戳上方《線上學做飯》關注我們更多精彩
天熱三口人午餐五道家常菜，夫妻一起動手，費時半小時，簡單營養！現在天氣雖然熱，但是飯菜還是不能少的，孩子正在長身體，多吃些蔬菜，少吃些肉類，就可以讓身體適應炎熱的天氣，也不會影響腸胃健康。我們一家三口的午餐還是自己在家做，準備五道家常菜，夫妻兩人一起動手，只用半小時就做好了，雖然簡單但是營養，儘量沒有大魚大肉，但是一家三口都愛吃，吃得舒服，這就夠了，不是嗎？來看看我家午餐都有什麼吧？做法分享給您，喜歡的話就跟著一起做起來吧。
【蒜蓉秋葵】
用料：秋葵，大蒜，麵粉，花生油，鹽，生抽，蠔油，白糖
做法：盆中倒入麵粉攪勻，將秋葵用麵粉水搓洗乾淨，再衝洗幾遍瀝乾水分，然後將秋葵的蒂剪掉；鍋中倒入水燒開，倒入秋葵汆燙3分鐘鍾後撈出過涼開水；秋葵撈出放案板上對半切開裝盤；大蒜切成末；碗中倒入生抽、蠔油、鹽、白糖，加少許水拌勻調成醬汁；鍋中倒入油，將蒜末倒入翻炒至金黃；倒入醬汁燒開，燒至濃稠；將醬汁倒在秋葵上拌勻就好了
【菜花炒五花肉】
用料：菜花，五花肉，蔥，姜，花生油，生抽，黃豆醬，鹽
做法：菜花先將根部去掉，再掰成小朵浸泡在鹽水中10分鐘，然後沖洗乾淨鍋中燒開水，將菜花放入汆燙變色後撈出過涼水；蔥切蔥花，姜切成細絲；將菜花撈出瀝乾水分；五花肉切成薄片；鍋中倒入油，將五花肉倒入翻炒變色，將蔥花薑絲放入炒出香味；倒入菜花大火快速翻炒均勻；倒入黃豆醬和生抽翻炒均勻；出鍋前加鹽翻炒入味即可
【西紅柿炒雞蛋】
用料：西紅柿，雞蛋，花生油，鹽
做法：西紅柿洗乾淨表皮，用刮刀將表皮刮掉；切成小塊放入盤中；雞蛋在碗中打散；鍋中倒入油，先將蛋液倒入翻炒至凝固盛出，再倒入少許油，將西紅柿倒入翻炒出汁水，加鹽調味；最後將雞蛋塊倒入與西紅柿翻炒均勻即可
【茄子燉肉】
用料：茄子，豬肉，生抽，料酒，蔥，姜，香菜，鹽
做法：茄子洗乾淨表皮，切成小塊；豬肉切成薄片；鍋中倒入油，將豬肉倒入翻炒變色；放入蔥花薑片炒出香味；倒入茄子塊翻炒均勻，加水，蓋上鍋蓋燜一會兒；倒入生抽炒勻；加鹽調味；出鍋前倒入香菜倒入就可以了
【黃瓜段】
用料：黃瓜
做法：黃瓜洗乾淨表皮，用刮刀將外皮刮掉；再掰成小段放入盤中就可以。這是最簡單的吃法，也可以炸些醬，蘸醬吃
宣告
：平臺重在分享，為朋友們提供資訊參考，內容均整理於網路，版權屬於原作者所有，如有侵權煩請聯絡刪除。
