老鐵壺，玻璃壺，紫砂壺，。。。沖泡普洱茶時所用的茶具，一直是一件仁者見仁，智者見智的事情。
但是你知道嗎？選擇不同的茶具，沖泡出的普洱茶，其實也有很多區別？
選擇適合自己的茶具，其實是一件很講究的事情。
今天，陸離就來帶茶友們瞭解不同茶具的特點，結尾附上了泡茶高手都在用的養護方法，
記得看到最後。
紫砂壺與蓋碗的區別
茶具對普洱茶的影響，主要體現在口感的充分發揮上，目前主流的是紫砂壺和蓋碗，
具體選擇要根據普洱茶的用料等級、陳放年份和倉儲情況而定。
其中的一種觀點認為，用透氣性好的紫砂壺沖泡普洱茶，才能完美展現茶的優點和弊端，當茶葉倉儲不當而有瑕疵時，從茶湯中就能體現得淋漓盡致。
而用蓋碗泡出來的普洱茶，雖然茶湯爽口帶甜，但沒有紫砂壺泡出來的茶湯有層次感，
這主要是因為茶具不同，水溫和水中蘊含的熱量不同。
由於蓋碗的碗口較大，沸水注入進蓋碗後散熱比較快，茶葉還沒有充分舒展時，水溫就降下來了，
茶中物質得不到充分釋放，很多缺點就被掩蓋掉了。
而紫砂壺主要分為大、小、高和扁四種，一般來說，器形較大，筒身較高，壺壁較厚的紫砂壺，水溫的下降會更為緩慢，
也就是更能聚熱。
在投茶前，還可以先將開水注入紫砂壺，等蓋上茶蓋後再衝淋5秒，以保持茶溫穩定，
儘量使壺溫與正式沖泡時的水溫持平。
總之，相比於容量較小的蓋碗來說，
大容量紫砂壺的保溫性更強，更有利於茶葉舒展和滋味溶出。
有的普洱茶對茶具選擇很敏感，而有些普洱茶則不太明顯，為了讓茶友們清晰理解這一點，陸離準備了一些茶樣，聯絡我會寄給茶友體驗。
平常喜歡用紫砂壺，沖泡普洱茶的茶友不在少數。但很多茶友日常的品茶養壺都不算正確，長期下來容易損傷壺質，進而影響沖泡效果。
這裡陸離在分享一些養壺技巧。
會開壺
新買回來的紫砂壺，往往會帶有一股“火燒味”，開壺後才可正常使用。具體的方法是先用冷水浸泡半天，除去最表面的土氣和燥氣，然後找個乾淨的大鍋，讓紫砂壺進水慢煮。
煮壺分為內外兩步，首先將少部分低端茶葉放到壺內，形成內茶外水的狀態，
等水燒開後調至文火，再慢煮半小時後關火，
關火後靜待自然冷卻，讓紫砂壺經歷沸騰-高溫-低溫-冷卻的完整過程，如此一來，
紫砂壺就真正吃透了“第一道”茶，開壺才算完成。
養包漿
開壺後就可以養包漿了。紫砂壺的包漿，指的是長時間使用後，
壺體表面色澤逐漸深沉，並形成的一層光滑的亞光。
好的包漿渾圓潔瑩，脂潤似玉，而且愈用愈亮，一般的沖洗都是刷不掉的。
淨養壺
雖然紫砂壺的包漿狀態，和盤串有幾分相似，但具體的過程卻完全不同，其中最忌諱的就是用汗手養壺。
品茶求“靜”，養壺求“淨”。用“汗手”養出來的壺，有油光而無“潤”味，光澤黯淡無神，用手一摸還會有油膩膩的感覺。
常擦拭
不用汗手摸壺，是最基本的養壺事項，除此之外還要做到內養外護，這裡的內養指的是勤用勤洗，每次用完時，
要用清水把壺底和壺壁徹底沖洗乾淨，切忌留茶底。
而外護指的是在品茶間隙，要養成自覺擦拭壺體的好習慣，用的茶巾也有講究，首先是純白色的，這樣茶巾髒了也能及時看出，避免在擦拭時造成二次汙染。
其次不要用熱的，而是冷茶巾，一來對正在養的包漿影響小，二來有利於增加壺體的通透感，
提高茶湯在壺體空隙流通時的速度和頻率。
此外，茶巾質地的選擇，要根據紫砂壺的使用長短而定，磨礪新壺時，可以選材質粗一點的茶巾，
溫養老壺時，可以用更加柔軟的茶巾。
最後切記
溼壺溼擦，幹壺幹拭
。用打溼過的茶巾，去擦拭乾燥的紫砂壺，很容易會造成“片片牛毛紋，暗淡失寶光”的傷痕，愛壺之人最為惋惜這種情況。
打氣孔
日常使用的紫砂壺，壺體的空隙是動態流通的，而一段時間不用時就會再次凝固，導致發茶和壺潤生髮不暢，因此對於長時間閒置的老壺，
再次啟用時要先打通壺內的氣孔。
具體的方式很簡單，就是“請壺上籠”。將紫砂壺放在大一點的蒸籠裡，蒸上半小時壺體空隙就再次流動了，
靜待壺體涼透後再取出，才不傷壺質。
熟普陳放年份越久，選用的紫砂壺質地就應該越細膩，陳放5~10年的熟普，
最好用40目的紫砂壺沖泡。
而陳放10年以上的熟普，
最好用50~60目的細膩紫砂壺，
這樣茶湯才會更柔滑順暢。
從這個角度上看，一壺一茶的模式是最合適的。但近年來正品紫砂壺的價格虛高，一款茶配一把紫砂的方法太過奢侈，也沒有必要。
只要沖泡手法嫻熟，內養外護到位，茶味的表現其實一樣優秀，對茶壺和茶質都沒有什麼負面影響。
七碗受至味，一壺得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。飲茶是一件賞心悅目，充滿情趣的雅事，更是日常生活中的一種藝術享受。
做好沖泡前的這些準備工作，才能以最飽滿的狀態，品飲歲月沉澱後的普洱。
