文/同勝柱
2021年，對椒農朋友來說，是一個糾結之年！5大問題，同時出現，今天筆者結合自身多年種植經驗，談談個人觀點！
1。花椒大面積凍害死亡；
2。倒春寒影響；
3。空懷現象嚴重；
4。花蕾參差不齊；
5。葉片捲曲弱小；
……這些，都是作物花椒幾十年來未曾遇到的同時出現的現象，這到底咋回事呢？
其實，世間萬物，皆有因果關係。這種情況，並非偶然，而是必然！
受凍空懷現象分析
2018年7月以後至2019年前半年一直處於乾旱少雨，這期間，就出現許多人不當澆水。
一是離樹太近，二是太多，促使葉片蒸騰加速，越不抗旱，也使土壤板結，透氣性差。
2019年秋季和2020年秋季，雨水充沛，尤其2020年，使得處於乾旱飢渴的樹如魚得水，尤其輕齡樹，秋稍瘋長，果枝副稍也競相生長，採摘花椒早的頂芽出現展葉情況（出現三兩片幼葉），有的出現二次抽枝開花結果，這些現象，都不是正常。加之有的老師要求基肥宜早不宜遲，根據墒情及時施肥，這樣，讓樹體生長更難以停歇，生長加速。還有對肥料運用不當，更多的投入了高氮速效性肥料 ，這更是給樹“火上澆油”，初冬樹體秋梢依然綠汪汪。這如同人晚上不休息白天必然無精打采。所以，知識一定要活學活用，切不可千篇一律。
再加之去年冬季遇到多年不遇的寒流，極端天氣的出現，就給那些養分積累差，木製程度不好的樹體是致命一擊。
還有，有的人施肥太近太多，出現燒根，緩釋性肥料危害稍輕，速效肥料一針見血，危害更大。遇到這種極端天氣更是雪上加霜，死樹已成必然。所以，科學務農，才是正道！
花椒樹芽子受凍導致的空懷，一般芽子主頭凍死後下邊副芽冒條或出現弱花，症狀多為弱細枝或“羊角枝”，而秋季養分釋放（葉鱗破裂）出現的枝條生長勢頭旺盛，粗壯健康。
尤其水地裡的幼齡樹，嫁接的樹，好品種樹，發木迅速，杆記憶體水量大，最易受凍！一般地埝邊缺墒的樹成花量大，冒條相應少，不易受凍！而地中心或低窪地帶樹相應就比較嚴重。還有大埝底下樹冒條相應嚴重。
秋季雨水多，樹體旺長，冒芽，光照不充分，養分積累差，導致今春花芽參差不齊，空懷現象嚴重。幼齡樹比老齡樹顯得生長緩慢，主要是幼齡樹的生長特性決定的，他的營養積累比老齡樹更差，屬於“殺前不顧後”的典型。
因此，今年顯得幼樹不旺有點萎靡不振。
空懷現象的處理
“空懷”，就是看似混合芽（或花芽），由於營養積累差，未能成果，形成營養枝的現象，叫花芽“空懷”。一般多數空懷現象多因上年秋季葉片染病落葉早，或後期出現二次葉片，養分釋放，導致花芽分化和養分積累差形成，還有一個就是雨水多，光照不充分，芽體分化受阻，也有一個現象就是樹體養分迴流過程中或還沒回流時遇到驟冷天氣，都是影響花芽分化的主要因素。
還有一個情況，就是芽體受凍，也會出現空懷，有的直接形成“羊角枝”。所以，花椒今年大面積減產已成定局。這種情況如同2019年柿子樹生長情況，還有今年山野菜龍培芽，花絮明顯少於往年，這都是大氣候的關係導致。
幼齡樹上的空懷現象，對角度直立的直接去除，下部芽子有花椒的留上，這就是說的利用以果壓冠。側平的有空間可以留下來，到5月中下旬進行輕摘心，促使成花。切記，現在，4月份不是摘心的時間！去年有的老師誤導群眾4月份重摘心，導致多頭枝的出現，這樣更不利於枝條芽體營養積累。
所以說，掌握生長期規律，切莫違規操作，否則會被“打臉”。最近抹芽過程中，發現不少椒農已經開始摘心，錯誤的做法又開始了，儘快住手吧！
老齡樹上的根據空間，可以利用更新結果枝組。沒有空間的直接梳除。這其實是一個眼界活，根據具體情況而定，非一成不變。
卷葉小葉解析
今年春季雨水充沛，低溫持續，早晚溫差大，導致葉片蜷縮弱小，他是一種自我調整保護的現象，還有一個原因就是根部出現小的病變，如部分燒根或土壤含水量大，透氣性差，也會出現這種情況。葉片幼嫩，抗性差，在用藥時一定要注意把控好濃度，以免造成藥害！
水肥管理
花椒樹本身屬於耐旱耐瘠薄樹種，不要過度施肥澆水，尤其對幼齡樹來說，本身就是營養生長為主，此期管理就是讓營養生長向生殖生長轉換，過度施肥和澆水，會延緩轉換時間。所以說，合理澆水施肥，有利於樹體生長，有利於成花結果。今年對空懷嚴重，甚至受凍的樹，近期最好不要施肥澆水。
植保管理
不同氣候和土壤環境，我們把控病蟲害防治：高溫、高溼有利於多種椒樹病害的發生，如輪紋病、炭疽病、褐腐病等；但是，冷涼潮溼有利於灰黴病發生，冷涼乾燥有利於白粉病的發生；高溫乾燥有利於紅蜘蛛的發生。多數病菌懼怕太陽光和紫外線，所以椒園通風透光不利於病害發生。土壤鹽鹼和板結不利於椒樹吸收鐵元素，易導致缺鐵性黃葉病發生。肥沃的沙壤土有利於花椒樹生長，也有利於地下害蟲蠐螬的發生。所以，在病蟲害防治方面一定要把控好病蟲害的時期和生存環境，才能有的放矢。
總之，在科學作務中，我們一定要把控好生物生長規律，為其儘量營造適宜生長的環境，而不至於畫蛇添足，造成不必要的損失和浪費。
