沉香大體分為一線產區和二線產區，其中又分為星洲系和惠安系
惠安系
惠安系包括越南、寮國、柬埔寨、泰國和馬來西亞半島，而惠安系的沉香味道普遍具有涼、甜雙重性，有果香或花香，穿透力強，富含變化。將沉香塊靠近鼻子2cm左右生品，能感覺到味道是呈絲狀的，悄悄地鑽入鼻孔，感受到絲絲的甜涼之氣。當然這和當地片區的維度有明顯的關係。
重點說的就是越南沉香。越南沉香包括了越南芽莊，越南富森紅土這兩大知名地區。惠安系的料子多空洞，難有好原料可以車制珠子，因此珠子類極少，雕件其次，多以燻材出現。
越南沉香
越南的沉香大部分產于越南中部山區，木質是黃白色，相當鬆軟，表面為粗糙的黃色木膜，木膜下是堅硬的黑色沉香，有黃色黑沉次之。其味甜涼。因為這類土沉在土中掩埋的時間較長，因此外殼非常鬆脆，並且個別碳化嚴重，成紫黑色，密度和油性都相當高。業內有“千年沉香，萬年紅土”一說。當然不排除有大塊的紅土，去除表面的炭化取得“紅土肉”甚至“紫黑肉”，因為紅土沉確實為數不多，普遍都覺得紅土沉就是枯木類，其實也是誤區來的。另外大一些的紅土沉，則多數為根料。在香道高度發達的日本，紅土的需求量不差於奇楠。甚至紅土在日本已經被當作另一種奇楠在交易。
紅土目前分為富森和順化紅土。其中，富森是最好的，並且難有大塊，極少沉水。 惠安紅土相對較多，大塊易得，沉水的機率也大於富森。順化紅土品質次之，但是對於剛接觸紅土的朋友來說，這三者在外觀上完全一樣，只有在燻燒的情況下才易分辨。富森在燻燒的情況下，味道極具變換，和奇楠類似，因此價格最高。越南這類土沉不少，所以在越南其他地方也存在黑土與黃土，所以也會有越南黑土沉和黃土沉的存在。
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越南芽莊沉香
其實芽莊被大家知道，更多的是它產的奇楠。芽莊產的奇楠品質最好，在所有奇楠類裡一直居於首位。但是芽莊在奇楠的光環下，其實也產普通的沉香。這就是我們說的芽莊沉香。芽莊的沉香也多空洞，無法制珠，多以燻材出售。芽莊目前也開始種植人工沉香，因此市面上一部分為野生芽莊料子，一部分為人工芽莊料子。 下圖是野生的料子，可以看出來，油脂是比較厚的，並且料子腐爛程度不低。芽莊的燻材味道豐富，並且隨著溫度和時間的變化也會呈現出不同的變化，甜涼並且悠揚。
星洲系
星洲系的沉香多好料，能制珠，能雕刻，並且外表堅硬，香味濃郁，現在有90%以上的市場為星洲系的沉香。 在星洲系裡，主要分為馬來西亞，印度尼西亞，汶萊國。
其中馬來西亞分為西馬（惠安）和東馬（星洲），因為距離較遠，形成沉香的氣候不一，因此特徵和味道上有所差別。
印度尼西亞是最大的一個產區，其中有加里曼丹島，打拉根島（馬泥澇），蘇門答臘島，伊利安島（加雅布拉），馬拉OK島，蘇拉維西島，安紋島。 其中蘇門答臘，蘇拉維西，安紋島產量極少，基本上市場已沒有這些產地了。
汶萊是在東馬來西亞北部的一個小國家，也產頂級香韻的沉香。
巴布亞紐幾內亞是與印尼伊利安半島接壤的一個國家。
朋友們可以從下面的地理位置圖查詢到一些產地的位置：
西馬（西馬來西亞）
西馬接壤東南亞半島，因此味道和特徵上略帶有一些惠安系的特徵。因為西馬產區比較大，因此每個產區的西馬味道會有所差異。在業內，西馬沒有再細分。靠近北部的西馬產區，略帶酸韻，聞起來類似李子乾的香韻。靠近南部的西馬，略帶花香氣味，甘甜而清涼。有星洲系的特徵。
西馬歸屬於一線產地，因為它的香韻富有層次而帶變化，在價格上也比其他一線產區的便宜一些（因為吉隆坡與國內交通方便，進出口風險除外之下，成本相對較低。而要前往外馬/東馬，出關手續與風險更大，因此東馬在價格上就會比西馬高出不少），所以西馬粉絲也不少。西馬的油脂線非常細膩，沉水的產量相對於加里等地要低一些。靠北的西馬木色略帶土黃，靠近南部的西馬，則黑白分明。對於新手來說，西馬不失為第一選擇。
東馬（東馬來西亞）
東馬屬於二線產區，地理位置就接近加里曼丹島了，因此在氣味上和北加里的非常接近。東馬的特徵是油脂烏黑髮亮，並且木色也不會像西馬略帶土黃色。
東馬靠近汶萊國一帶的沉香味道甘涼帶甜，與汶萊的非常接近，因此也被做為“廣義的汶萊”出售與加工。
而大部分東馬的產地，香韻都是涼而略帶一點草藥味，比較清香。
汶萊
汶萊沉香屬於一流香韻，一流產區。因為區域較小，所以產量不高。汶萊沉香的特徵是香韻有變化，清聞甘涼，再品會有乳香味，尾韻帶一些醇厚的花香味。
汶萊的油脂也是烏黑髮亮的，這點和打拉根類似，都會形成油脂線以外油脂成片出現的。 從外觀和氣味上來比較，打拉根的只是略比汶萊氣味更濃郁，其他並無區別了。價格上，汶萊，打拉根，馬泥澇，都在一個價位上。同一品質的前提下，汶萊略高於打拉根，略高於馬尼。
加里曼丹
加里曼丹也屬於二線產區，但是卻可以說是星洲系裡最大的一個產區，加里曼丹分為四省，東西南北各一省。因此四個省的味道都略有不同。
西省的味道和東馬類似，涼味是第一感官，然後細品會略帶清香的草藥味。東省和南省的沉香次之，涼味不重，但是草藥味略重了，並且東省和南省的沉香多沉香，氣味非常濃郁。北省接近打拉根島，部分沉香的味道非常好，甚至能和打拉根想比，因此也常做為“廣義的打拉根”來加工與出售。唯一區別打拉根的乳香味非常重，並且是呈階段性變化的。
達拉幹（色香味俱全的頂級盛宴）
達拉幹可以說是現在最“知名”的一個產區了，甚至成為了高階沉香的代名詞。因為其產量稀少，香韻一流，並且不排除有大資本家在炒作，所以達拉幹一直就水漲船高，每週都是不一樣的價格。當然，這個也和達拉乾的氣味和紋理有著離不開的因素。達拉幹特徵是油脂成片，油脂毫無規律，越花的紋路越香。有的更像虎紋狀或者蛇皮狀。所以對於沉香的愛好者來說，達拉乾的出現，無疑是給到我們色香味的盛宴提現。當然，小編這十年來也是最鍾愛達拉乾的沉香，最喜歡把玩和收藏品鑑達拉乾的料子。
初達拉幹第一嗅覺一定是涼，微微的涼氣撲鼻就來。緊接著靜下心來就能感覺到非常重並且很奇妙的乳香味，尾韻則是很醇厚的香味。〈雍和堂之千年沉香〉裡敘述，好沉香分為：有乳香味且香味穩定的為頂級香，有清涼香味的為特級香。 可見打拉根產區已具備二者的條件了。
馬泥澇（馬妮瑙）馬泥澇產區非常小，只是接近達拉幹島的周遍海岸與小島，因為與達拉乾的特徵氣味極其相似，因此在前年被臺灣業內人士劃分出來。 馬泥澇的高油脂與達拉幹在外觀上並無差別，油脂略低的可以看見類似“虎斑”的油脂線，是形成在表面的。珠子也是類似的花紋。 油脂略高，就能看見非常細膩的油脂線，和成片的油脂。在油脂的形成方面，馬泥澇略比達拉乾的顏色會淡一些。香韻方，馬泥澇生結與熟結有所差異。熟結香韻穩定，但是涼味沒有打拉根足，乳香味部分超過了達拉幹，並且持久。生結料子是略帶甘蔗似的清香甜味，略帶一些乳香味。無論生結熟結都是不錯的香韻，因此馬泥澇，汶萊，和打拉根都屬於一線產區，價格不分上下。
最後附上一張全球各地沉香集散地的圖片，大家可以根據文章提及的地區對號入座。
