最近擁有「宅男女神」稱號的某女星,曬出減肥前後對比照,減肥前肚子圓滾滾,減肥後馬甲線緊緻有型,看了超羨慕吧。
36 天減 25 斤是怎麼做到的呢?她也詳細分享了方法。
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也正因為分享了詳細的食譜才能一起和大家好好分析下這裡的問題。
別看就 4 個階段的食譜分享,谷老師就幫大家找出 3 個減肥大誤區和 1 個值得學習的地方,快來一起來看看吧。
錯誤一:極低能量飲食危害大
圖片來源:微博(食譜太不可取,只截取了部分)
仔細看第一階段這六天共吃了哪些食物,吃了多少呢?
主食:兩塊餅乾、半個小紫薯。
水果和堅果:3 個蘋果、鳳梨若干(因為是週三晚餐一頓吃的,所以量不會太大)、核桃棗 1 顆、幾顆大草莓。
蔬菜和蛋白:菠菜炒雞蛋、香菜豬肝、蔬菜幾片、海鮮一丟丟、去皮雞腿 1 條、兩口炒雞蛋、一碗魚湯、清炒茼蒿 + 筍、沙拉 1 份、蔬菜湯 1 碗、雲吞餡兒、胡蘿蔔 1 根、8 個雞蛋。
這能量我都懶得算了,每天絕對低於 800 千卡,典型的極低能量飲食。
研究顯示:極低能量飲食容易出現乏力、頭暈、虛弱、畏寒、肌肉痙攣、便秘、胃腸不適、脫髮以及面板乾燥的問題。
有些敏感的女生還可能會出現月經紊亂甚至閉經的問題,還可能引起尿酸高或誘發痛風,可能增加膽結石風險。
所以極低能量飲食法,目前基本只應用於出於醫療原因需要快速降低體重又很胖的人(BMI 超過 30 kg/m2)或超過 27 kg/m2,同時伴隨嚴重併發症者。
而且要在有經驗的醫生的監督和指導下進行。
更可怕的是,這樣的食譜在第二階段還加倍了,只有水的攝入,也就意味著幾乎是熱量零攝入。
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對於咱們普通上班族,3 天就只喝水,老闆終於看不下去我這沒精打采的樣兒了,警告我再不認真工作,就真的開我了。
錯誤二:補劑功效有限不如食補
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可以在食譜裡看到增加了很多補劑,比如膠原蛋白粉、抗糖粉以及 x 瘦子,這裡不得不一一幫大家分析下。
➊ 吃膠原蛋白不如肉蛋奶
有買膠原蛋白的錢我還是買些雞胸肉、魚蝦和奶蛋吃吧,實在不想吃正兒八經的天然食品,買些大豆蛋白粉或乳清蛋白粉也行。
畢竟要說合成膠原蛋白,它們才是更好的原料(它們屬於優質蛋白,吸收利用率高;而膠原蛋白吸收利用率很低)。
➋ 「x 瘦子」還不如來點蔬菜
明星舉例的這款產品是來自澳洲的一種膳食補充劑,配料有小麥草粉、大麥草粉、小球藻粉、螺旋藻粉。
小麥草粉、大麥草粉是小麥幼苗和大麥幼苗乾燥後磨的粉,大家平時最為熟悉的大麥若葉青汁粉其實就是大麥草粉,叫法略有不同而已。
它們倆的主要成分就是膳食纖維,各種礦物質和維生素,能量很低,所以用它替代能量高的食物肯定能瘦人,但這並不是小麥草粉或大麥草粉本身的功效,還是減少了能量攝入的緣故罷了。
所以不能說吃它倆能減肥,像 2018 年日本政府就對宣傳「喝青汁能減肥」的企業開了鉅款罰單。
至於小球藻和螺旋藻,它們都屬於藻類,它倆都富含蛋白,而且蛋白質量較高,它們還含有多不飽和脂肪酸比如花生四烯酸、DHA,不過吃其它食物也可以獲得這些營養。
總之這四種配料並沒有什麼神奇的地方,如果不改變飲食結構,也不可能吃了它們就讓你變成瘦子。
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如果只是為了補充膳食纖維,倒不如直接來點蔬菜,熱量低價格還便宜。
➌ 抗糖丸大可不必
不管抗糖丸的成分是啥,咱們乾脆不需要啊,為啥?
高血糖是加速糖化的主要因素,可是咱們連主食、水果都不吃的主兒,血糖哪會呼呼升,根本用不到抗糖呀。
就算咱們吃主食、水果,可是多搭配些蔬菜和適量蛋白,也能血糖穩定,體內也不會產生很多糖基化產物損傷面板,也不用吃啥抗糖丸的。
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錯誤三:不推薦生酮飲食法
生酮飲食控制碳水化合物控制的太嚴格,停止生酮模式後很多人都會暴食高碳水化合物的食物,尤其是高糖高脂高能量的鬆軟麵包或糕點,這讓減肥陷入了瘦-反彈-瘦-反彈的惡性迴圈。
另外生酮飲食還會有各種副作用,比如:增加肝腎負擔、骨質疏鬆、腎結石等疾病的風險。
可能有人會想,1~2 個月生酮飲食快速瘦下來,應該沒有這麼大的傷害,每個人體質不同,這誰也說不準。
另外停止了生酮飲食會不會暴食,誰也保證不了;就算你沒暴食,不學習著科學飲食、適當運動,還會胖回去。
所以真的不推薦大家在沒有專業人士指導下嘗試生酮飲食。
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當然拉,如果說這份明星減肥食譜裡是否有值得推薦的地方?
那可能就只有減肥中結合了運動,堅持運動可以讓身體的形體變得更好。這是光靠控制飲食減肥無法達到的。