漳州有很多美食
但有些美食卻需要你穿越大半個漳州去尋找
它們絕無分店,食材卻始終保持獨到
讓人隔三差五請客會友都想去吃一頓
超多吃貨從不嫌路途遙遠
樂此不疲的在尋找他們的路上
今天小編就帶大家一起去吃個遍~~
TOP1:黨校牛肉粉絲
叱吒漳州牛肉麵風雲榜二十餘年的黨校牛肉麵真的不是蓋的,老闆風風火火的甩動鐵鍋,轉眼間幾盤牛肉麵就出鍋了,小小的鐵鍋成就大大的美食。
這裡一般就是炒牛肉粉和牛肉麵,不得不說老闆你下的牛肉太多了吧,放眼望去全是肉肉!
小編提醒:記得帶現金哦
地址:民主里居委會社群,黨校(從中信銀行旁邊的巷子進去)
TOP2:美味雞飯
近20年曆史的老店,簡直是壟斷漳州雞飯界的霸主!
樸素簡單的店面一看就是上了年紀的,近20年的青春滋養了一代人的胃。
粒粒分明的米飯搭配軟嫩香滑的雞肉,還有店家的獨家秘製——蜜汁醬料,簡直就是完美!
地址:大通北路一中新華都對面巷子直走50米右側
TOP3:建國蚵煎
來漳州吃蚵仔煎,推薦的一定是老字號,建國蚵仔煎。
漳州蚵煎外皮呈金黃色,完全是用油炸出來的,非常之酥脆,配上店家醃製的酸蘿蔔,需蘸食漳州甜辣醬食用,清爽可口。
仔面線很清淡,裡面的蚵仔是炸過的,現煮現賣很鮮甜。
地址:新華西路東坂後禮拜堂對面(近中山公園南門)
TOP4:老國三角粿
用米漿做成粿,再切成三角形,放入油鍋炸後,表層金黃酥脆,裡面白而細嫩,沾上特製的醬料,配上蘿蔔酸,趁熱咬上一口,香甜酸鹹辣,完全停不下來的節奏。
這裡還有各式各樣的閩南小吃,春捲,花生湯等
地址:中閩中山公園臺灣街附近,太古橋拉麵隔壁
TOP5:寶姨燒烤
如果你是漳州人,你一定會知道寶姨燒烤,這裡是一代人的回憶。
有燒烤也有麻辣燙,菜品超多樣,麻辣燙是拌花生醬,可能外地人吃不慣,但確是漳州人的愛,燒烤都是事先醃製的,超入味,炭火烤出來焦香焦香的~~
地址:漳州市薌城區大通北路55號(近芝山公園財貿幹校啟福飯店斜對面)
TOP6:阿源牛肉店
位於延通市場邊上的一家不起眼的店鋪,卻是出了名的牛肉店,他們家的牛肉丸正港是用手工砸出來的,肉眼看的見的牛肉。
小編每次來必點炒牛肉麵再來一碗牛丸湯,想吃純正的牛肉味來這就對了,一到晚上生意爆到門口都沒位置。
地址:延安北路93號,近延安廣場(軸承廠宿舍對面)
TOP7:蒼園老店四果湯
三中旁邊的蒼園路老店,這裡除了四果湯還有紅糖湯圓,雖然店面小小破破的,但是也阻擋不住吃貨們愛吃的那顆心。
地址:蒼園路79號
TOP8:和尚豆乾面
這裡的油炸配料炸得金黃,看上去就很有食慾,吃起來更是讓人慾罷不能。
吃麵的時候沾下“蒜蓉番茄醬”,真是太棒了!
地址:芳華北路4號
TOP9:巷口炒麵
隱藏在巷子裡的極品炒麵,閩南人喜歡吃甜,所以師傅炒麵都會加糖炒制,炒得超級香,色澤紅潤,表面看起來非常有食慾,裡面的配料也很多,肉類有醃製過,味道很好很入味。
感覺一大碗上面就都被配菜給覆蓋住。加點辣椒又是另一種口感,辣椒也算是這裡的一大特色,又香又不會過分辣。帶感~
地址:九龍城阿曼卡邊的小路進去路口左轉
當然!
漳州地區的美食還有很多,
小編還得接著探索
有哪些是你特別想推薦
然而小編暫時還沒享用過的
請大方的在評論中點出~~
小編馬上去享用
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