本期給大家分享關於豬場成本管理的內容，談到成本管理，首先就會想到養豬行業的標杆企業牧原集團，最近有兩個資訊在行業內引發熱議：
第一是2021年度各大養豬廠商的財報公佈，都在鉅額虧損，這其中，溫氏股份預計最高虧損97。5億元，牧原股份虧損10億元，新希望虧損29。8億元，正邦科技虧損65。2億元，天邦股份虧損22。5億元，其中牧原集團虧損額度最小，但是牧原集團的出欄頭數也是最高的！
第二是近日牧原集團董事長秦英林在股東大會上，對牧原的成本情況和管控邏輯進行了專門的講解，其
中公佈了讓行業震驚的資料：牧原3800頭群170日齡體重達140kg，平均料肉比為2。4：1，綜合成本10。2元/kg。這一生產資料的公佈讓同行業的老闆感到羞愧和壓
力山大，牧原的養豬生產效能遙遙領先，這一訊息的公佈也讓牧原的股價更穩了。
對此，在這個文章中幫助大家分析與學習牧原的成本管控邏輯，以便大家在養豬過程中能夠更好的控制成本，提高養豬效益！
1、種豬基因優勢：
①提高日增重豬
：之前牧原生產成績每日增重700克，比不過農戶和同行，美國是850克，最好的是丹麥的1089克；如今牧原的日增重速度按照公佈的資料來看已經達到了850g，趕上了美國的養殖水平；
②
種豬方面
：堅持自繁自養，以成本為導向。其中母豬生產指標PSY達到24左右，全程成活率也在83%上下；
相比之下，牧原之前一頭二元
母豬
1800元，仔豬600元，用4胎，一頭豬育種費就增加40元，考慮配種率80%就50元了。自己育種就算少生一頭，也只增加15元，省近40元。還要考慮肉質問題，自己育種的肉質標準高，能貴0。4元，一頭豬48元，加起來一頭豬近90元。
這樣的母豬成本低，低到淘汰時還能掙錢，今年截至目前，銷售的退役母豬盈利14。8億元（會議原話內容）
2、豬舍硬體優勢：
牧原把豬舍當成能容納技術進步和促進生產提升的裝置平臺，堅決不建設重複落後產能。空氣過濾器每臺成本從750元降到270元，防疫需要過濾空氣，折算到每頭豬身上就是在空氣方面投資了46元，除臭投資6。6元，超濾水10元多，以次硬體為基礎，牧原優異的生產成績才得以突破。
比如：好的場日增重也超1000克了。超級場肉料比達2。4，全種群產子數十多年從9到10，今年就從10。76提升到11。96，進展增速四倍先進于丹麥。
3、飼料營養優勢
：
完全使用自加工飼料，用的低豆粕（蛋白）日糧，使豆粕佔比降低至6。8%，國內平均水平是17。7%，倘若推廣，可少進口大豆2000萬噸，節約土地1。5億畝，碳減排更多，並且能夠綜合降低料肉比，最終使飼料增重成本快速下降。
4、人效優勢
：
牧原的員工數量龐大，但牧原依靠完善的制度，使之讓牧原的執行力得以快速執行。並且牧原最大優勢是儲備一大批3年以上經驗技工，新手一個失誤造成的損失超過其一年的工資。只有這樣，才能把紅利轉化為能力。另外牧原的高度自動化的硬體設施智慧化應用也大大提升了工作質量和人效，高效場平均每位飼養員的飼養頭數都在1500-2000頭左右，有效的降低了人力成本。
5、銷售優勢：
與屠宰場簽訂直供協議，完全去掉中間商賺差價，按照牧原出欄上千萬頭的體量來說，無形之中增加的利潤巨大。
6、規模化優勢：
牧原集團2021年出欄豬隻4000萬頭左右，其中對供應商早已形成規模化直採模式，相應而言，採購原材料的成本極具優勢。另外牧原作為南陽極力扶持的企業，相應的資源補助和資金補助毫無疑問也是不能忽視的。
總結：牧原的成本控制核心主要是
①堅持自繁自養，並且都是自建的高效生產場模式，此模式雖然前期投入資金巨大，但後期的成本降低效應是很低的，適合長期投資主義者；若是拿來對比目前的網際網路企業的話，這就好比類似於京東相對於淘寶的商業模式，京東也是自建物流、自營商品為主。
②牧原的出欄量始終保持或接近於滿負荷生產模式，這樣能使邊際成本持續下降、固定分擔成本也很低；
③牧原得益於高效生產場的模式，自動化程度高，相應的生產成績如成活率、料肉比、日增重、PSY、人效等生產指標遙遙領先於同行，所以能夠跨越豬週期，屹立不倒。
養豬越來越不易，希望養殖戶們都能夠找到自己養好豬的方式，新的一年，多多賺錢，感謝大家的閱讀，歡迎關注［作揖］［作揖］［玫瑰］
