我為什麼要給房車換個智慧熱敏爐--房車露營G318-Day17

開始這次的 G318旅行前,我除了重新升級安裝淨水系統,還有一個大的改進就是把原來的電磁爐升級成了熱敏爐;只所以要升級,有幾個重要原因:

1、廠家選擇的是家用磁爐,2200瓦;而我車上的逆變器最大功率只有2000瓦,如果換個人不是選降功率再放爐具上爐臺,會一下子爆掉整車保險絲;這種事故已經發生在我們車主中,200多安的保險絲(趕上小指頭粗了),而這個保險絲在主駕座位下方,一旦爆掉,個人幾乎是無法更換的;所以這個電磁爐一直是讓我心不安的小地雷,不知道哪一天被哪個人就給按爆了;

2、原有那個美的家用電磁爐巨醜,直接降低整車檔次;

3、大功率電磁爐一量使用大功率,大電流快速放電,會極大減少記車蓄電池壽命;

我曾經在家博會遇到中山電磁爐廠家,並且確認可以小批次、高顏值、按尺寸、字型正向定製,然後推薦房車廠家,希望能借機把這個電磁爐換掉;不知什麼原因沒有後續。

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而房車廠推薦的電陶爐是我沒法接受的,一是加熱完有餘熱,家有小孩擔心調皮易受傷;二是電熱轉化損失多,對於寸電寸金的蓄電池房車,不是好的選擇;

沒有辦法,繼續尋找可以替換的產品;

直到遇到獲得德國IF設計大獎和紅點獎的TOKIT智慧熱敏爐,顏值、99級溫控,體積小巧,然後就是怎麼把它安裝到車上了;

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更換電磁爐這活自己真沒法幹,好在廠家售後服務好,把需求說了,回廠升級電動升頂時,副總和廠長親自給安排;

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由於TOKIT智慧熱敏爐完全流線形設計,給安裝帶來麻煩,必須上數模機了,吼吼,這高大上的東西第一次接觸;

先要技術人員在電腦上畫出(要是有3D掃描建模就更牛了)形狀尺寸,然後數模切割;

由於是改造,不可能把我的傢俱拆了重做,成本就太高了;所以把原有電磁爐拆下,在上面加一塊整板,再把熱敏爐嵌入;

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切割完全,一次成功!

然後交給負責打磨的師傅,力求嵌入貼合完美;

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切割打磨好之後,再封裝防火板;

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接下來的工序是切槽封邊;

先把原來的電磁爐拆掉,然後把新做好的板子安裝固定到車子上(肯定沒有原裝整體板好,但也是沒有辦法的辦法);

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板子的高度,安裝好熱敏爐後的高度都是提前測量設計好的,蓋上蓋板時正好給爐子上突起的熱敏控制按鈕有空隙不被壓到;

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BTW:我把原車的整體蓋板切割成了兩塊,這樣可以只開一邊用水或加熱,另一邊可以當作小平臺使用;而且方便車子左右通風,做飯炒菜時可以快速排出油煙;

然後木工負責安裝、封膠(清除膠的液體擦拭時擦到爐體表面,有層霧狀的東西,心疼啊),電工負責接電,然後試電成功!

之前一直不理解改裝廠老闆說不想給我們定製、不想給我們加裝某某,做個櫃子送錢也不願意給做,這一次理解一點了,安裝一個爐子,前後至少5個工種的人員參與進來,工廠管理成本是高,而工人最喜歡的就是流水線,做自己熟悉的工作,最不喜歡的就是改變;

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而目前國內房車保有量少,每個使用者都有自己的一套需求,改裝廠和使用者之間的矛盾還將長期存在;買一房車,後期都有維護升級需求,需要一個好的售後服務。

所以買房車不要只關心價格,一定要注意看售後和口碑;

這個熱敏爐的外觀很順眼,黑曜石的質感擺在仿大理石的臺子上,吼吼,這才是馬車應該有的格調;

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TOKIT智慧熱敏爐採用了雙頻火力加熱技術,高溫高頻實現爆炒火力,低溫低頻穩定加熱,實現如灶火一般的烹飪體驗。中央突起為自主研發的外接感溫探頭可直接與鍋底接觸,這就是它為什麼叫熱敏爐,因為它對熱度特別敏感,3秒即可感知鍋內實際溫度,誤差僅為±1℃。

這個熱敏爐最棒的地方是能夠自己控制溫度,低溫控制,減少油煙,特別適合做簡餐的房車;

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這個熱敏爐好玩的一點就是可以連線APP使用眾多模式,方便廚房小白;

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而最簡單的使用就是開機、旋轉定火力,直接燒炒;

BTW:我買的這個版本還有帶稱重功能,方便到精確比例的模式;

煨燴汆燉熬煮蒸都可以輕鬆搞定,模擬傳統燃氣灶調控方式,輕輕一轉,精密調節火力,準確到位。也可透過旋鈕直接選擇烹飪模式,OLED顯示屏,簡單又直觀。關鍵是還可以根據內建菜譜增加常用烹飪模式。

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房車上煮茶是最常用的,單單是50%的火力,這一小壺也超快就可以燒開,非常方便,特別是此程高原,這個小壺自帶茶濾,煮黑茶就更為方便了。

圓形加熱區域最外一圈設計了橡膠圈,可以起到將鍋具固定在加熱區域的作用。橡膠圈易拆卸也易安裝,用髒了之後可以直接用水清洗。

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這一路炒雞燉肉,取當地食材,來個松茸燉雞 :)

熱敏爐的物理按鍵開機預設為火力模式,預設火力為“0”,左右旋轉“主旋鈕”以調節火力大小,調節範圍在0-99擋。

而在手機APP上,也可以直接選擇不同模式:火鍋、蒸煮、炒菜、煎炸、湯粥等。

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小燉個排骨:)

本來只是想換掉難看的家用電磁爐,沒想到額外得到這麼多功能,這些天用下來,整體非常滿意,總結一下這次更換Tokit熱敏爐的優缺點:

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優點:

1、 設計小巧精緻,簡約大方,提升房車逼格;

2、 面板設計、操控各方面人性化十足;

3、 溫度控制精準,火力、時間控制都很方便,還有手機APP控制和提醒,簡約智慧;不用再歪著頭看面板上的文字了;

4、 低溫烹飪神器,不用羨慕人家跑去米其林幾星吃的溫泉蛋低溫牛排,直接隨車搞;

5、 APP影片菜譜在不斷更新,對小白使用者很友好;

6、 無鍋具提醒,自動斷電,以免發生意外;

缺點:

1、 黑色面板就是指紋採集器,容易沾染指紋了;

2、 價格有點小貴,但是一想到逼格、溫泉蛋。。。。。