感謝小米商城提供的眾測機會。
前言與開箱
微波爐是每個家庭必備、而且每天都會使用的廚房電器。因此選購一款功能全面、操作方便、價格實惠的微波爐至關重要。
提到選購微波爐，外觀是很多人購買微波爐時優先考慮的因素，優秀的外觀設計能為產品加分不少。米家智慧微烤一體機的設計相較於傳統微波爐是獨樹一幟的——它延續了米家微波爐的外觀：簡潔、優雅、有序，整體保持了小米生態鏈的統一設計語言。這樣的工業設計幾乎能與任何家裝風格融為一體，每天使用這樣優雅的產品時，心情也會變得很好。
當然，包裝箱也和米家白電風格統一：
隨箱附贈了一個烤架：
很多細節都體現出了品質感：
產品介紹
米家智慧微烤一體機區別於傳統微波爐，它是“微波爐+烤箱”的二合一產品。
在微波爐方面，它採用了一般中高階微波爐才會使用的平板加熱技術，微波透過底部平板發射，在爐內進行反射。沒有了傳統微波爐的轉盤，所要加熱的食材也不需要在爐內旋轉，這樣至少帶來了以下幾點好處：
①可以容納更長的容器，空間利用率更高。
由於微波爐的腔體是一個長方形，因此有一些超長的容器（如魚盤）本身可以放入傳統微波爐，但這種情況下轉盤無法旋轉。而平板式微波爐不需要旋轉，也就有加熱更多食材的可能。值得一提的是，米家微烤一體機還具有23L的大腔體。
②清潔微波爐更方便。
傳統的轉盤式微波爐，清潔時需要拆卸轉盤，費時費力，衛生死角多。平板式微波爐則完全沒有這個苦惱；
③更加可靠。
轉盤式微波爐由於有機械結構，轉盤存在一定的損壞風險。有時不小心還可能產生磕碰。平板式微波爐內部沒有轉盤，相對來說更加可靠。
大多數家庭來說都不會同時購買烤箱和微波爐，一是兩臺裝置佔用的空間太大，二是微波爐的使用頻次會更高，烤箱只是偶爾使用。面對這樣的情況，米家智慧微烤一體機就是一個比較合適的解決方案。它除了具有完整的微波爐功能，也具有部分的烤箱功能。
米家智慧微烤一體機配備雙石英管，燒烤功率達到1000W，烹飪日常的食材綽綽有餘。並且米家智慧微烤一體機還支援微波+燒烤的雙模加熱功能，還原食物的好口感。
一個應用的典型場景，就是一些油炸食品，如炸雞、薯條。它們放置一段時間後，不僅變冷，酥脆的口感也沒有了。此時傳統微波爐能做的僅僅是提高溫度，無法還原口感。米家智慧微烤一體機的雙模加熱便可以很好解決這個問題：微波直達食物內部，使其充分受熱；燒烤功能則對錶面進行處理，輕鬆還原油炸食品的口感。
智慧聯動
既然是米家生態鏈的智慧產品，那麼APP聯動的功能是不可或缺的。APP的加持大大減少了學習成本：以往需要上網查詢的菜譜，米家APP直接內建，並且可以直接控制一體機烹飪。使用者需要做的僅僅是準備好食材和調料，其它的步驟完全交給機器完成。這樣便捷的體驗非常值得肯定。當然，如果你習慣使用語音控制，“小愛同學”同樣可以對一體機進行操控。
食譜可以分為兩類，一類是機器內部內建的食譜。第二類就是下面圖示的米家APP內提供的食譜。米家APP內的食譜不僅更加豐富，而且均有詳細的操作步驟和圖示。
使用體驗
筆者也根據APP內的食譜做了一些嘗試：
首先就是上文所述的油炸類食品復熱。使用“組合”模式，一體機將透過微波和石英管對食物進行組合加熱。
經嘗試，已經放置一段時間的蛋撻、薯條加熱後能夠很大程度上恢復剛剛做好的口感。
接下來是蒸雞蛋：
接下來是炸雞翅：
互動與細節
脫離APP，產品本身的互動設計得也十分合理，沒有什麼學習成本。
從下圖可以看出，算上微波爐門的釋放按鈕，面板上也僅有四個可操作的按鈕。包括功能、火力、時間選擇（開始/暫停）以及爐門釋放。相比於同類產品複雜的操作面板，這樣的設計既增強了產品的親和力，同時也實實在在地降低了使用門檻。
例如機器通電後，就預設處於“快熱”模式，我們最常使用的加熱食材正適合使用。接下來只需放入需要加熱的食材，轉動旋鈕選擇加熱時間，最後按下旋鈕開始加熱即可。整個流程非常簡單易學，並且符合使用者的操作直覺與習慣。
機器內部的照明燈在開啟爐門、加熱時都會亮起：
值得一提的是，米家智慧微烤一體機還具有一些其它實用功能，如分類智慧解凍、三重模式智慧除菌等。
總結
綜合體驗下來，米家智慧微烤一體機是一款功能豐富、使用便攜、價格實惠的產品，它具有以下的優勢：
①外觀設計簡潔美觀：
在同類產品中獨樹一幟，能融入眾多家裝風格而不顯突兀；
②豐富全面的功能：
除了常規的微波加熱外，還具有燒烤、組合、除菌、解凍等眾多功能；
③操作簡單便捷：
機身的操作面板設計非常簡潔，操作邏輯清晰且學習成本低，非常容易上手；
④智慧聯動：
支援與米家APP的互聯，米家APP內提供了更豐富的菜譜；
⑤平板式設計：
平板式微波爐可以更有效利用機器的容積，並且清潔起來更為方便。
米家智慧微烤一體機，它非常適合經常使用微波爐的家庭。無論是首臺微波爐還是對舊微波爐替換，它都是不錯的選擇。當然，這款產品最合適的定位還是一個“具有一定烤箱功能的微波爐”，相比於專業的烤箱，它的燒烤功能是比較基礎的，因此並不適合做比較複雜的燒烤操作。
“盡享烹飪樂趣”，使用米家智慧微烤一體機讓我真真切切感受到了烹飪的美好。
