真寵粉、“醉”動心!西物吉利G Family Day紅酒品鑑會收官

積木DIY、親子五子棋、紅酒品鑑……9月12日,“我們”G Family Day紅酒品鑑會在成都西物吉利4S店舉行。到場的吉利車主紛紛饒有興致地品鑑“紅酒中的貴族”——冰菲拉圖藍莓酒。

真寵粉、“醉”動心!西物吉利G Family Day紅酒品鑑會收官

活動現場,專業的紅酒品鑑師為到場的吉利車主們分享紅酒品鑑禮儀。據介紹,品鑑紅酒的正確開啟方式,大致可以分為五步:

一看。將裝有酒樣的杯子傾斜30-45度,在光線充足的情況下,將紅酒杯至於白紙上,觀察紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。一般來說,陳年佳釀的酒邊呈棕色。層次分明者多是新酒,顏色均勻或微微呈棕色的,那就有可能是陳年佳釀。

二搖。在酒杯內倒入少許紅酒(以適合飲用為宜),持杯逆時針、小幅度旋轉酒液,防止酒液濺出汙染衣物。當酒液自然靜止後,觀察杯壁,懸掛的酒液會自然垂落,愛酒人士稱之為“掛杯”。“掛杯”程度優劣可說明該酒的酒精度。搖杯還能增加酒液與空氣的接觸,從而增進葡萄酒的氧化,使葡萄酒的香味得到充分散發。大部分葡萄酒在搖杯後的香氣差別很大,這也是搖杯最吸引人的地方。

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三聞。將杯子靠近鼻前,深吸一口氣,仔細感受葡萄酒本身散發出來的果香、發酵時產生的味道,以及好的葡萄酒成熟後複雜而豐富的酒香。第一次聞酒香時的感覺比較直接和清淡,第二次聞酒香時會感覺香味比較濃烈、豐富和複雜。

四飲。飲一小口紅酒,大約6-10ml,讓紅酒在口腔內充分打轉,至少兩圈。使其接觸到舌頭、上顎以及口腔內所有表面。記下品嚐到的甜味、苦味、酸味的不同感受部位,分別是什麼時候感受到的以及持續時間、強度的變化。

五順序。先嚐新酒,再嘗陳酒。一次品酒聚會通常會品嚐2~3支或更多的紅酒,以期達到對比的效果。喝酒時應遵循“新在先陳在後、淡在先濃在後”的原則。

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以上五步為紅酒品鑑禮儀的全過程。但實際上,在正式品鑑之前,還有兩步需要準備:一是酒溫,二是醒酒。

酒溫——冰鎮後,紅酒味道較澀。傳統上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫(18~21℃),在此溫度下各年份的紅酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的紅酒,比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道較澀。

醒酒——紅酒充分氧化後才夠香。一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛開啟時會有異味出現,這時就需要“喚醒”這瓶酒,在將紅酒倒入精美的醒酒器後稍待10分鐘,酒的異味散去後,濃郁的香味就流露出來了。

真寵粉、“醉”動心!西物吉利G Family Day紅酒品鑑會收官

到場的吉利車主小酌後微醺,也紛紛酒後吐真言:冰菲拉圖藍莓酒不愧是紅酒中的貴族,吉利車也是好車,西物吉利的服務更是值得點贊。

2017年,家住成都龍泉的陳sir不惜“捨近求遠”,穿越大半個成都,到西物吉利4S店買了一臺博瑞。“因為這家店是西南最早、最大、銷量最高的吉利旗艦店,我們家人覺得在這家店買車更放心。實際上,買車四年來感覺服務也確實不錯。”

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他的博瑞迄今開了四年多,沒修過一次。陳sir說,他當年只花了14萬元就落地的博瑞,不僅比合資車更大更便宜,而且使用起來也很省心。他是從事汽車改裝行業的,所以比普通汽車消費者更懂車。“選博瑞,就對了。”

今年,吉利汽車釋出使用者品牌“我們”。G Family Day 是“我們”的一次落地。它以使用者參與家庭聚會的形式,重塑使用者關係、共創使用者價值。而這也是吉利汽車這個使用者品牌一以貫之的目標。

真寵粉、“醉”動心!西物吉利G Family Day紅酒品鑑會收官

在一群有活力、樂分享、愛趣玩的使用者的加持下,西物吉利“我們” G Family Day的內容將更加豐富多彩。據悉,從此次冰菲拉圖紅酒品鑑會開始,西物吉利將不定期推出不同主題的車主聚會活動。咖啡品鑑、茶藝、插花手工等已經安排上。吉利車主們,西物吉利等您回家!

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