大家好，我是 @猿某人 ，2020好物推薦官 ，2021年618家電星選官挑戰賽Top1，家電領域優秀答主，只向您推薦良心好物。
一、前言
熟悉老猿的都知道，本猿拆過350臺空調，185臺滾筒洗衣機。但是，冰箱測評不多。
是的，本猿開始對冰箱下手了。
老猿的習慣大家懂得，跟營銷號不同，老猿只會推薦用過摸過，有把握的型號。
老猿的冰箱推薦貼2020年10月就躺在草稿箱裡，但是遲遲未釋出，主要是缺少一手評測資訊。
現在的冰箱實在是體積太大了，測試地點必須有電梯。
之前老猿也拆過一些，立刻還原那種，說實話，看不出太多東西。
現在能測，主要是有地方了！
前些天，本猿用於做家電實驗室的兩套小公寓終於收房了。
這兩套幾乎同面積（差0。3㎡），同朝向，緊挨著。所以，可以對比測試各種與空間相關的專案，空調，新風，淨化器等，還可以做樣機拆機，展示，不排除未來做直播的可能。
收房過程中，在旁邊樓又買了一套loft，當場拿鑰匙，徹底解決空間難題。
這次第一批選型是雙開門冰箱，品牌分別是雲米，美的，海爾。
雲米的歷史可就短多了，2014年才成立，2018年就登陸納斯達克。主打一站式全屋智慧方案，發展勢頭很猛。
美的2002年才開始做冰箱，歷史較短、美的現在是中國家電三大中的頭部，實力強勁。
海爾冰箱歷史悠久，1984年青島電冰箱總廠是海爾的前身，起家產品，品質毋庸置疑。
具體型號分別是：
雲米640升高端超大容量智慧大屏一級能效風冷無霜保鮮家用對開門冰箱雙開門京東小家自營BCD-640WMLAD03
「連結」
美的（Midea）19分鐘急速淨味601升變頻一級能效對開雙開門冰箱大容量家用除菌京東小家智慧BCD-601WKPZM（E）
「連結」
海爾（Haier）646升智享系列一級能效對開門雙開門家用電冰箱風冷無霜智慧淨味BCD-646WLHSS9EN9U1超大容量
「連結」
選則這幾個型號的原因是：
雖然大多數冰箱推薦者都認為十字門或者法式多門用起來更方便，但是大多數消費者還是會選擇對開門。
這幾個品牌都有各自的特點，後面有說明
這幾個型號都屬於一年多來大容量對開門的熱賣型號
老猿查資料的過程中，發現一些有趣的東西，就是
各家現在都在強調智慧科技
：
雲米嘛，呃，歷史太短，沒找到以前的slogan，現在是“一屋子的高科技”，全屋智慧選雲米。
美的，原來生活可以更美的，變為智慧生活可以更美的
海爾，廣告做的好，不如海爾冰箱做的好，現在是你的生活智慧，我的智慧生活，真誠到永遠
這幾個品牌產品老猿家裡都有使用：
雲米空調，冰箱，洗烘一體機
美的電飯煲，電壓力鍋，電熱水器，空調，淨水器，微波爐，洗烘一體機，洗地機等
海爾冰箱，洗烘一體機，電熱水器，洗烘套裝，洗地機，空調等
具體說到家電智慧，雲米SpaceX 空調語音識別非常好用，雲米大屏冰箱讓人耳目一新。
閱讀指南
全文約23000字，配圖數十張。多圖殺貓，
流量黨謹慎閱讀
。
閱讀時間大概需要3-15秒，可以使用目錄跳轉
。
文章的結構：
一、前言
二、宣告
三、冰箱選購要點
四、冰箱外部結構
五、冰箱製冷原理相關
六、冰箱內部結構
七、冰箱引數
八、冰箱的擺放
九、冰箱特殊功能
十、選購總結
十一、對比橫評
十二、關於大屏的爭議
十三、總結
十四、其他
如果只想看評測的，請直接跳轉到第十一部分。
二、宣告：
拆機測評費用不菲
，還望素質三連，您的支援會鼓勵本猿進行更多的拆機測評。
拆機測評僅對本次樣本負責，您買到手裡啥樣本猿無法保證。
時間不同，批次不同，同型號拆機測評結果也可能不同，配件不同，是正常現象。
本猿不是經銷商，也不是品牌宣傳，不是廠家，不是售後，也不是相關媒體，不是相關行業從業人員。
本猿不是客服，售後問題請找賣家客服，電商平臺客服。
全部內容純原創
，筆誤難免。
如果有資料或解讀錯誤，可能是測量，筆誤，眼花等造成的，並不是本猿故意的，本猿亦不承擔任何後果，可以評論區指出錯誤。
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嚴禁抄襲、洗稿、轉載，違者必究！
歡迎拆機投稿或提供素材，具體事宜私信聯絡。
為了便於理解提到的一些引數等，在評測之前，先講講冰箱選購要點。
三、冰箱選購要點
這裡談的都是電冰箱，也就是利用電力作為動力製冷保鮮的冰箱，特別的，只說利用壓縮機制冷的。
一般來說，先要明確你的需求，主要是容量。
現在嘛，一般越大越好，別管幾口人，拿不定主意就買大的
。
你打算把冰箱放在哪裡，是否有足夠空間。
建議廚房，符合動線需要，噪音也會小些，具體看情況。
再一個就是日常飲食習慣，決定了你需要多分割槽，還是具備特殊功能的冰箱。
甚至，飲食習慣還可以決定冰箱內部的一些結構選擇。
是選擇更多的擺放飲料，還是擺放剩菜剩飯？
然後是你的預算和品牌傾向。
冰箱的品牌
在網上找個統計資料，圖源見水印。
很明顯，海爾不愧是國內老牌冰箱企業，一騎絕塵，然後是美的，容聲，西門子，美菱。
所以，本次評測選了海爾和美的，都是市場頭部品牌。
雲米是因為一直在用，感覺也不錯，只是缺少橫向的對比，所以這次一起測測。
很多人都把雲米和小米混為一談，但是在老猿這裡，一直分的很清楚，會單獨說。 比如雲米空調Space X，跟米家空調採用同樣的外機，但是雲米重新設計了內機，能效比更高。 雲米的產品技術性很強，會引入很多傳統廠家不敢用的技術，致力於構造全屋智慧家電互聯，發展速度很快，成立4年就在納斯達克上市。 大屏冰箱就是個典型的案例，值得作為商業經典案例分析。 全球那麼多做冰箱的，怎麼就雲米把這個品類真正給做起來了？ 所以雲米一定做對了什麼。 當然，今天老猿不討論這個問題，有興趣的老鐵可以在評論區聊聊。
中國是製造大國，其實哪怕是排在後面的一些品牌，質量也都是可圈可點的，如果喜歡，不必糾結，請直接入手。
這三臺冰箱都是本猿自己或送貨人員幫忙拆箱，實際上沒有什麼需要太多服務的。
冰箱也沒出過問題，自然也不用找客服或者售後。
型號選擇上，都是對開門容量較大的，銷量較大的產品。
為了便於理解後面的測試內容，接下來我們瞭解下冰箱，下面分成外部結構和內部技術功能來說。
如果不想看，點選目錄直接跳過。
四、冰箱外部結構
冰箱外部尺寸
很多人上來就說開門，保鮮啥的。
對，那些是很重要，但是，其實冰箱第一重要的是外部尺寸！
冰箱外部尺寸裡，最重要的是寬度，其次是深度，高度通常不用特殊考慮。
基本上，這兩個尺寸，決定了你可以買什麼樣的冰箱，可以放在哪裡。畢竟，大多數人的房子空間還是比較有限的。
冰箱的正面寬度，寬度一般都在910mm以下，還需要考慮加上兩側留散熱，開門空間等。看看廠家的建議：
實際上，基本上，1米寬度都可以放下常見冰箱了，那種幾十萬一臺的跟咱沒太大關係。
上圖左右兩側廠家基本都建議預留10cm，一般留5cm差不多了，廠家建議總是保守的。
如果是嵌入式的冰箱，後部散熱，底部散熱，支援90度開門的，基本上可以貼上的。
深度方面，主要是很多人現在希望冰箱「嵌入」，其實是「放入」，這個對冰箱深度要求較高，不然就類似這樣：
或者這樣的：
這主要是兩個原因，一個是
冰箱本身厚度通常大於櫥櫃之類的深度（60cm）
，再一個是開門需要，普通冰箱開門需要比冰箱本身寬度更大的寬度。
全嵌式或者零嵌式的合頁是特殊設計的，開門不需要額外縫隙，散熱從後部或者底部，而不是側面，所以才能做到無縫貼合。有些冰箱厚度剛好設計為60cm，就是為了更好地嵌入設計。
但是，真正的全嵌，需要結合櫃子定製門板的，不開門你都不知道櫃子裡面是冰箱，見櫃不見箱。
好了，扯遠了。
上面就是講寬度和深度，對冰箱擺放的重要意義，是我們選購冰箱時要特別關注的。
冰箱通常也不會做的太厚，太深，不然拿東西太費勁了。
高度呢？
通常冰箱高度都不會超過1900mm，太高了很難透過電梯運輸（帶包裝，加小車），那就太尷尬了。
既然長寬高都有一些設計約束，決定了普通的家用冰箱最大容量大約也就是640L左右。如果用一些特殊的保溫技術，比如真空，還有一些潛力可挖，但是，代價呢？
冰箱容量
別說什麼家庭人口，只要買得起，放得下，就買容量儘可能大的吧。
有這麼一項調查：
美國能源資訊署在2015年的一項調查顯示，美國30%的家庭（2015年約3500萬戶）聲稱家中至少有兩臺“通著電並一直開機”的冰箱。
我們生活在製造大國，家電真的不貴。相信不久之後，很多人家裡也會有至少兩臺通著電並一直開機的冰箱。
冰箱能多存點東西，有吃有喝，心裡不慌。
說完尺寸和容量，我們再說說外觀。
冰箱外觀
冰箱和其他家電不太一樣，正面面積很大，而且通常擺在客廳或者餐廚，所以顏值很重要。
有朋友說了，電視面積不是更大？
對的，沒錯，可是現在電視都幾乎長一個樣子啊，窄邊加螢幕，螢幕無非是鏡面還是不反光的。
現在主流是深灰色冰箱，主要是近年來的裝修流行色都是各種「灰」，這裡的「灰」指的是非純色。
隨便搜尋下冰箱，看看顏色：
不光冰箱，典型的「白電」，空冰洗裡面的空都開始黑色化，洗衣機也是。
當然，這個看個人喜好，不是絕對的。
顏值，當然還跟面板材質和顏色有關，也跟開門形式有關，後面單獨說。
冰箱面板
現在的冰箱面板說道可太多了，大體上，可以分為金屬，玻璃和陶瓷幾種。
金屬的最多：
PCM彩色鋼板，具有良好的成型加工性、漆膜耐腐蝕性和柔韌性，色彩多樣，廣泛應用與家電面板，因為成本相對有優勢，主要在低中端冰箱面板使用
PVC板，也叫拉絲面板，現在也不多見
VCM，具有更加靚麗的外觀及優異的加工性、表面裝飾性、耐腐蝕性、耐刮傷性等，可實現低光到高光的不同效果，價格相對較高，高階冰箱大多使用這個面板。
不鏽鋼面板，嗯，就是亮晶晶的不鏽鋼。好是好，只是，用多了的話，會趕腳…………。。。 這風格哪裡不對，自己腦補吧。
然後是玻璃的：
當然是鋼化玻璃，硬度高，耐磨，好打理，可以設計為鏡面，高階大氣上檔次！
就是貴，再一個，磕碰後就碎渣渣，可能需要整個換冰箱門。
最後是陶瓷的：
手感非常好，硬度高，看著非常高階，唯一的問題是貴。
一般選擇VCM面板就可以了，如果不放心，可以去線下實際瞭解。
注意，有些面板容易沾灰，沾指紋，自己多試試。大多數情況下，打理還是很容易的。
冰箱開門
可能有些朋友都急了，冰箱各種門，到底有啥區別，我該選哪個？
目前大容量冰箱，基本就是對開門，十字門，法式多門，日式幾種，在這基礎上各種變形。
可能還有些特殊的開門和變化，其中優劣，該如何選擇，聽老猿跟您掰開了，揉碎了講解。
對開門
對開門，可能是最早進入中國市場的大容量冰箱。老猿當時看到這種冰箱，第一感覺是氣派，原來冰箱還能這麼做？
那時候，流行的基本都是上圖右側兩種，其實也是一種日式了，中國早期家電大部分都是日系的。
這裡又說到顏值，對開門，為啥顯得氣派？
想想現在做衣櫃都強調什麼？
無拉手，一門到頂，PET膚感膜，高分子
無拉手，一門到頂，說的就是簡潔，線條整齊。
PET膚感膜，說的是面板材質。
對開門冰箱正好是符合這個設計理念的，自然給人的感覺就會很好。
把幾種開門拼到一起，看下對比，對開門線條最簡潔。
大多數對開門冰箱寬度在910mm左右，也有些可達930mm，一般比其他開門形式的冰箱更寬。
正好在電商網頁上看到上圖，對開門幾種冰箱渲染到一起了，
接下來說下內部：
下圖是一臺典型的對開門冰箱內部結構：
一般是
左側冷凍，右側冷藏
，外加門空間儲存。冷藏和冷凍都會有一些盒子，做特殊的乾溼和溫度分割槽。
不要懷疑冰箱的儲存能力，塞滿這臺冰箱裡的東西，大概花了3000元，如圖可見，實際上還有一些可挖掘的潛力。
由於結構的原因，一般來說，同等價格下，容量最大的就是對開門。
既然對開門同等價格容量更大，為啥還有其他形式開門？
還是結構的原因。
你看，就兩個門，一開門，一側所有的格子都暴露在外面，冷氣損失大，容易造成溫度較大波動。
為啥對開門冰箱通常寬度比較大，原因就是結構上，冷凍和冷藏並列。
如果想好放東西，最好有一定寬度。但是對開門並列的結構，造成了冷凍室和冷藏室都不太寬。
同時，正面不夠寬，就顯得深度大，拿東西需要「掏」
正面不夠寬，魚盤之類的難放，整扇排骨也放不進冷凍
為了充分利用空間，需要盒子。圖中你可以看到老猿用了很多盒子。
各個空間不分隔，溫區少。
雖然如此，對開門仍舊是很受歡迎的一種冰箱，顏值高，價效比高，很多人也不放大盤子，排骨扇，對開門足夠好。
一些人希望冷凍和冷藏在一定程度上轉換，既然有需求，廠家就想辦法。
T字門
也叫T型三門，是對開門的改進。
這種冰箱就是把右側的冷藏室一分為二，下部做成變溫區，可冷凍，可冷藏，分割槽變多了，更靈活了。
但是，有效容積也變小了，而且仍未解決冷藏室太窄的問題。
十字門
十字門就是把冷凍和冷藏做成上下分隔，上面冷藏對開門，方便拿取東西，下面冷凍分為兩個空間，都做冷凍，或者一個冷凍，一個變溫區。
如圖可見，冷藏室這回寬了，冷凍室還是比較窄，而且冷凍室門上不能再放東西了。
十字門也是目前非常受歡迎的一種開門結構，但是冷凍大件東西還是不太方便。
法式多門
老猿目前不清楚為啥叫做「法式」。
反正就是這種結構，上面冷藏對開門，下面一般是兩個大抽屜，也有一些變形，下面帶有小對開門的。
這種結構解決了冷凍室太窄的問題，而且抽屜拉出來找東西更容易，冷氣也不容易散失。
法式多門的冰箱通常比較窄，一般是83cm以下，也有很多在73cm以下。相對來說，冷凍室更寬，更大，抽屜結構，用起來更方便。
缺點嘛，就是結構複雜，同等價格，同等外部體積，內部容量較小。
還有一些300多升的法式多門基本上可以看作老式三門，兩門冰箱的升級。
雖然法式多門有其使用便利性的優勢，但是目前法式多門很多消費者還不太接受。
好了，上面就是老猿理解的冰箱開門進化過程，核心都是解決分割槽多少，東西是否容易拿取，擺放等問題。
你是不是忘了日式？
好吧，這個以後再補充，老猿對這個理解不夠，不敢亂說。 老猿只知道日式分割槽會更精細。
在冰箱的門上，廠家根據需要還可以加上其他東西，比如，製冰器，大屏，用以豐富完善冰箱的功能。
各種開門都有各自的優點缺點，但也都沒有什麼不可以接受的，根據自己需要選擇。
簡單總結下：
容量：對開門> 十字門>法式多門
寬度：對開門> 十字門>法式多門
使用方便：法式多門 > 十字門 > 對開門
價格： 法式多門 > 十字門 > 對開門
上面的排序並非一成不變，型號不同，具體也可能不同，重點還是根據自己需要選擇。
按生活習慣，一般冷凍大件多的選法式多門，價效比選對開門，十字門目前選擇的人也很多。
T字門種類太少了，自己對號吧，大概就是介於對開門和十字門。
冰箱電路板位置
可能很多人奇怪，這個有什麼關係？
有的，這個影響冰箱插座預留位置。
現在很多冰箱都跟櫃子緊密結合擺放，如果電路板在冰箱上部，預留插座時留在冰箱上部，冰箱就可以儘可能靠後擺放。不過，也有電路板在上，但是插座從下面引出的冰箱。
所以說，雲評測，只看引數的推薦是不靠譜的。
如果在下部，通常只能在旁邊的櫃子留插座，可能還需要在櫃子上打洞。也可以考慮類似這種插座：
外，最好給家裡的冰箱，路由器等設定一個單獨迴路，出遠門時，其他迴路斷電，留著冰箱通電。
既然說到這了，提一句，大多數冰箱功率都很小，而有些博主竟然建議用4mm線。
如果您家裡插座都是4mm，那就4mm也沒問題，但是，冰箱區區幾百瓦的功率，1。5平方的線就綽綽有餘。
壓縮機
一般不用糾結品牌，常見的有華意，美芝，松下，恩布拉科，加西貝拉等品牌，不必迷信合資，國外品牌。
同型號，不同批次都可能是不同壓縮機，很正常。
冰箱壓縮機通常用的是往復式壓縮機。
冰箱的外部結構說完了，再說說冰箱內部的說道。
五、冰箱製冷原理相關
一般的家用冰箱就是有個保溫很好的箱體（大多數用金屬板夾發泡，也有些用真空板），有個壓縮機及周圍附件製冷，把冰箱內部溫度降低。
冰箱箱體內部有蒸發器，外部有冷凝器。
任何熱泵式系統都是搬運熱量。
冰箱也不例外，外部冷凝器散熱，可以透過兩側、後部底部、頂部等位置，主動，被動等各種不同的散熱方式。
內部蒸發器負責散冷，可以透過直接接觸方式，也就是直冷式。
也可以透過空氣迴圈，這個就是風冷式。也有的冰箱把二者結合，就叫風直冷，或者混合製冷。
也有些朋友把風冷冰箱叫做無霜冰箱，但是，風冷冰箱並非無霜，只是你看不到霜罷了。如果你仔細看冰箱銘牌，會看到有這樣的資訊：
對，化霜功率。
箱體方面，大多數都用發泡原理保溫，也有些用真空技術保溫，更薄，「公攤面積」更小，「得房率」更高。不過相對來說，更容易出問題。
風冷 vs 直冷
風冷冰箱比直冷冰箱多一套風路系統，還有化霜系統，所以同等外部體積，經常是直冷容量更大。
很多朋友糾結買風冷好，還是直冷好？
如果是老式容量比較小的冰箱，北方可以考慮直冷，物美價廉。南方嘛，比較潮溼，容易結霜，選風冷吧。
風冷冰箱可以自動除霜，解放雙手。
大容量冰箱，幾乎就沒有直冷的，這是製冷原理決定的。冰箱容量大，要麼管路分支多，要麼管路長，哪種都不合適。
混冷冰箱，也只是區域性直冷。
一般認為，直冷冰箱更有利於保溼，風冷冰箱容易風乾食物，容易串味。
但是，這些觀點都有些過時了。
現在我們的食物放冰箱裡時，大部分都是有包裝的，最不濟，也有個塑膠袋吧。
所以，風乾，串味，這個說法不再適合。
現在冰箱基本也都有淨味系統，就是清除冰箱裡的異味的。
風冷冰箱也在改進，有很多在冷藏室裡增加了背板，模仿直冷效果。
還有，
大容量冰箱你也沒得選，必須是風冷或者混冷
，不要糾結了。
單迴圈 vs 雙迴圈 vs 多迴圈
這裡先說下容易發生誤解的問題。
單迴圈，一般說的是整機就一個蒸發器。
雙迴圈這裡說道就多了，有些冰箱，一個蒸發器，但是冷凍室，冷藏室分別進行風迴圈，這種嚴格地說，叫單系統雙迴圈。有兩個蒸發器的，就可以叫做雙系統，其他依此類推。
一般認為，雙迴圈不容易串味，雙系統控溫更好。
還有，由於有獨立的冷藏室蒸發器，化霜可以補溼，所以雙系統保溼會比單系統的更好一些。
但是，現實中未必如此，具體還要看廠家的設計功力。
再怎麼著，也是一個壓縮機，多個蒸發器，無論並聯或者串聯，也都互相有干擾。
也有些人認為多個蒸發器串聯的還是單系統，需要有電磁閥做分支的才不互相干擾，才能叫作多系統。
但是，即便有電磁閥，一個蒸發器工作時，另一個不工作，處於停機狀態，本質上還是互相有干擾的。
所以，想徹底不干擾，乾脆，多套製冷系統，也就是多個壓縮機的冰箱，堆料唄。甚至，還有那種冷凍冷藏完全就是兩個箱體的。
怎麼選擇？
不用過於糾結，大多數單系統冰箱都可以滿足日常儲鮮需要。
具體情況，根據網上的一些測試顯示，不是單系統冰箱溫度波動一定就大，或者雙系統一定波動小。
本猿逐漸會親自測試這些資料。
有一點可以肯定，雙系統或者多系統的冰箱效果可能會好一些，但是價格通常會比較高，所以，量力而行。
串味這件事，不僅發生在冷凍和冷藏之間，還發生在冷凍室內部，冷藏室內部。
所以，即便是雙系統雙迴圈，也只是部分改善了這個問題，還是需要靠淨味系統來解決。
選擇上可以把雙系統作為輔助性的要求來考慮，而不是必須的。
如何分辨雙系統，多系統
拆機當然是最明確辦法，看到幾個蒸發器就是幾個系統。
也有些人認為串聯的蒸發器不算……。
還可以看銘牌，銘牌上有幾個化霜功率，就是幾個蒸發器。當然，無法知道是並聯還是串聯。
銘牌一般位於冰箱後部，或者是冷藏室內部側面。
還有一個辦法就是用力關門，如果風道互通，關門時，其他門會振動。
風道互通，說明蒸發器是共用的，也就是單系統。
冰箱變頻 vs 定頻
變頻或者定頻，說的是冰箱壓縮機控制方式。定頻壓縮機，就是定轉速壓縮機，壓縮機無法調整輸出功率，靠開停來控制。而變頻壓縮機，用的是變轉速壓縮機，輸出功率可變。
一般而言，定頻壓縮機相對更耗電，變頻壓縮機功率可變，相對會省電一些。也有很多人認為變頻冰箱控溫會好於定頻冰箱，噪音也會更小。
不過，後面兩點也要看具體廠家的設計功率，不一定變頻控溫就更好，噪音方面，也要看具體的壓縮機，也有人特別討厭變頻壓縮機高頻時持續的聲音。
怎麼選？
其實還是沒得選，大容量冰箱幾乎全是變頻壓縮機。
雙變頻又是什麼？
雙變頻說的是變頻壓縮機加變頻風機，噪音會更小。變頻風機可以調整轉速，控制風量會更好。
怎麼選？
還是沒得選，除非你買極低價不知名品牌戰鬥機，其實都是雙變頻。
所以啊，別被一些名詞忽悠，因此而焦慮。
六、冰箱內部功能
冰箱分割槽
最粗略的分法，冰箱可以分為冷凍和冷藏。現在大容量冰箱做的更加精細，分割槽更多。
需要區分的，不僅是溫度，還有溼度。
變溫室就是個典型，可以讓裡面的溫度可以冷凍，也可以冷藏，還可以微凍。
比如，可以讓肉類處於微凍狀態，既能保鮮，又方便改刀，這通常是個賣點。
不同的東西，最佳儲藏溫溼度也不太一樣，所以要分割槽。
比如，中草藥需要低溼度儲存，而一般水果蔬菜，需要高溼儲存。
這個通常是利用盒子上的一些開關，或者一些特殊的保溼膜做到的。
說到這裡，
老猿總是想吐槽冰箱設計，你就是分割槽再多，本猿也記不住啊，最後只能是亂放
。
這幾個西紅柿哪天買的，放了多久了，本猿哪記得住？ 西紅柿最佳儲存溫度是多少來著？
所以你看，冰箱很有必要更進一步智慧化。
老猿希望冰箱能告訴我不同食材放哪裡最好 順便把那個區域溫溼度都設定好了 別讓我手動設定 還可以在快過最佳食用期限前提醒我趕緊吃掉。
蒸烤箱之類的現在都可以選個菜譜，剩下的都自動了，冰箱將來也肯定可以做到。
智慧化第一步，硬體上來個大屏先
。
如果互動介面都沒有，其他都白說。
冰箱保鮮技術
冰箱的核心功能就是保鮮
，這裡說的保鮮，不只是保持食材不腐爛變質，還要儘可能地保持其水分，營養，色香味。
現在大家的生活水平普遍提高，已經不再滿足於吃飽，吃好，而是要吃的安全，吃的健康。所以對食材的營養價值和口感風味也就有了更高的要求。
各大廠家也都在卷保鮮技術，各種名詞層出不窮。
比如，真空保鮮，離子保鮮，零度保鮮，奈米水霧保鮮，光波保鮮等等。
好吧，其實對大多數詞彙，老猿也是一頭霧水，需要反覆查資料才能假裝明白其含義。
咱也不說這些名詞了，給它迴歸本質。
一般說來，保鮮就是要設法控制溫度，溼度，還有氣體成分，同時，還要抑制細菌繁殖滋生。
對於肉類來說，主要是需要有合適的溫度，還有精準控溫。
溫度波動較大會加速食材變質和汁液流失，口感變差。 或者可以簡單地理解為，
溫度波動影響肉類保鮮效果
。 所以，本次評測，將
評測溫度的波動
。
而果蔬的情況更復雜一些，果蔬進入冰箱後，仍會「呼吸」，所以對果蔬保鮮不僅要有合適的溫度，還需要保持適當的溼度，並且控制氣體成分。
我們買的很多水果，其實是「催熟」的，買回來後，我們希望其保持現在的成熟度，不再變化。
一些冰箱可以改變儲存環境的氣體環境，真空度，還有些利用一些離子，光波，抑制果蔬呼吸作用。
溼度方面，主要是透過保溼膜控溼和水霧加溼。
這些技術中，核心的是溫度控制。
食材一般是混合存放的，所以一些方法可能是用於A水果不錯，但是對B水果作用可能是反的。
換句話說，大多數說法看看就得了，溫度穩定才是真的。
在中國，我們大多數人並不會儲存太多的果蔬，因為購買相對方便。
冰箱除菌淨味
食材儲存的過程中，除了自身的酶會活動和代謝，還會受到微生物入侵，如細菌，黴菌。使得食材的營養成分分解，變為難聞的氣體，產生異味。冰箱的低溫也不能完全抑制微生物，有一類微生物是低溫嗜冷菌，甚至可以在冷凍環境下慢慢繁殖。典型的，如
李斯特菌
、耶爾森菌又屬於
嗜冷菌
，喜歡低溫環境，冷凍室的溫度正好適合生長，這兩種菌多數是肉類食材帶進冰箱的，而且李斯特菌生命力非常頑強，在-20℃的冷凍室甚至還能存活 1 年，是威脅人類健康的主要病原菌之一。
還有些食材，自身就有很大的氣味。
所以，冰箱內部非常有必要進行除菌抑菌，抑制微生物繁殖和淨味。
典型的技術有：紫外光，臭氧，等離子，陰離子，銅離子，催化媒等。當然，低溫，低溼，低氧，通常也有很好的作用。還有些冰箱利用催化劑分解或者一些表面積大的物質吸收冰箱裡的各種異味，從而實現保鮮，抑制微生物，祛除異味的多重作用。也有一些利用高壓電放電釋放高濃度離子，這些離子會破壞微生物細胞膜。同時還能分解冰箱內部氣體中的異味分子。
上面說的可能還是過於複雜，簡單總結下，最早的淨味原理都需要淨味因子直接接觸才能生效，如光觸媒，銀離子等，現在逐漸過度為不需要接觸的如臭氧，離子等方式，再到主動迴圈釋放。
或者說，早期很多冰箱都是被動淨味的，現在有一些冰箱可以
探測異味濃度
，
主動啟動相關淨味裝置
，並且有
結果反饋
。
選購要點，儘量選擇不需要接觸生效的淨味原理冰箱，如有可能，選擇可以探測異味，主動啟動，並有結果反饋的。
接下來談談冰箱的一些引數。
七、冰箱引數
還是拿這個圖來說：
型號
BCD-640WMLAD03是型號。
一般開頭都是BCD，B=冰箱，C=冷藏，D=冷凍，所以BCD=冷凍冷藏冰箱。
後面是分隔符，640=640升，有效容積。
W = 風冷，如果對應位置是Z，那就是直冷，H=混冷
後面的不是標準的，廠家自定義
氣候型別
SN N ST T，你就理解為在中國都能用。
好吧，你非要問，來個詳細的：
亞溫帶型（代號為SN）：適宜的使用環境溫度為10℃～32℃。
溫帶型（代號為N）：適宜的使用環境溫度為16℃～32℃。
亞熱帶型（代號為ST）：適宜的使用環境溫度為18℃～38℃。
熱帶型（代號為T）：適宜的使用環境溫度為18℃～43℃。
防觸電保護型別
I類，該類電器的防觸電保護不僅依靠基本絕緣，而且還有一個附加預防措施，其方法是將易觸及的導電部件與已安裝在固定線路中的保護接地導線連線起來，使易觸及的導電部件在基本絕緣損壞時不成為帶電體。
就是外殼都接地了。
容積
這個不解釋了吧。
一升 = 10釐米 x 10釐米 x 10釐米。一升水，重一公斤，兩市斤。600升水，600公斤。
這裡特別說下二星級部分容積，這裡說的是能降到-12℃的意思，這裡會比冷凍室其他空間溫度高一些。
有小夥伴說了，冷凍不是溫度越低越好嗎？
並不是，看需要，溫度高一些的，解凍會比較快。
冰箱總體星級的意思如下圖：
大多數冰箱都是四星級，但是大多數時候都是設定為-18℃。冰箱裡溫度低了，能耗也會比較高。
化霜功率
不重要，就是風冷冰箱的蒸發器化霜時加熱器的功率
照明燈輸入功率
不重要，現在都是LED燈，功率很小
耗電量
分為標準耗電量和綜合耗電量，看國標吧。
就是如果冰箱一直開著不動，耗電量是多少。
如果正常使用，會開門，耗電量又是多少。
一般關注
綜合耗電量
就可以了。
冷凍能力
7kg/12h指的是該冰箱在12小時內能將7公斤的食物從25攝氏度冷凍到-18攝氏度。
這個數值越大，冷凍速度越快。不過，也不用特別追求，很少有人能一次放入14斤食材冷凍吧。
冰箱最重要的功能是保鮮，冷凍速度快點，慢點，關係不是非常大。
雖說如此，類似手機畫素，大家還是在卷。
製冷劑注入量
這個量大，通常意味著管路更多些。
不過，冰箱那點功率，跟空調差太遠了，管路多也多不到哪去，少也少不了多少。
R600a是冷媒代號，化學名叫異丁烷，是一種環保冷媒，但是易燃易爆。
對，打火機裡一般就是這個。
前幾天有個很大很大的博主，現場直播用角磨機鋸空調，R32也易燃易爆，差點把人送走。
老猿實在不太明白，這種對空調一無所知的人推薦的空調你們也去買？
以前還有R134a，目前只在較大的功率壓縮機上用。
發泡劑
大多數冰箱都是採用發泡工藝的，常用的環戊烷是一種環保的物理發泡劑。
重量
一般說來，越重說明用料越厚實。
銘牌上還有個不起眼但是很重要的資訊：
服務熱線
。
在網上搜出來的很多服務熱線都是假的。
還有個重要引數，在能效標識上：
就是能效等級。
你可以理解為等級越小，越省電。注意，最新的國標是分為5個等級的。一般選一級和二級都可以，耗電量差距不大。
八、冰箱的擺放，嵌入，放入
一般建議冰箱放在廚房裡更好，
拿洗切炒盛，動線更合理
。
放在廚房裡，通常噪音干擾也會更小一些。 不過這個也要看具體房子，放不下那就要另外考慮。
如果地方寬裕，其實客廳裡可以放個以存放飲料為主的第二冰箱。
很多人希望把冰箱嵌入到櫃子裡，設計師也很喜歡這樣的設計。
是本猿家裡新房子最早版本的設計，可見是砌了一道假牆，把冰箱嵌入到櫥櫃末端。
嵌入固然美觀，但也要考慮一些問題。冰箱厚度，開門方式，散熱方式是否適合嵌入？
由於本猿是家電博主，冰箱肯定是經常換，嵌入了意味著尺寸基本固定，以後冰箱很難更換。
在本猿的要求下，改為這樣。
大多數人以為的嵌入，其實都是放入。
廠家也經常會宣傳全嵌，超薄等。
真正的嵌入，是隻看到櫃子，根本看不到冰箱，不過那個價格嘛，實在不夠親民。
嵌入這話題，展開了能說的很多，先簡單寫到這裡。
九、冰箱特殊功能
製冰，目前國內冰箱很少有帶這個的，大多數國人也沒有用冰塊的習慣。
大屏，這事有點奇怪，很多廠家都推出（展示）過大屏冰箱，但是隻有云米真正做起來了。
搜大屏冰箱，雲米大屏冰箱刷屏。圖中的LG，一個是電視，另一個實際是透明面板的冰箱。
老猿對這個情況也很好奇，做了一點點研究。
這事後面單獨嘮嘮，說說老猿的理解。
十、總結下冰箱選購要點
確定需求，預算，容量，擺放位置（尺寸），飲食習慣，然後確定開門方式，面板材質顏色
更多的，可以考慮下要不要雙系統，淨味，保鮮，不同的空間，比如母嬰，幹區等。
年輕人還可以考慮下智慧功能，比如APP的便利性，大屏等。
大多數情況下，不用太過於糾結冰箱的基礎功能和引數，能效選擇一級，或者二級能效的，各種開門結構都能滿足基本的日常需要，主要還是看預算，能不能擺下和個人喜好，有條件則可以選擇更多分割槽功能的冰箱。
接下來進入對比評測環節，等急了吧。
十一、終於到了對比橫評
時間緊，任務重，為了儘量趕在雙11前能發出來，所以，毛坯就直接測上了。
因為樓上裝修開槽，屋裡遭受了灰塵洗禮（煙道過來的），老猿手上也免不了沾了很多土，還沒處洗，摸哪哪髒。
非常對不起大家，房間光線不好，拍照位置也比較緊張，所以，面子的靚照去看電商渲染圖吧，老猿這裡的重點是看裡子。
渲染圖效果嘛，別太認真，其實單獨看，也都挺好看的。
上面是真機拍攝，下面是電商的渲染圖。
型號大家都忘了吧，再說一遍：
雲米 BCD-640WMLA
美的 BCD-601WKPZM（E）
海爾 BCD-646WLHSS9EN9U1
下文為了方便起見，直接用品牌名代替上面的型號
，應該不至於有歧義。
冰箱引數對比
這個表格不大，但是凝聚的東西不少，老猿為您解讀。
先說個有趣的，這幾臺冰箱的寬度，嗯，幾乎一致，高度，也差不了多少，說明這個寬高的設計都是比較科學的。
深度各有不同，美的的容量小，厚度方面也最薄，但是也超過正常的櫃體60cm，打算「
嵌入
」的朋友，注意櫃體厚度設計，要跟其他櫃子做斜角連線過度，並且要給冰箱左右適當的散熱空間。
裝修時插座可以上面留一個，下面留一個（凹陷式的），不糾結。
容量方面，美的的總容量最小，不過冷凍室空間大。
這裡必須說明，因為雲米冰箱用了一段時間的，所以冷凍室裡面有不少東西。 但是本猿把雲米冰箱裡的東西轉移到美的冰箱裡時，感覺空間很侷促。 按說美的冰箱221升冷凍，雲米的211+16=227，也就差6升，不至於有很大差距。
如果單純看冷凍室寬度，海爾的最寬（305mm），而云米的最窄（296mm），美的居中（301mm）。
差異不大，按說不應該出現美的的箱子裡東西不好放的事情。
老猿分析了下，主要是原來雲米冰箱裡很多東西都是放在門架上的，雲米的門架比較寬。 所以，原來很多放在門架上的東西都要放到隔板和盒子裡，自然空間顯得侷促。
從這裡老猿也體會到，很多東西不是光看引數就行的，必須去實際體會。
如果不是因為這個小細節，老猿也從未覺得寬點或者窄點的門架會有什麼特別的使用差異。 甚至，看到冰箱時，也沒想到，只是搬東西時才發現。
其實，類似的細節還有：
可以看到，門架都是4個，但是：
海爾的門架剛好能放下大肥宅快樂水
而美的放不了，美的門架總高度大概只佔半個門高。
雲米的門架是從上到下分佈，間隔非常寬鬆，輕鬆放下大屏飲料，還有餘量。
所以，喜歡冰闊樂的，建議選擇雲米這種門架的冰箱。
海爾，雲米的電路板都在上面。這種設計老猿感覺維修會更方便一些，另外，從電路板直接出電源線，電源插座在冰箱上面會更好一些。
但是，也有的冰箱電路板在上面，卻是從下面出線。
設計師為啥這樣設計，老猿暫時沒想明白。
海爾和雲米的冷凍室都有一個二星級冷凍空間，也就是弱冷空間，適合需要保溼好一些，可以快速解凍的東西，不凍的很硬的東西。比如，餃子，雪糕，牛排等。美的無此設計，但是美的冷藏室盒子多，功能可變。
一般二星級冷凍空間只出現在對開門冰箱上，位置通常在冷凍室最下端，也就是冰箱左下的盒子。
其他引數有些就是一樣的，比如都是風冷，雙變頻，
再就是淨味方式不同，這個後面單獨說。
特殊功能，其實就是前面反覆說的分割槽，乾溼調節。
再就是
雲米有個顯著的不同：大屏
。
後面單獨說大屏的事，畢竟大屏冰箱，它也是冰箱。 這裡主要講冰箱的傳統基本功能配置。
冰箱外部對比
先說包裝和麵板。
目前大容量冰箱包裝上普遍都有一個明顯的裁切標識，意思是你可以劃開這裡開啟包裝。
這種大容量冰箱重量普遍在100kg上下，最難的可能不是開啟外包裝，而是從底座上拿下來。 從上面拔出來，房子高度通常不夠
京東快遞小哥兩人配合，一人躺在地上托住冰箱，然後把外包裝從冰箱頂部方向拔出來，另一人順勢把底座抽了出去。說這樣包裝好放。
因為有七天無理由，包裝確實需要保留一段時間。
老猿曾自己開箱大容量冰箱，包裝是劃開的，佔了好大地方。
但是這樣冰箱在拆箱過程中就不垂直了，所以要至少靜置數小時再通電開機。
這是因為冰箱壓縮機內有壓縮機油，正常豎立時，壓縮機油基本都在壓縮機內。 而冰箱躺倒，油就可以從壓縮機內流出。 這時開機可能會燒燬壓縮機。
面板顏色
沒有太好說的，都是深色的，也都起了很好聽的名字，看起來各有不同的質感。
電商網頁上那種多少層的工藝就不展示了，老猿也不是材料專家，無法對比。
老猿能對比的是更直接的觸感感受。
這幾臺冰箱都有很好的運輸保護，這個就不詳細說了，篇幅已經很長了。
海爾來的時候，基本面板整個有塑膠膜保護，只有少數地方沒有。
美的面板沒有塑膠膜
雲米有塑膠膜保護（記憶中是）
對於抗汙性，這個毛坯房最不缺的就是灰塵。
海爾的面板暴露部分不沾灰塵，指紋。
美的的明顯會沾灰，指紋看不出，不明顯
雲米的也會少量沾灰
不過，沾上的灰塵都可以用乾的軟抹布輕鬆擦掉。
直觀感覺海爾的抗汙性略勝一籌。
老猿還測試了面板覆膜厚度：
因為不太可能各處都一致，所以老猿取的都是比較厚的地方數值。
海爾的最薄，不到40微米
美的大概50微米
雲米大概160微米
這個結果讓老猿感到很奇怪，海爾和美的薄厚有區別，差的比例不是很大。但是，雲米的膜為什麼這麼厚？
下面是雲米的官方宣傳：
下面是海爾的官方宣傳：
美的的宣傳很簡單，如下圖；
經過查詢資料，發現海爾和美的用的都是PCM面板，而云米用的是VCM面板，成本高，但是效果好
。
海爾和美的的控制面板都是在門中間，觸控按鈕都比較簡潔，用廠家的手機App掃描機身上貼的二維碼都可以引導聯網。
雲米的面板不用多說了，本質上就是一個大屏安卓平板，易用性自然最強。
壓縮機：
這三臺冰箱用的壓縮機分別是：
海爾，青島海立電機的 CHM110HV，排量11cc
美的，安徽美芝的DZ120V1B，排量12cc
雲米，華意的HVS100MXa，排量10cc
青島海立電機曾用名青島三洋電機有限公司，是海立集團的企業。
美芝是美的旗下品牌，空調壓縮機市場佔有率很高。
長虹華意是冰箱壓縮機市場領先者。
在全球冰箱壓縮機領域，長虹華意是絕對的王者
。 據悉，今年上半年長虹華意在全球冰箱壓縮機市場佔有率突破30%，其中歐洲市場佔有率接近40%。 長虹華意半年報顯示，1-6月，公司實現營業收入68．03億元，同比增長48．54%；歸屬於上市公司股東的淨利潤穩步增長；上半年全球銷售3765萬臺，同比增加47．87%，繼續保持全球冰箱壓縮機行業第一，其中高階產品佔比穩步提升，“全球第一大”向“全球第一強”邁出堅實步伐。 作為全球冰箱壓縮機行業的龍頭企業，長虹華意連續十多年保持著國內冰箱壓縮機行業市場份額第一，並連續多年產銷位居全球行業第一；長虹華意擁有 “HUAYI”（華意）、“JIAXIPERA”（加西貝拉）、“CUBIGEL”（酷冰） 三個壓縮機品牌，基本覆蓋全球最重要的市場。
幾個壓縮機都是出身大廠，雲米用的是市場佔有率很高的品牌，美的用了美的集團旗下品牌壓縮機，也是正常，而海爾用了青島海立的，可能也是一種產業鏈佈局。
還是做個表格：
充注的冷媒都是600a，所以沒寫進入，這是一種環保冷媒。
轉速海立的比較低，華意的比較高。
壓縮機變頻範圍：海爾 3。6 < 美的 3。75 = 雲米 3。75
因為很難查出具體資料，從整機容量看，美的配置壓縮機排量比較大。
散熱方式：
美的和雲米的結構比較相似，都是冷凝水排入底部盒子中（接水盒），管路再加熱蒸發掉水分，同時，也會冷卻管路（屬於冷凝器的一部分），當然，只靠這點水冷卻是不夠的，所以側板上還有散熱。
側板紅外圖：
紅外圖上可以看到外殼側板下面的冷凝器。
而海爾的散熱結構比較複雜。
可以看到有風扇，向著壓縮機吹，背後有換熱翅片，也有水盤接水。
這個換熱器看起來是微通道的全鋁換熱器。
這種換熱結構比較先進，基本不依賴側板的散熱，所以對嵌入，或者放入更有利，有些甚至可以做到「零嵌」。
其隱患是，多了一些部件，可能帶來新的故障點，新增了一個風扇，可能多一個噪音點。
散熱方面看起來海爾的比較不錯，不過美的和雲米的方案也是經典設計，沒毛病。
宣告：上面圖中的灰塵並非原廠的。
冰箱內部對比
內部分割槽對比，還是電商網頁的圖做的比較清晰明確。
雲米
特色是冷藏室有母嬰抑菌區，冷凍室有二星級部分。
這是美的的：
特色是冷凍，冷藏各有三個抽屜。
其中冷藏室最上層可以調整溼度，老猿看了下，就是一個開口大小調節。
冷藏室中間層抽屜三檔調節，銀離子材料，可以抗菌。
這是海爾的：
特色是冷凍室有二星級部分。
從這個圖中直觀的可以看到，雲米的門上的掛架之間的間隔相比海爾，美的大不少。還記得前面的大闊樂嗎？
冰箱擺不進去大闊樂是一種什麼樣的體驗？
啥，躺著放？ 真是大聰明，要是沒喝完的，蓋子還有點松呢？
一般的雲評測，基本上到這就差不多了，無非再數數幾個間隔。
但是，實際仔細看這幾臺冰箱，細節還有蠻多的，比如：
雲米是3層擱板，兩個盒子，其中一個支援母嬰。
雲米的門上掛架巨能裝，上一張老圖吧，感受下。
特別的，雲米的擱板是這三臺冰箱裡唯一帶鎖釦的，更安全些。
背板跟海爾類似，也是無額外出風口。
美的的擱板少，盒子多。
冷凍室和冷藏室都是3個盒子，擱板就只有2個了。或者你可以理解為盒子換隔板。
美的冷藏室有兩個盒子可調節功能。
門上掛架看著材質很好，只是，間距有點小，寬度也窄，放不了大瓶飲料，這個看個人需要吧。
美學方面，開門後PST+淨味裝置設計的很漂亮，後面似乎是有背板結構，可見出風口比較多，理論上控溫控溼會更好一些。這個有待後面拆機和實測去進一步瞭解。
海爾的擱板數量比較多，一共有4個，可移動位置也多，卡槽也多。
這樣做的好處是根據儲存的東西來調整隔板位置，每層高矮。
另外這個圖裡還可以留意下門上掛架位置，間距，冷藏室內部風道開口，背板結構。
海爾的門上掛架均是底下開口的，如果有積水，可以排出。
海爾的盒子都是透明的，底部有凸起，可以防止水分析出後食材被浸泡。
燈
都是LED燈，亮度都夠。
海爾的燈有弧度，但是冷凍室側板上部顯得發黃，老猿確認是燈光面板折射問題。
淨味方面：
海爾是低溫觸媒，根據電商網頁介紹顯示，是吸附式原理，屬於比較早的淨味技術。
美的是PST+淨味。
網上軟文很多，文案几乎一毛一樣：
說實話，作為物理系學渣，老猿真不想看這種東西。超磁感放電場是個啥東西？
老猿理解大概意思就是冰箱內的氣體在淨味裝置裡面迴圈，裡面可以電離釋放離子，達到淨味除菌的作用。
而云米同樣可以主動迴圈，裡面是奈米鉑金原理，也能釋放離子。
同時，雲米還可以主動探測異味分子濃度，監控冰箱的「室內空氣質量」，記錄曲線，並可以顯示，還可以自動手動執行。效果好壞，直接看得見，摸得著。
實拍如圖，大屏反光，所以是斜著拍的。
老猿先放了點「有味道」的東西，然後再淨味。
有大屏了不起啊
對啊
因為還未拆機，目前老猿目測，海爾在冷凍室和冷藏室都有淨味模組，而美的和雲米都是隻有冷藏室有淨味裝置。
未拆機，老猿也不確定這個是不是淨味相關的裝置，也有一種可能，這是溫度探頭？
如果這個是淨味相關感測器，雲米內部的這個比較漂亮：
理論上這種單系統雙迴圈冰箱，冷凍室冷藏室是互通的，所以，一個裝置就可以祛除整個冰箱內部的異味。
簡單總結下：
海爾擱板多，間距小，可調位置多，設計相對傳統。淨味技術似乎比較老，屬於接觸式吸附技術。
美的盒子多，可調節，出風口多，由背部冷卻板設計，內部設計科技感強。淨味技術比較新。
雲米掛架間距大，能放下大瓶飲料，擱板有安全鎖釦，內部設計也很有科技感。淨味技術比較新，而且因為有大屏，可以做主動探測，狀態曲線，自動啟停等更豐富的功能。
淨味技術對比：海爾<美的<雲米。
冰箱內部拆機
待測試結束後做，免得無法還原影響測試
冰箱實測對比
前面透過目視，簡單測量等，看了冰箱的簡單配置。但是說到底，冰箱主要功能是保鮮，最後還是要靠效果說話。
目前的主流理論認為：
如果不考慮真空等其他因素，溫度穩定性≈保鮮效果
。
溫度波動，會引起溼度波動，會造成肉類汁水流失。如果冷藏室溫度波動過大，也會造成果蔬脫水，加快腐敗。
由於保鮮測試周期比較長，而且放冰箱的實驗室距離我平時住的地方開車單程約40分鐘，所以，大家再等等吧。老猿也想雙11前發出來，奈何…………。。。。
目前主要測了溫度穩定性，降溫速度兩項。
老猿雖然是老猿，但是，也能跟年輕人打成一片。老猿瞭解到，很多年輕人希望飲料放入冰箱可以快速冷卻下來。為此，老猿做了降溫速度測試。
取一杯天上的水......
取幾瓶超市買來的瓶裝水，把測溫探頭插入瓶蓋，使得探頭頂部儘量接近瓶蓋下中心，然後放入冰箱門上擱板。
為了方便拍照識別，本猿在各處都用1號代表海爾，2號代表美的，3號代表雲米。
測試時間很長，很麻煩，但是看結果很快，很簡單。
測試結果如圖：
圖中橫座標是每10秒鐘測試一次，200個點一個大格，就是2000秒。
看起來，在冷藏室降溫，速度都不會非常快，從大約27℃，降低到10℃左右，需要約1000*10 = 10000 秒，也就是3個小時左右。
想買來飲料，放冰箱裡立刻降溫，還是有點著急。
三臺冰箱速度有差別，但是相差也不太大，雲米表現稍微好一些，降低到10℃也就是快了不到10分鐘的樣子。
下次再測測放在冷凍室裡的冷卻速度。
但是，有個問題，飲料放在冷凍室裡，如果忘了……………………
真希望冰箱廠家能推出個快速冷凍飲料的功能，或者分割槽，冷量大，但是又不至於凍上，適應這屆年輕人。
溫度穩定性方面，放在盒子裡，或者模擬放在袋子裡，要好很多。
以下測試都是直接暴露探頭的。
因為完整資料太長，影響看溫度穩定後的波動，所以，老猿都隨機的抽取了大概1400個測量點資料。
看起來雲米的溫度波動小一些，大概0。4℃，美的波動略大，約1。5℃，海爾的是大概1。3℃。
這不科學啊，老猿又隨機抽取了大概2000個點，一個點時間間隔10秒，也就是跨度約 5個多小時的資料，結果還是差不多。
好吧，看來雲米的冷藏室抽屜內溫度波動確實小。
冷藏室擱板最上層資料，雲米的溫度波動最小，約3℃，海爾的溫度波動最大，約5℃，美的的其次，約3。5℃。不過，美的的有低於0℃的風險。
擱板上離出風口近，畢竟風冷冰箱靠風冷卻，所以擱板上溫度波動大點也屬正常。
資料非常多，大體趨勢差不多，中間化霜時，溫度都有較大回升。因為本猿中途還會開門，所以都取各家溫度相對平穩的資料來看。
比如這個資料：
能說中間那個巨大的波動有問題嗎？
親，不能，因為這是本猿把記錄儀拿出來了，做了一些資料讀取工作。
是的，後半夜本猿還在工作
這次是雲米的溫度波動最小，而海爾的溫度波動最大，美的在中間。海爾總體溫度偏低一些。
還有更多的資料，說明冷凍室裡冰箱溫度波動也比較複雜，測量點不同，結果就不同，估計跟出
風口位置
有關係。
用的東西是一大堆這個：
別小看這點玩意，加起來大幾千。
測量花時間，所有的資料讀一遍也很費時間。因為要拿出來讀取，所以還要剔除波動部分，工作量挺大的。
測試是醬紫的：
這次也算個摸底吧，因為是同時測試，所以溫度記錄儀每臺冰箱每個儲存位置都分到需要數量太多，只能找一些典型位置。
目前的結論，這幾臺冰箱溫度波動都屬正常。
不同位置對比，各家波動區間不太一樣，排序也不太一樣。
老猿目前猜測可能跟出風口位置相關。
後續還會有更多的測試，比如：增加帶負載的，套塑膠袋的等等測試。
只是，非常耗時間，各位老鐵少安毋躁。
測試的結論是，希望保鮮好，套袋子，裝盒子，放在保鮮盒裡。
智慧功能對比
這三臺冰箱都有智慧功能，都可以聯網。
最容易操作的當屬雲米，有大屏嘛，操作簡單直觀，會用手機的都會。
另外兩臺需要掃碼，根據引導，按住觸控式螢幕上的對應按鍵。
其中，海爾的失敗一次，冰箱斷電後重啟後成功連線。
美的的掃碼後自動發現冰箱。
功能方面，雲米那個就是安卓平板，聯網很直觀。
大家覺得哪個更強？
下面是海爾智家中冰箱的功能：
有食材管理，自己加進去，自己刪除，食材到期會提醒。有菜譜，根據食材推薦菜譜，還有其他一些知識庫。
下面是美居App的冰箱功能，不同冰箱介面會有所變化。
老猿覺得比海爾的做的好。
食材管理方面，支援
拍攝購物小票
，
語音新增
，
直接拍食材
，還有飲食報告。菜譜什麼的，也都有，老猿並未詳細比較菜譜多少。
這裡對美居App的食材管理提一點小建議 圖中顯示的是存放了多少天，而對一般人來說，可能更希望瞭解這個食材是否新鮮。 所以希望同時顯示食材新鮮度會更直觀。 並且希望給到一些建議，比如儘快食用，扔掉等。
雲米的大屏自己就能提供很多東西，這不是一個App了，而是可以有很多App。
雲米大屏上整合了冰箱設定，控制，狀態顯示功能，比如淨味狀態，操作。
還有常見的一些生活功能，比如，早上走到冰箱附近，會播報當天天氣預報。
至於說什麼食材管理，菜譜，那更不是問題，注意，這些
菜譜都帶教學影片
的哦。
還有就是什麼聽歌講故事，刷抖音等等，
大屏，本質上就是安卓一個大平板，所以，安卓能有啥，它就能有啥。
你願意把它設成個動態畫框，當智慧音箱用，都可以的。
甚至，它也可以作為家庭智慧裝置操控中心，有大屏就是可以為所欲為。
關於大屏的更多使用場景，這裡就不多講了，下面有專門的一節討論。
其他功能不多說了，雲米App的左下角可以繫結各種裝置，如果有冰箱，那就可以進行狀態設定，調節溫度，控制淨味等。還可以連線家裡其他的雲米裝置進行操作，全屋互聯。
智慧功能對比：雲米 >> 美的 > 海爾
對比小結
經過幾天的對比和測試，老猿覺得這幾臺冰箱都有各自的特點。
海爾散熱有特點，擱板多，門上掛架和盒子細節設計講究。
美的盒子多，分割槽多，冷藏室背板設計，盒子狀態轉換
雲米麵板採用了更好的VCM工藝，門上掛架更實用，能放大瓶飲料。擱板有卡扣設計，淨味閉環設計的更好，最有特點的當然是大屏。
在溫度控制方面，不同位置，各有勝負，總體上都符合要求，可以滿足日常儲鮮需要。
希望保溼，其實用塑膠袋就可以。冷凍食材也儘量包起來，或者帶包裝放入。
希望溫度波動小，用盒子。
十二、關於大屏的爭議
關於大屏，爭議非常大，喜歡的人很喜歡，而不喜歡的，必稱智商稅。
還有的揪住廣告問題狠打。
這幾天，因為這個樓是集中入戶，業主們都互相串來串去，學習探討裝修，分享各種資訊。很多人也看到了這幾臺冰箱，其中幾位年輕業主對大屏非常感興趣，就是擔心售價會不會太高，說如果買7千8千可以接受。
這次測試之所以增加了冷藏室降溫速度測試，也是受到了參觀業主的啟發。
他們提到冰箱放飲料是他們的重要需求，希望內部可以更方便的放置和拿取飲料，希望下班回來路上帶回飲料可以快速降溫。
至於說蔬菜保鮮，不好意思，他們基本不做飯。主要就是放些水果零食，牛奶麵包，雞蛋啥的。
對這個大屏，有位美女業主暢想了很多使用場景，結果發現，人家雲米大屏上都有了。
不少人還問我賣不賣，我說我不賣冰箱，我只是測評，我沒貨源，也沒能力提供各種服務。
大屏冰箱線上下賣的非常好，很受年輕人喜歡。也有些人，其實也不知道大屏能做點啥，只是感覺科技感很強，很漂亮，回家擺著好看，有面子。對他們來說，東西夠潮夠酷就好，至於其他的，琢磨那麼多幹啥。
對很多年輕人來說，顏值也是需求。
老猿有一次線上下店，看到一對小年輕用了不到5分鐘就買了一臺售價5000多的掛機，只是看中了其顏值，全程沒問任何技術引數。於是，我悟了。
從這之後，老猿推薦東西不再一味地考慮技術引數，會站在不同的消費者角度去考慮問題。
年輕人收入一般比歲數大的人高一些，會追求很多新奇有趣的東西，花錢也比較隨意，也不太糾結價格。
大屏冰箱正是這樣一種產品，能滿足一些消費者需要，熱賣也就不奇怪了。
當然作為一個正在未來化、全屋定製化的一個新物種，各方面還是需要完善的，比如說早就被優化了的廣告問題，我覺得就是廠商不斷嘗試然後更加使用者化、實用化作出的改變。進步總是要有陣痛的嘛..
大屏冰箱，目前似乎只有雲米牌的有存在感，難道其他廠家不做嗎？
當然不是。
如果單獨搜尋「大屏冰箱」，基本上，只能看到雲米相關的。
如果加上其他一些搜尋詞，比如AWE，來看下：
對，幾乎所有品牌都發布（展示）過大屏冰箱。
但是目前只有雲米真正把這個品類做起來了！
其實老猿發現這個現象後，曾經「集郵」了一波各個品牌的大屏冰箱照片，奈何老猿回答和文章太多，找不到了。
有時候啊，網上的輿論其實都是被刻意引導的。
老猿覺得，目前大屏冰箱雲米一家獨大的原因可能是：
大屏冰箱技術上並不存在什麼不可逾越的難題，只是加了的屏，需要真正有用，才能持久。
想要螢幕真正有用，那就得有
專門的團隊
去開發運營維護，也就是有投入。
傳統企業，很想在網際網路分羹，但是其組織團隊轉型很難。
當年電視智慧化，傳統的企業跟進慢，介面難用，結果，如今誰賣電視賣的好？
雲米大屏冰箱進入良性迴圈，成本降低，其他家再想跟進，難。
對本猿來說，一開始也沒覺得這個大屏有什麼用，只是發現這種冰箱線下銷售意外的好，就想體會下。反正價格跟其他冰箱也差不多，那就試試唄。
試用下來的結果，有些功能還真的挺有意思。
正如本猿一貫主張的，引數黨要不得，僅憑引數就推薦或者反對，不靠譜。
下面就分享一些心得。
大屏的使用場景
我家領導的影片網站收藏夾裡，有很多肥皂劇。
在老猿看來，這些劇情節拖沓，表演過分用力，基本全是對白，十集不看都不會斷了情節，非常無趣。
為什麼這種劇還會有市場？
領導說，
我做飯時，就是需要有個動靜
，把平板擺在邊上，放這種肥皂劇。劇情，畫面什麼的，不重要，聽對白，偶爾掃下螢幕就夠了。
於是，我悟了。
大屏冰箱的大屏，也是平板，自然也可以用於這種做飯陪伴的場景。
至於說食材管理，菜譜，購物啥的，手機App能做的，這個大屏自然都能做，只能做的更好，還會越來越好，這裡不重複。
今天吃點啥，根據冰箱裡的東西，讓冰箱推薦一個。
不會做，沒關係，直接看菜譜教學。
做飯時，經常會有小小的等待時間，這個時間，可以刷下抖音，跟著跳幾下操。
手不方便操作，可以語音互動。
甚至，還可以讓老媽遠端影片指導做飯。
突然發現雞蛋不夠了，順手查下附近超市價格，XX買菜能否送來。
也許還有很多其它功能等著被開發出來，對一個具體的消費者，只要其中有幾種常用，那就值回票價了。
看到這裡，可能有的老鐵說了，我單獨買個平板不好嗎？
可以的，甚至，你單獨買的平板可以有更大的記憶體，更好的觸控體驗，更高解析度的螢幕。
但是有一點，平板上的App很難跟冰箱直接結合起來。就算有不錯的單體App，也需要你自己去收集整理，測試。
還有，廚房裡不一定有合適的地方放平板，通常的平板也不會有21寸那麼大。
喜歡DIY的朋友，當然可以用單獨的平板替代這個冰箱上的大屏，但是對於更多的普通消費者，還是直接買個大屏冰箱更方便，軟體都弄好了，還會不斷更新，不折騰。
如果用看得到的已有技術暢想下未來，那麼，單獨的平板與直接整合在冰箱上的平板更沒法比。
大屏的未來
如果在冰箱內外加上一些攝像頭，或者其他感測器，自動確定放入冰箱裡食材種類，擺放位置，是否新鮮等，那麼，就可以有類似這樣的對話：
雲米冰箱，今天做點啥菜？
雲
米冰箱：您的冰箱裡有。。。。根據最近的家人健康大資料，推薦做。。。。雲米冰箱，牛肉有推薦嗎？
雲米冰箱：主人，大資料顯示，最近，XX平臺的谷飼牛肉正在促銷，質量好，價格優，小主人正在長身體，很適合，需要來一單嗎？
有時候，冰箱可以主動提示：
雲米冰箱：主人，香蕉不適合放入冰箱，放在陰涼處即可。
雲米冰箱：主人，發現您剛放入了一些水果乾，建議把放在第二層盒子中，我已調整好設定。
雲米冰箱：主人，冷藏室第三層裡的鮮牛奶已經快到保質期了，請儘快食用。
雲米冰箱：主人，雞蛋庫存不足，需不需要我按照常規下單？
這些功能難麼？
難，也不難！
只要有個團隊，不斷根據消費者實際需要去開發迭代，那就不難。
如果只是把一堆硬體拼湊在一起，軟體都是湊數的，消費者回去就會罵智商稅。
十三、總結
這次把幾臺冰箱放在一起對比評測，本猿收穫還是很大的。
海爾作為國內市場領先者，設計製造細節考慮周到。
美的作為市場追趕者，功能設計上有特點
雲米作為市場新進者，從大屏入手，科技感十足。
對於大屏這類東西，本猿的邏輯，一貫是醬紫的：
新風空調，它首先是個空調，空調本身做好了，再說新風；
大屏冰箱，它首先是個冰箱，冰箱本身做好了，再說大屏；
很多東西，不拆是不放心的，不用是沒有體會的。
內部設計結構各有不同，這裡不再重複，作為冰箱的基礎功能，這三臺冰箱都是可以滿足需要的。
基礎引數前面都比較過，這裡也不再重複。
雙十一到來，各種優惠滿天飛，上面的價格要點進去看到實際到手價，推薦京東自營和品牌旗艦店購買。
價格方面：海爾 < 美的 = 雲米（注意到手價）
設計新潮：海爾 < 美的 < 雲米
價效比方面：美的（容量減分） < 海爾（價格加分） < 雲米（主要是大屏加分）
以上對比僅是老猿個人見解，您不同意的話，您是對的。
這三臺冰箱都可以買，看自己喜歡。
海爾的設計成熟，市場佔有率高，散熱結構適合嵌入。
美的總體容量小，但是比較薄，盒子分割槽較多，適合需要精細化儲存的使用者。
如果想嘗試新鮮事物，雲米大屏冰箱是個不錯的選擇，門上掛架還可以存放很多大瓶飲料。
由於時間關係，為了趕時間節點，暫時沒有更多的測試。
後面會補充保鮮等測試，也許單獨發一篇。
十四、其他
大促到來，很多朋友都會買大家電，這裡也簡單說下到貨安裝的事情。
冰箱到貨注意事項
冰箱通常體積巨大，前面已經講過，一定要關注冰箱放哪裡再選購，並且要看電梯，樓道，門的尺寸，判斷能不能進屋。
冰箱到貨後，可以讓送貨的幫忙去掉包裝，協助擺放到位。
注意包裝要保留一段時間，萬一需要退貨，是需要原包裝的。
去掉包裝後，請仔細檢查外觀是否有磕碰，瑕疵，內部附件是否齊全，有無破損。
看看門是否有歪斜，少量歪斜，對不齊不是質量問題，可以叫售後來調整。
一般大容量冰箱底部都有滾輪，前後推很輕鬆，擺放到位後，調整底角。
通常冰箱在運輸過程中或多或少都經歷過傾倒狀態，所以不要立刻通電。
建議放置數小時後再通電，通電後聽聽是否有異響。正常壓縮機都有少許噪音，不必糾結。
由於新冰箱內部溫度比較高，所以建議通電一天後再放入食材。
冰箱日常使用保養
冰箱沒有電源開關，基本上就屬於一旦使用，永不斷電的電器。
裝修時，建議單獨給冰箱一個迴路。冰箱功率不大，1。5平方毫米的線足矣，用2。5平方毫米的，4平方毫米的當然也沒問題。
冰箱周圍要留有一定的散熱空間，除非是說明可以緊貼嵌入。
冰箱周圍不要有其他發熱的電器，熱源。
出遠門設定為假期模式，或者手動把設定溫度調高。
定期清理冰箱內部，扔掉不新鮮的食材，擦洗汙漬。通常用軟布沾上清水或洗潔精即可。
如果是直冷冰箱，定期化霜。
冰箱冷藏室內積水不要慌，通常是排水孔堵住了，用輸液管之類的疏通下就好了。
冰箱後部壓縮機會發熱，容易成為小強的樂園，注意使用滅蟑。
如果房子長期空置，冰箱不用，把內部清理乾淨，斷電，開門乾燥一段時間，再關門。
冰箱屬於耐用消費品，保養得當可以用數十年。
