對於小區內的家用廚房來說，由於管道鋪設比較完備，因此天然氣的使用率是很高的，但對於個體餐館或者酒店、食堂來說，鋪設管道的成本太高，餐館裡用天然氣做飯的就少很多。
餐館、單位學校食堂乃至酒店，廚房燃料還是以液化氣、甲醇、醇基燃料為主，但隨著時代的發展，像液化氣甲醇醇基燃料這樣安全性不高、能耗卻很高的燃料已經瀕臨淘汰了。
如果你經常看新聞，會發現燃氣爆炸事故的發生率是很高的，而且容易造成比較嚴重的人員和財產損失，因此對於缺乏運營資質的商戶來說，未來的生存機率將越來越小。
加之就成本而言，液化氣和甲醇醇基燃料也並不節省。一個普通餐館的灶臺在正常工作狀態下，每小時至少需要28000大卡的熱值才能滿足出菜需求，而要達到這個熱值，液化氣需要消耗4公斤左右，結合其6元/公斤的單價，餐館每小時的燃料成本在24元左右。
如果使用甲醇，因為甲醇的熱值要低一些，因此要達到28000大卡的熱值，至少需要消耗9公斤左右，即便市面單價低，每小時的燃燒成本也在27元左右，與液化氣相比優勢不大。
因此，近期很多使用液化氣和醇基燃料的商戶已經在考慮更換燃料了。更加安全節能環保的新能源燃料優勢明顯，迅速贏得市場青睞。
目前有“新能源燃料”之稱的有乙二醇、白油、液蠟、植物油等。乙二醇是一種具有低毒性的化學物質，可“經皮吸收”，雖然不易燃易爆，但也不能觸碰到面板上；白油和液蠟類似，都屬於礦物油，真正合格的工業級白油價格很高，在5800元左右，低於這個價格的都無法保證質量，要麼燃燒後有異味，要煙塵，要麼就是熱值無法保證。
植物油的話品質要好很多，但最大的缺點是凝點低，一般只在零下20度，北方地區在冬天就容易凝結，無法點燃。
那麼有沒有一種博採眾長、取長補短的新能源燃料呢？豐匯新能源生物燃料油，以地溝油為原料，無色透明，綠色環保，燃燒後無煙塵無異味，無有害物質；與液化氣甲醇等不同，豐匯生物油不屬於危化品，遇明火不燃，產品檢測報告等相關資質齊全；成本方面，豐匯生物油可比液化氣甲醇燃料節約30%左右的成本，平均每小時至少節省5塊錢以上，熱值可達11500，更為高效，也更為節能。
豐匯新能源生物燃料油，由國家高科技產業和國家質量誠信AAAA企業生產，工廠佔地面積六萬平，專案總投資六億，供貨量穩定。
