民以食為天，冬天這個季節特別適合全家圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的火鍋。火鍋的好處在於，想吃什麼，你就可以放入什麼；想吃什麼，你就可以鍋底中夾取什麼。雙十一，給自己和家人買了一口新火鍋，不為別的，只因它自動升降設計。它和傳統火鍋到底有什麼不一樣的地方，請聽我慢慢到來。
外觀展示
這款名為智慧升降火鍋的產品來自臻米科技，於2018剛成立。對於一口火鍋而言，包裝盒並不大，設計很有個性，簡單幾個字就把產品的特別展露無疑。
另一面更是用誘人的各種新鮮食材，以及諧音的方式再次突出了升降的功能。
包裝佈局很緊湊，每一個配件都很好利用了內部空間。
跟傳統的火鍋相比，臻米智慧升降火鍋配件除了常見的加熱底座、鍋體、鍋蓋，還增加了一個與之配套的提籃及提籃夾。並且在外觀配色方面，包含了紅、青、藍，三種顏色可選。相比於傳統的單一金屬色，臻米智慧升降火鍋從外觀上更有溫度。
臻米智慧升降火鍋底座表面採用黑色鏡面設計，不管是日常清潔還是美觀度，都加分不少。
底座正前方為智慧觸控調控，其擁有五檔火力調節。並且採用非常直觀的火力等級作為標示，讓使用者一目瞭然，分別為文火、小火、中火、大火、猛火。機身一共配有6個觸控按鍵，透過兩側的“-”、“+”，可以輕鬆調節想要的火力。除了主打火鍋模式，臻米智慧升降火鍋還加入了營養蒸模式，早上起來可以用它一機兩用，上面蒸包子，下面煮稀飯。不管是火鍋模式，還是蒸煮模式，有了一鍵升降功能，瞬間讓鍋體秒變兩層。
電源線位於底部背面，從銘牌上可以看到，最大功率為1500W。
考慮到便捷性，底座兩側設計為梯形缺口，可以非常方便用雙手端起底座。
鍋體設計非常簡潔，上面只有品牌中英文LOGO。
鍋體採用食品級304不鏽鋼材質，內側顯眼位置印有MAX限位標示，防止使用者使用過程中放入太多湯料和食材而溢位。
和傳統鍋體相比，臻米智慧升降火鍋的鍋體內側中心部分配有一個圓柱形金屬棒，採用兩節式伸縮設計，而它的作用便是用來幫助升降火鍋裡的食材。
鍋體兩邊分別配有超厚的放燙手大耳朵。
這個名為提籃的小配件，第一次在火鍋裡見識到。也就是這個不起眼的小東西，可以讓我們在吃火鍋的時候，再也不用從鍋底費力撈遺漏的食材了，只需配合一鍵升降，就能讓所有食材全部浮出水面中。和鍋體中相對應的便是提籃中間的凸起。
從背面看，凸起部分為鏤空設計。提籃底部和邊緣部分佈滿了圓孔，直徑大小正好可以方便過濾湯汁，從而不至於讓各種食材從圓孔中掉落。
提籃與鍋體之間的配合非常方便，只需將提籃底部凹孔對準鍋體內側的凸起，就搞定了。至於後續的升降，完全透過加熱底座控制按鍵，將鍋體的凸起上升，從而將提籃頂起。
臻米智慧升降火鍋隨機配備了一個提籃夾。
在煮火鍋過程中，只需將夾子頂端兩個鉤子插入提籃頂部的圓孔，便可以方便提取熱騰騰的提籃。
考慮到升降杆升起時高於鍋口，鍋蓋把手的設計相對比較厚，並且中間為鏤空。
整個升降火鍋外觀就是如此，下面來分享一下使用過程。
使用體驗
剛才提到了鍋蓋的超大把手，其實，除了起到容納頂起的升降杆，在煮火鍋時，厚手柄的作用也可以起到很好的防燙功能。
揭開鍋蓋時，超大把手設計可以方便將鍋蓋倒扣於桌面，而不至於讓人體觸碰到鍋蓋相對高溫的部分。
臻米智慧升降火鍋的火力調節非常靈敏，不管是火鍋模式，還是蒸煮模式，都可以在五檔火力之間自由切換。
不管是升溫還是降溫，都可以輕鬆一鍵切換。
終於可以煮火鍋了，買了一包現成的火鍋底料，直接將其全部倒入鍋中，倒上水。
與此同時，提籃內放入各種食材，開始一起煮。整個過程中，可以按下升降鍵，將新鮮的食材連同提籃一起沉浸在火鍋湯料中。
而當需要開吃的時候，可以再次按下升降鍵，將提籃連同煮熟的食材一起浮於水面。
如果沒有這個提籃，臻米智慧升降火鍋其實和其他火鍋並沒有太大的區別。然而依靠加熱底座連同鍋體的一鍵升降功能，透過提籃，可以輕鬆將各種食材與湯料有效的隔離，同時又不影響食材的入味。
當然臻米智慧升降火鍋，並不只是簡單的用來吃吃火鍋。正是因為巧妙的一鍵升降功能，以及提籃的設計，它也可以是一口標準的電蒸鍋。比如早上起來，鍋底加入水，加提籃升起，放入幾個包子，開啟營養蒸模式，輕輕鬆鬆，一頓早飯就搞定了。甚至還可以提籃蒸食物的同時，鍋底煮粥，簡直就是一舉兩得。
以往做早飯，通常都是電飯煲煮粥，蒸鍋在燃氣灶上蒸包子。而臻米智慧升降火鍋能將兩者完美的合二為一。
蒸出來的包子，和普通蒸鍋相比並沒有什麼區別。而且個人覺得用時也更快，畢竟最大功率達到了1500W。
總結
臻米智慧升降火鍋改變了人們傳統的火鍋吃法，解決了傳統火鍋食材“大海撈針”尷尬局面。一鍵升降功能配合提籃，既能讓各種食材完美浸沒於湯料中煮熟，保證絲絲入味；又能在食用的時候，透過一鍵升降功能，將提籃連同食材浮於湯汁表面，保證了不燙嘴；也能讓使用者明明白白夾取自己鐘意的食材，哪怕一根小小的金針菇，都別想從提籃中溜走。要說有什麼不足的話，那就是鍋體容量偏小，如果家裡人口多的話，有點應接不暇。智慧化時代，連吃火鍋都可以變得這麼隨心所欲，難道你不想試試火鍋新食代？！
