硒，是人體必需微量元素，人類有40多種疾病與缺硒有關。人體中硒主要從日常飲食中獲得，大米是人們消費量最大的日常食品之一。富硒大米具有極大的市場價值，其中的硒元素能夠促進谷胱甘肽過氧化物酶的活性，發揮抗氧化和延緩衰老功能。
大莫村富硒農田
暑去涼來的立秋晌午，田間到處都是村民忙碌的身影，“忙歸忙，但是我開心著呢！”大莫村党支書韋年靠手中捧著金燦燦的“富硒”稻穀站在稻田中央，抑制不住豐收的喜悅。
“去年我們就和宜州隸衡農業發展有限公司簽訂了收購協議，我家種的14畝穀子全都賣出去了，收入一萬多元，今年價格上漲了0。2元，我順勢擴種了3畝呢。”
大莫富硒香米
大莫村是宜州區祥貝鄉最遠最深的村，全村總人口1501人，有建檔立卡貧困戶139戶481人，屬“十三五”貧困村，但這裡卻得天獨厚的享有1842畝耕地面積，被當地人譽為“深山裡的平原”。
2018年，來自宜州區工信局和科技局的脫貧攻堅（鄉村振興）工作隊在調研扶貧產業時發現，在1842畝耕地中有280畝土地土質較為特別，這讓工作隊產生了好奇心。
“我們把土壤拿到有關部門進行鑑定，結果意想不到，這280畝土壤中硒含量竟大大高於其他土壤”工作隊員們向鄉黨委、政府報告了這個喜訊。
精品包裝
經過深入的市場調研和技術分析，鄉黨委、政府決定依據旅遊扶貧產業發展規劃，發揮大莫村氣候優勢、土地優勢和傳統種植產業優勢，圍繞‘農業增效、農民增收’的目標，本著‘生態、有機’的理念，積極引進區扶貧產品銷售、扶貧就業企業，鼓勵按照‘公司+合作社+農戶’的經營模式帶動農戶培育種植富硒穀子，打出“大莫富硒米”這張名片。
生長的富硒香米
鄉黨委、政府組織人員召開群眾會，向這280畝地涉及到的180多戶家庭推薦了價效比極高的野香優9號、3號和廣糧秧2號稻種，主打生長時間長、口感更佳的一季稻，用更上乘的米質開啟市場。
在鄉黨委、政府積極的牽線搭橋下，大莫村現已成為宜州隸衡農業發展有限公司定點採購站，確保了穩定暢通的銷售渠道，富硒米產業已成為帶動大莫村民脫貧致富的支柱產業，每戶增收1000元—2000元左右。
煮熟的富硒香米
如今，大莫村早已摘下貧困的帽子，努力打造“大莫富硒米”這張金字招牌。今年第一季大莫富硒米也到了上市的時候，消費扶貧，希望大家伸出關愛之手多多訂購大莫富硒米，幫助群眾增收。
祥貝鄉大莫村土壤是典型的富含硒元素土壤結構，土地表面到地下1。2米是耕作層，耕作層下是整體片石狀層面，經檢測土壤硒元素含量為0。4≦se＜3mg/kg，屬於富硒區域。祥貝香米的灌溉水源是麻洞水庫的天然泉水，種植區內無廠礦汙染，自然生態環境好。祥貝香米種植時間長，光照足，高海拔，種植的稻米顆粒飽滿，色澤清透，米香濃郁，香糯柔軟，入口回甘。
