好不好，我們先搞清楚這兩種熄火保護方式的工作原理。
離子熄火保護，通俗的說就是靠離子感應針來感應離子的存在與否（火焰當中是有離子電壓產生的），來判斷是否有火焰存在，但是它自己需要持續放電來檢測，所以離子熄火保護一般是兩節一號大電池，可以使用3-6個月。
熱電偶熄火保護，是透過熱電偶感應針來感應溫度的變化，來判斷是否有火焰的存在。
採用離子熄火保護的灶具優點：
⒈點火速度快。
⒉由於是離子感應，反應非常靈敏，斷氣速度快，1-3秒左右就介入斷氣報警。
採用離子熄火保護的灶具缺點：
⒈由於需要持續放電感應，比較耗電，換電池比較頻繁。
⒉熄保裝置如遇故障，爐灶兩頭都不能使用。
⒊太過敏感，有時風能將火吹滅，引起報警。
⒋內部線路佈線較繁雜，有隱患和不易維修。
採用熱電偶保護的灶具優點：
⒈使用成本低，1節電池可以用一年，可靠性強，經久耐用。
2。結構簡單，易於維修。
⒊爐頭保護裝置各自獨立，一邊故障，一邊可正常使用。
採用熱電偶保護的灶具缺點：
⒈反應時間長一些，6-15秒介入斷氣報警。
⒉點火時間長，特別是冬天。
由於灶具使用實在一個開放式的環境下面，熱電偶的反應時間是滿足要求的。出於廠家成本和客戶使用成本，還有可靠性，現在大多數生產廠家都是生產熱電偶保護的灶具。冬哥也希望讀者們不要糾結了，採用熱電偶保護的灶具也是妥妥的。購買時不需要有顧慮了。根據離子保護的特性，它更適合在燃氣熱水器上面使用（密閉的燃燒環境），燃氣熱水器的使用燃氣量比灶具大，離子熄火保護更快更安全。希望今天的分享對大家有用！
