當你想要投身到餐飲行業的時候，身上那根弦就應該繃緊了。好多人認為自己創業當老闆是解放了、自由了，其實不然。打個安分的打工人有公司兜底，但自己當老闆那就什麼事情都得自己扛，自己做打算了。
之前發了多篇餐飲創業的文章，有粉絲私信我，自己第一次開店沒有經驗，想請教餐飲開店要做些什麼。那今天就來談談餐飲開業，作為老闆，你可以準備的事情。
1、裝修期是鋪墊宣傳的最佳時機
一個餐飲店鋪裝修一般花2-3個月時間，甚至更久，這個時間段如果白白浪費掉非常可惜。那在裝修的時間內，老闆該做些什麼呢？
首先裝修的整體進度需要每日檢視，如果裝修不滿意還能及時改，在裝修圍檔時，這幾個月時間路過的客人至少也有幾千人，所以圍擋時可以做個海報當做宣傳！海報內容包括但不限於你的店名，店的型別，店的起源，以及特色菜品等，找個好的設計師設計漂亮點，最好把店裡得亮點素材全都放進去，廣而告之。
2、宣傳號建立
在裝修這段時間，開一個專用的號開始宣傳營銷，最好邀請同城粉絲比較多的朋友來幫你轉發宣傳。做餐飲必須得自己學會宣傳，這個不能也無法偷懶。
平時多關注一些粉絲多的美食大號學習如何經營，如果實在沒有這樣的朋友，就只能花錢請，多發一些宣傳內容：比如（店鋪名字）即將開業，一傢什麼樣的店，放一些誘人的圖片，這些當地網紅的影響力還是不容小覷的。
3、定期發店鋪進度
宣傳的號有了，就要多發發店裡的進度，例如裝修到什麼程度啦，為這家店採購了什麼特色的健康的產品呀，你的肉都是哪裡現宰的，材料源頭等，顧客關心的細節點都可以宣傳。如果是加盟店，就可以用其他店的圖片。總之，處處都是文章，都可以發，目的就是讓客戶知道這家店是個用心的店。
4、活動提前做
一定要把握住裝修期這個重要節點，很多人覺得開業了再宣傳，真的大錯特錯，早一點宣傳，就是給自己很多的籌碼。名氣越大，能吸引的客人就越多。
互動例如：建群徵集網友給一道菜起名，被錄用的就可以在開業的時候免費任意吃，參與的全部都有優惠或者贈送禮品舀。一定要多互動！多送！
這是非常花心思的事情，既不能讓顧客覺得開的店檔次太低，也不能讓客人覺得無利可圖，其中的門道還需要老闆結合自身情況去定奪。
5、開業倒計時
一起製造緊張的感覺
，開業前第三天發朋友圈，點讚的都贈送某某菜品，開業前第二天的內容，點讚的都贈送某某，這樣子大家都會蹲著，到最後一天的時候，顧客和老闆都一樣期待你的店鋪開業。
所有行業，關於“吃“的店是最好吸粉的，民以食為天，誰都要吃！多花點心思，你也可以爆火的哦！
