首都北京佔地面積16410平方公里，常住人口2188萬人，中國的政治中心，古稱北平、燕京、幽州、京城等。
提到北京就不得不提兩個地方：故宮、長城
故宮
故宮為明清兩代的宮殿，又稱紫禁城，佔地面積72萬平方米，建築面積約15萬平方米，大小宮殿70餘座，房屋共9999間半，是世界上最大的宮殿建築群。
為什麼故宮要建9999間屋子呢，相傳，天上玉帝的宮殿共有10000間屋子，在神話中，玉帝一直被稱為三界的主宰，而皇帝是人間的主宰，規格自然要比玉帝低一個等級，以示對玉帝的尊重。
曾經有個外國人評價故宮：不知為什麼，在這裡你會被你所見到的一切所打動。這裡有一種獨特的、令人震撼的美，然而這又是一種讓你感到親切的美。
目前故宮的開放區域已經接近了80%，但是有人說，其實那些沒有開放的區域，才是真正的紫禁城，你認為呢？
長城
“不到長城非好漢”，我想我們中國人幾乎都知道這句話。我們去北京爬的長城叫作八達嶺長城，只是“萬里長城”的一段，根據歷史記載，八達嶺長城在戰國時期就已經存在，而我們目前看到的是明朝重新修建的。
長城被稱為古代世界七大建築奇蹟之一，哪怕是在科技如此發達的今天，我們如果想復刻出來一個“萬里長城”恐怕也是很困難的，很難想象，在古代科學技術那麼落後的情況下，我們的祖先是怎麼建造出來的。
當然，除了故宮和長城，北京的景點還非常的多，比如頤和園、恭王府、天壇、圓明園遺址、中國國家博物館、國家大劇院等。
既然提到一個城市，就不得不提一下這個城市的美食，北京人對“吃”這一方面還是很有研究的。
北京烤鴨
提到北京美食就不得不提一下北京烤鴨，烤鴨在當時是宮廷名菜，好的北京烤鴨要選用優質的肉食鴨，用果木炭火烘烤，烤出來的鴨子色澤紅潤、香味撲鼻、皮酥而柔嫩。
吃烤鴨也很有講究，好的烤鴨講究要片出108片，每一片上都必須有皮有肉，這對片鴨師傅的刀工有很高的要求，片好的烤鴨整齊的碼入盤中，拿出一張春餅，捲上烤鴨、蔥、黃瓜絲再蘸上點甜麵醬，嗬，用郭德綱的話來說，這邊吃，那邊拿刀割你耳朵都不覺得疼。
炸醬麵
北京屬於我國的北方，主要以麵食為主，幾乎每家每戶都會在家自己做炸醬麵，而且每家做出來的炸醬麵味道都不一樣，還有一點是最神奇的，每個人都認為自己家的炸醬麵最好吃，或許，這就是藏在我們內心深處的味道。
炸醬麵的重點就在醬上面，把五花肉切成小丁，熱鍋熱油，呲啦一聲下入切好的五花肉煸炒出油，接著下入蔥薑蒜、八角等調料，炒香後再下入甜麵醬和黃醬，另外再加入冰糖黃酒等調味，做出來的炸醬挖一勺放在苗條上，再放上喜歡吃的配菜，怎一個香字了得。
涮羊肉
老北京涮羊肉講究要用銅鍋木炭，清湯鍋底，剛切出來的羊肉要做到立盤不倒，放入鍋中涮上幾秒，夾出來裹滿蘸料，一大筷子肉塞入嘴中，吃的那叫一個滿足。涮羊肉的蘸料也很簡單，麻醬、韭菜花、豆腐乳、再來點現炸的小辣椒油。
冬天的時候，外面鵝毛大雪，屋子裡約上三五好友，喝點酒吃點涮羊肉，也有一種生活的意境。
北京美食實在是太多，如果都一一羅列出來恐怕寫到明天晚上也寫不完，主要是我也不想寫了，給我寫餓了，還有哪些特色美食，評論區我們一起討論吧。
另外，北京人給我的感覺就是大大咧咧、豪爽灑脫、愛面子，相對都比較“局氣”。綜合來講，無論是歷史文化也好、人文風情也好、美食也罷，北京都是一座值得去看一看的城市。
躺在家裡看中國，北京篇告一段落，下一篇想去哪兒，你們決定，評論區留言告訴我！
