點外賣有幾種方式。一種是直接下單，騎手手裡送完單就去拿餐。另一種是提前下單，下單的時候可以選擇想要發餐的時間。時間臨近時，商家會提前做好飯菜，留出一定的送餐時間，讓騎手能按時送餐。
但是，有時候客戶不理解。他們認為只要預訂訂單還沒有到達，他們就可以向商家申請取消預訂訂單。其實商家早就做好了。在河南，一位女士在預約單上花了511元，一小時後申請取消。結果商家拒絕了，還沒看到。我們一起來看看。
事情是這樣的。4月18日上午10點15分左右，來自河南的賈女士在外賣平臺上從一家燴麵店訂餐，價格為511元。她提前下了訂單，預計12： 30送到。她中途出門，剛好路過一家燴麵店，覺得直接買會比較方便。
然後她直接在店裡買了，還取消了外賣單。取消時間是11： 31。當時她也給商家打了電話，但是沒人接。她以為還有將近一個小時，又是點了燴麵，商家應該還沒做，所以沒再開啟平臺看了。
沒想到等到12點多，騎手打電話給她，說她的外賣已經送到了，這也讓賈女士有點傻眼。她明明取消了，怎麼還送過來給她。然後她開啟後臺，看到11點37分，商家拒絕退款，因為餐已經在做了。
在賈女士看來，這是極其不合理的。她點的都是冷盤，提前一個小時取消了。商家怎麼能不通知她就做好餐了呢？她沒有拿騎手的餐，讓騎手把它送回飯店。她又在平臺上要求退款，商家還是拒絕了。
4月19日，賈女士前往媒體曝光此事，希望商家能給她一個合理的說法。在接到賈女士的迴應後，記者也和她一起去了燴麵店瞭解情況。據店長介紹，他們接到訂單後提前四五十分鐘就開始吃飯，讓騎手有足夠的送餐時間。
另外這個訂單是500多元。雖然大部分都是冷盤，但是做出來是需要時間的，所以我們就提前開始出餐了。他們拒絕取消後，客戶沒有再次申請，所以認為是默認了。另外，客戶退款的理由不靠譜。上面說送餐時間選錯了，要自己去取。最後經過協商，商家收回成本價200元，外賣餐費退還給賈女士。
縱觀整件事，只能說雙方各打了50大板。首先，燴麵冷盤加起來總511元，對商家來說都是大單。不可能等到快到的時候才做。提前一小時開始做很正常。也許需要半個小時才能完成。估計客戶取消訂單的時候，商家已經做了一小部分。
