來這家咖啡廳,親身體驗歐洲皇家貴族的感覺!

陝西南路

是中國上海黃浦區、徐彙區 、靜安區3個區域交界處的一條重要街道,全長2360米。

來這家咖啡廳,親身體驗歐洲皇家貴族的感覺!

開闢於1911年,是法租界公董局的越界築路,同濟大學的前身德文醫學堂設於此處,路名也以創辦該校的德國醫生寶隆命名為

寶隆路

(Avenue Paulun)。

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1914年法租界擴充套件後該路被劃入法租界。由於德法兩國為交戰國,1915年,該路以比利時國王阿爾貝一世重新命名為

亞爾培路

(Avenue du Roi Albert)。該路為縱貫法租界的南北幹道之一。

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1946年改名為陝西南路。

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陝西南路

雪莉咖啡 ——歐洲皇家貴族般的享受

地址:近樂路6號(近陝西南路)

雪莉咖啡可以讓你做一小會兒的歐洲皇家貴族

比利時皇家咖啡,是雪莉的招牌咖啡,一壺可以供四人飲用。

選單下面的註釋裡這樣寫著:歐洲皇家貴族下午茶宴會之高階器具烹煮,純手工打造。

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雪莉咖啡的部分咖啡是以壺來賣。用不鏽鋼的義大利壺煮出來的咖啡,當然比虹吸壺煮的更香醇,且極濃,有味覺衝擊力。

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每壺有三杯,每杯的平均單價就非常低了,二人或三人喝正好,非常的物超所值。那個比利時咖啡壺,紫銅的密封壺下面有小小的龍頭開關,另一邊則是玻璃壺,兩個壺象天平秤似地架在兩邊。

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圖片僅供參考,以店內實物為準!

紫銅壺下面有小小的酒精爐,酒精加熱,紫銅壺裡的水成了蒸汽慢慢全部進入到玻璃壺中,天枰一邊倒向玻璃壺,紫銅壺下面的酒精爐的蓋子就會蓋上熄滅。

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圖片僅供參考,以店內實物為準!

一經冷卻,咖啡馬上就回流到了紫銅壺中,這時將密封閥鬆開,開啟龍頭就會有香濃美味的咖啡流出來。煮咖啡的時間幫你控制得十分精確。

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這種壺都是手工製造,本身就是工藝品。它的價格也就驚人了 ,近萬元一個。我正瞪圓了眼睛,經理把旁邊同樣的一套拿下來放在黑色絲絨檯布的咖啡桌上說,這一個是純金的,是紫銅壺的10倍,九萬多元。

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圖片僅供參考,以店內實物為準!

只賣100元一壺的皇家咖啡就是它們煮出來的?"我問。

"是的,客人點了皇家咖啡就會用。"

我再次仔細地看了看,那套紫銅壺看得出用得舊了,金的就嶄新得多,不知你有沒有機會品嚐到這個九萬多元咖啡壺煮出來的“皇家咖啡”。

來這家咖啡廳,親身體驗歐洲皇家貴族的感覺!

我是BV,一名咖啡愛好者!

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