的酒是不是純糧酒
現在市場上的白酒，非純糧酒的可真是不少，酒友們在買酒的時候一定要選“純糧酒”，不然不要說是每天2兩，每週二兩都不行。
因為非純糧酒中包含著大量的
甲醇跟新增劑
，對身體百害而無一利。
所以我們買酒的時候，一定要喝純糧酒，不要以為市場上純糧酒都
很貴
，
便宜
的也有很多，就像下面這2款白酒，就是非常不錯的純糧酒，
頻頻
出現在酒友們的餐桌上。
醬父醬酒——風雲醬父 封藏
貴州一個有著近百年曆史的酒廠釀出的一款53度的
優級醬酒
，出自茅臺老廠長李興發的愛子李長壽之手，嚴選支鏈澱粉含量極高的
紅糯高粱
為原料，取水美酒河。
嚴格按照大麴坤沙工藝，執行
9次蒸煮，8次發酵
之後還要進行長達
7個輪次
的掐頭去尾的取酒，基酒釀出後，為了提升酒水的口感跟層次感，還要進行為期
5年的窖藏+使用家傳勾調法勾調12年老酒。
而這家傳勾調法正是李長壽的父親李興發在擔任茅臺副廠長時研究發現的，在這期間還歸納總結了醬酒的
三大典型體
，當年的茅臺酒廠也正是藉此改良了醬酒的釀製工藝，所以攻克了
酒質不穩定
的難題，李興發也因此獲得了“
醬香之父
”並被授予了“
國家特殊津貼”
。
開瓶
醬香
突出，酒花綿密，入口
窖香
醇厚，焦糊香不錯，下嚥不辛辣，
適口性
很強，
回味有甜
，喝完十分舒服。
經典醬酒——金沙 魚兒酒
貴州知名老酒品牌，金沙酒，而這款金沙 魚兒酒是金沙旗下的一款經典產品，因為
優質的口感
所以獲得了很多酒友們的喜愛。
這款酒的外觀也非常的貼近
魚兒
的形狀，很有特色，但是有部分酒友們反饋有
跑酒
的現象，所以建議不要放的時間太長，不然容易竹籃打水一場空。
倒出的酒晶瑩透亮，
酒花綿密
，實屬上乘。入口
綿甜，
有糧香味，尾段
無雜味
，
焦糊香
也很有特色，回味有淡淡的
果香味
，下嚥順滑不辛辣。
3.切忌酒後喝濃茶
有不少酒友們，想著喝完酒，喝點茶解解酒啥的，雖然初衷是好的，但是辦的事錯了。
茶葉中含有
茶鹼
，雖然這種物質會加速你
解酒
，但是這種加速行為會導致未被分解的酒精提早進入
臟器
裡面，會給臟器帶來一定程度的損害。
好了，以上就是今天的全部內容，除了上面的，你還知道其他的嗎？
